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第91章 雨柱履新吕辰定婚(第1页)

第二天一早。

何雨柱换上雪白的厨师服,抚了又抚左胸处那个小小的“何”字绣纹。

此时的他,身姿挺拔,眉眼间褪去了憨直,多了几分沉稳自信。

“哥,加油!”雨水踮着脚,替他理了理本就平整的衣领,大眼睛里满是崇拜。吕辰拍拍他的肩,笑道:“膳食科副科长兼第一食堂主任、接待灶大师傅——何主任,今天走马上任,气势得足。”

何雨柱深吸一口气,重重点头,推着自行车,走出了小院。晨风带着初夏的暖意,吹拂在他脸上,也吹动了他胸中澎湃的浪潮。

这条路,他走了无数遍,去丰泽园,去师父家,但今天,目的地是红星轧钢厂,是他即将真正独当一面的地方。

轧钢厂门庭若市,工人们穿着各色工装,步履匆匆。何雨柱在门口登了记,来到后勤处所在的办公楼。

膳食科办公室里,科长是一位姓张的中年干部,早已接到通知,热情地接待了他。简单寒暄、交接手续后,张科长便亲自领着何雨柱前往第一食堂。

食堂位于厂区东侧,是一座宽敞的砖瓦平房。还没到饭点,里面已经忙碌起来。洗菜声、切菜声、灶火轰鸣声、工人们的吆喝声交织在一起,空气中弥漫着食物原料和油脂混合的独特气息。

张科长拍了拍手,提高嗓门:“大家手里的活先停一停!介绍一下,这位就是新来的何雨柱同志!以后就是咱们第一食堂的主任,兼管接待小灶!何主任可是正儿八经的四级厨师!手艺是这个!”他翘起大拇指。

食堂里二三十号人,洗菜的、切配的、掌勺的、揉面的、打扫卫生的,目光齐刷刷地投了过来。有好奇,有审视,也有几分不以为意。

何雨柱挺直腰板,目光扫视一圈,“各位师傅、各位同志,我是何雨柱,以后就在一个锅里抡马勺了。我年纪轻,经验不足,往后工作上还靠大家多支持,咱们一起把食堂办好,让工友们吃好吃饱!”

话不多,但声音洪亮,态度诚恳。几个老师傅微微点头。

这时,食堂门口传来一阵嘈杂的脚步声和说笑声。易中海、刘海中、贾东旭等一群从四合院出来的钳工、锻工正好下夜班,结伴来食堂吃早饭。他们一眼就看到了站在食堂中央的何雨柱,以及旁边的张科长。

几人脸上的笑容瞬间僵住。

贾东旭眼睛瞪得溜圆,扯了扯易中海的袖子,压低声音:“师父,那不是傻柱吗?他怎么站那儿?刚刚广播里说的,新来的食堂主任难道真的是他?”

刘海中也是一脸惊疑不定,小眼睛上下打量着何雨柱,又看看张科长那客气的态度,心里咯噔一下。

易中海面色最为复杂,他看着曾经被他拿捏、忽悠得团团转的“傻柱子”,如今竟摇身一变,成了食堂主任,级别恐怕不比他多少,而且管着领导们的饭碗!

这突如其来的变化,让他一阵气闷。他下意识地想端起长辈和一大爷的架子,可看到何雨柱那平静的眼神,话到嘴边又咽了回去。

他知道,眼前的何雨柱,早已不是那个南锣鼓巷号院里冲动易怒的少年了。

何雨柱也看到了他们,目光在他们身上停留了不到一秒,便移开了,仿佛只是看到了几个最普通的工友,继续对食堂员工说道:“大家忙吧,张科长,我们先去熟悉一下环境和工作流程。”

在张科长领着何雨柱往后厨走去。

易中海几人面面相觑,找了张桌子坐下。这顿早饭,他们吃得味同嚼蜡,耳边不时传来其他工友对新来的何师傅的好奇议论。

“听说才二十岁?就是四级厨师了?”

“北京饭店出来的,能一般吗?”

“这下咱们食堂伙食说不定能改善改善了!”

“看着挺精神,不像个摆谱的……”

这些话语像小针一样扎着易中海几人的神经。

贾东旭忍不住低声咒骂:“走了什么狗屎运!”

何雨柱没理会身后的暗流涌动,或许他也不会想到别人会怎么议论他。他全身心投入到了新工作中,仔细查看厨房设施、食材储备、菜单安排,扎实的基本功和清晰的思路,很快让老师傅们收起了小觑之心。

上午十点,厂办通知有接待任务,几位苏联专家和厂领导要在小灶用餐。何雨柱亲自上手,煎炒烹炸,行云流水,不仅菜式精美,还充分考虑到了俄式口味和营养搭配。

当一道道色香味俱全的菜肴被端上去后,不久,厂办干事就笑眯眯地下来传达领导们的表扬,尤其是苏联专家,竖着大拇指连声说“哈拉少”!

这一下,整个食堂的人都服气了。何主任,是有真本事的!

何雨柱擦擦额角的汗,脸上露出了踏实的笑容,这第一步,算是稳稳地迈出去了。

时间如水,平静而忙碌地流淌。

轧钢厂食堂在何雨柱的管理下,伙食质量肉眼可见地提升,花样增多,味道也更好了,工人们满意度大增。

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何雨柱这个年轻的食堂主任,凭借过硬的手艺和务实的态度,很快站稳了脚跟,赢得了尊重。

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