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第1086章 杀鸡（第2页）

这话他记住了。

他低头看了看怀里的鸡。鸡的眼睛圆溜溜的盯着他。漆黑的瞳仁里映着他的半张脸。

今晚对不住了。

傻柱抱着鸡快步走回厨房。刘师傅不在。他把鸡塞进角落最里面那个破坛子底下。坛子太小装不下整只鸡，他把坛子挪开，在坛子后面的墙角找到一个积了灰的旧木箱。木箱盖子翻开，把鸡放进去，上面盖了几块旧麻布。

鸡安静得很。嘴缠着不会叫，脚绑着不会跑。

傻柱把木箱推到墙角最深处，前面又堆了两个空筐子挡住。

藏好了。

他站起来拍掉手上的灰。走回灶台前看了看时间。下午两点多。

离天黑还有五六个钟头。

今晚的计划是这样的——等到三更天院子里彻底安静下来，他先去后院角落把鸡杀了。放血拔毛清理内脏。这些活他在丰泽园学徒的时候干过不知道多少回，闭着眼睛都能做。

杀完了把骨架和鸡肉分开。骨架留着吊汤。鸡肉剔下来用盐和姜水码味。

鸡毛和内脏用布袋装好。天亮之前他找个机会拎出院子扔到远处的垃圾坑里。

整套流程大概需要两个钟头。吊汤另算，那又是一整夜的事。

也就是说他今晚要先杀鸡处理食材，明天晚上再吊汤。两个晚上连着不睡觉。

傻柱站在灶台前。他从砖缝里摸出虾籽的纸包打开看了看。虾籽还剩够用一次的量。

行。万事俱备。

他把纸包塞回去。走到灶台前拿起刀开始磨。

刀刃在磨刀石上推拉。嗤嗤的声音在安静的厨房里格外清晰。

傻柱磨着刀。心里在想今晚杀鸡的具体位置。

后院东北角有一棵歪脖子老榆树。树底下有一堆码好的劈柴。劈柴堆的后面是院墙。那个角落从前院看不到，从狗棚也看不到。

就那儿了。

傻柱把刀举起来对着灶膛里的余光看了看。刀刃亮得晃眼。

今晚。三更天。

他放下刀。走回灶台前开始准备先生的晚饭。

手上忙着。心里头那股子劲又上来了。

鸡到了。

汤就快了。

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