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商会晚宴上林晚那套“憨直”打法让沈廷洲憋了口气,转天早饭时,沈二叔就摸着胡子慢悠悠地开口:“林丫头性子是直爽,就是少了点大家闺秀的样子。我看不如请位师傅来教她学学茶艺,修身养性,也显得咱们沈家有规矩。”
林晚正啃着包子,闻言差点噎着。学茶艺?让她对着那些茶杯茶壶摆弄半天,还不如去纺织厂搬布呢。
她看向沈廷洲,指望他能说句公道话。毕竟这冰山看着就不像懂茶艺的人,说不定能理解她的苦楚。
可沈廷洲只是低头喝着粥,眼皮都没抬一下,摆明了是默许。
林晚心里暗骂,这叔侄俩合起伙来欺负人!
沈二叔效率倒是高,当天下午就把教茶艺的师傅请来了。是个干瘦的老头,穿着对襟褂子,脸拉得老长,一看就不好打交道。
“茶艺讲究静、净、敬,”老师傅端着架子,指着桌上的茶具,“从烧水到品茶,一共二十七道工序,错一步都不行。”
林晚看着那些小巧的茶杯、细长的茶针,只觉得头大。二十七道工序?她冲杯溶咖啡都嫌麻烦。
第一遍学温杯,老师傅就没给好脸色。“手指要轻,像拈着蝴蝶似的,你那是抓贼呢?”“壶盖要斜着放,你想把它磕碎?”
林晚耐着性子学,指尖被滚烫的壶柄烫了下,她龇牙咧嘴地缩回手,手背立刻红了一片。
老师傅瞥了眼,不仅没关心,反而冷哼:“这点烫都受不住,还想学茶艺?”
林晚咬了咬唇,没吭声。她知道这老头是故意刁难,说不定就是沈二叔授意的,想让她知难而退。
可她偏不。
接下来的日子,林晚每天下午都被按在茶室学茶艺。老师傅的要求严苛到离谱,水温差一点要重烧,茶叶放多了要重泡,甚至连倒茶时的手势角度都要精确到分毫。
有次林晚刚把泡好的茶倒进公道杯,老师傅突然伸手一撞,茶杯“哐当”翻了,滚烫的茶水溅在她手背上,红了一大片。
“手不稳,就得重来。”老师傅眼皮都没眨一下。
林晚疼得眼眶热,却硬是没掉眼泪。她默默收拾好狼藉,重新烧水、放茶、冲泡。只是不知道是不是故意的,这次泡出来的茶苦得像中药。
老师傅呷了一口,眉头拧成疙瘩:“这是什么?猪食吗?”
林晚低着头,手背的红痕火辣辣地疼,心里的火气也跟着往上冒。她本来就不是学这个的料,被这么折腾了几天,耐心早就磨没了。
等再一次被训斥“茶汤颜色不对”时,林晚突然把茶壶往桌上一放,挠了挠头,露出个大大咧咧的笑:“师傅,实在对不住,我这脑子笨,学不会您这精细活儿。”
老师傅刚想作,就见她转身从窗台上拿起个晒干的橘子皮,晃了晃:“要不我给您泡杯橘子皮水?我们乡下到了秋天都晒这个,泡水喝败火,味道还甜丝丝的,比这苦茶好喝多了。”
她这话说得坦荡,脸上带着点“我就是学不会你能奈我何”的无赖相,倒把老师傅噎得说不出话来。
茶室门“吱呀”一声开了,沈廷洲不知什么时候站在门口。他视线扫过桌上狼藉的茶具,最后落在林晚手背上——那片红肿还没消,甚至能看到几个细小的水泡。
他的眉头几不可察地皱了下。
“胡闹!”老师傅终于反应过来,气得吹胡子瞪眼,“你这是对茶艺的亵渎!”
“我不是亵渎,我是真学不会。”林晚摊摊手,“强扭的瓜不甜,硬学的茶艺也不香啊。”
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