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熊猫大食堂内,空气中弥漫着食物诱人的香气,混合着淡淡的檀香。
党建国做东,宴请汉德、苏珊,作陪的有陈秀梅、刘飞、刘贤和刘侠。
桌上摆满了色香味俱全的佳肴:
晶莹剔透的虾饺皇、
酥皮金黄的叉烧酥、
浓油赤酱的葱烧海参、
火候精准的清蒸东星斑、
香气扑鼻的炭烧猪颈肉、
以及一盅炖得浓香四溢的佛跳墙。
“汉德先生,苏珊小姐,请!
别客气,尝尝我们地道的粤菜融合京味,看看合不合口味。”
党建国热情地招呼着,用公筷给两位客人布菜。
汉德显然对美食颇有研究,尝了一口葱烧海参,眼睛一亮说到:
“aazg!
这海参的软糯和葱香融合得恰到好处,酱汁浓郁却不掩食材本味!
比伦敦那些中餐馆强太多了!”
苏珊则对清蒸鱼情有独钟,用筷子灵巧地夹起一块雪白的鱼肉,蘸了点特制豉油,送入口中,碧蓝的眼睛满足地眯起说到:
“鲜!嫩!火候真是绝了!
这酱油的咸鲜也提得恰到好处,没有一点腥气。
党先生,您这位四九城来的大厨,真是国宝级的手艺!”
她的赞美自内心,也拉近了席间的距离。
席间气氛融洽,大家边吃边聊。
刘飞和苏珊就着清蒸鱼的火候,又延伸讨论了燃气轮机进气温度控制的精确性问题。
刘贤则和汉德聊起了香港与伦敦在商业合同法律条款上的异同。
陈秀梅安静地用餐,偶尔得体地补充一两句关于食材或本地风物的介绍,照顾着全场的节奏。
党建国则像个大家长,掌控着全局,偶尔妙语连珠,让笑声不断。
酒过三巡,菜过五味。
汉德用餐巾优雅地沾了沾嘴角,看向党建国,趁着气氛正酣,提起了他之前欲言又止的话题:
“党,上午我提到有件事,想跟你单独详细谈谈。
是关于苏珊的。”
党建国放下筷子,做出认真倾听的姿态,说道:
“汉德先生请讲。”
汉德斟酌了一下词句,看了一眼身旁安静用餐的苏珊,声音放低了些说到:
“苏珊的姓氏,是菲茨兰(fitzaan)。
但严格来说,她完整的姓氏,应该是菲茨兰-霍华德(fitzaan-hoduap>汉德顿了顿,似乎在强调这个连字符的意义,说到:
“只是……因为一些家族内部的历史原因和她的……
嗯……
出身情况(cesofherbirth),她目前只能使用母系的菲茨兰姓氏。”
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