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第58章第58章犯怵的老娘
丛孝在田里慷慨激昂,杏娘自是不知,趁着家里男人犁田,她难得空闲半日,打算做些吃食犒劳全家的五脏庙府。
早起她就托了周老爷子在镇上买一条草鱼和一条五花肉,吃完晌午饭过去拿。
周老爷子家就两亩地,别说耕田了,人家早早把秧都栽完了。这个可真比不了,也没人想跟他老人家比。
无他,两亩地交了赋税连自个都养不活,还得买粮吃,谁家经得住这般过活。
好在周老爷子家就两口人吃饭,零碎卖些鱼虾蟹蛋,加上撑船的船资,勉强养得活自个跟孙儿。农忙时坐船的人少,也不是完全没有,别个村的艄公艄婆有田地要料理,无暇出船,周老爷子的生意反倒好了些。
提回来的草鱼足有三斤,是个大家夥,水乡人家靠水吃水,吃鱼多过吃肉。
没办法,谁叫鱼比肉便宜易得呢,有那抠搜的人家,不到过年不买一片肉。实在馋的很了,杀一只公鸡解解馋,母鸡是万万不能杀的。
杏娘打算做阳干鱼,草鱼去鳞片剁成两指宽大小,加入盐丶生姜丝丶醋腌制片刻後在太阳底下暴晒,这般大的日头晒大半天即可。
至傍晚时分,鱼块晒得六丶七层干,表皮发皱略微紧绷,捏起来弹性十足,晒的时辰恰好,收进布袋明天吃。这种阳干鱼适合热天做菜,就是存放的时间不能过久,以免鱼块发臭生蛆。
点得早的豆角此时已经长老变黄,蓬松的外皮又薄又硬,包裹着饱满结实的豆子,嚼是嚼不动的。此时已然不适合清炒,却是蒸菜和炖菜的最佳选择。
豆角掰成大小相等的小段,与切成片的五花肉一并洒了米粉拌匀,跟蒸鱼的做法一样,先蒸後勾芡。豆角沾染了油脂,蒸得软烂入口,豆子更是绵密细软,有一种沙沙的口感。
肉片裹了酱汁散发扑鼻的香味,都不用怎麽嚼就咽下肚,最受老人丶小孩欢迎。
要不说孩子也是知道好歹的,晌午陈氏做饭就囫囵吞枣,饭扒得快咽得更快,如同猪八戒吃人参果,还没品出啥味来呢就进了肚子。晚间亲娘做饭就不一样,吃得也快那是为了抢菜,把菜夹到碗里就慢了下来。
“叶儿,给爹再盛碗饭。”丛孝把碗递给大女儿,随口吩咐。
青叶嘟嘴不满,但也不敢违抗她爹的命令,她正吃得开心呢,心不甘情不愿接过碗。
作为一个普通农户里当家做主的男人,似乎总是有各式各样的特权,吩咐孩子打饭就是其中一样,丛孝也不例外。他们一般在饭桌上坐得稳当,碗里的饭一空,有眼色的妇人立刻起身拿起碗盛饭。
当媳妇抽不出空时,孩子就成了最好的备选,尤其是女孩,其次是男孩。
通常前者一直到出嫁都要给家里的男性长辈盛饭,嫁了人又要给丈夫盛。後者小时还听话顺从,一旦长到十五丶六岁,那真是恨不得把天捅个窟窿,完全不会理会父辈的吩咐。
如李苏木念过学堂的人,温文尔雅,待人和气,在他未成婚时跟李老大发生争执,一气之下摔了给他爹盛饭的碗。差点没把李老大气出个好歹,站起身转着圈的找棍子要教训不孝子。
可儿子都这般大了,长得比他还高,嘴里嚷嚷得厉害,到底下不去手。
在丛家又有点不一样,丛三老爷打年轻那会就没享受过媳妇盛饭的待遇,不给他媳妇盛饭就够好了,期望值一直不高。等到上了年岁,更是心胸平和,待人处事泰然自若,不就是走几步路的事,他老人家一向是吃完了自个去盛。
丛孝也跟别家不一样,自成婚起就没敢吩咐媳妇干这事,久而久之也没人给他盛饭。直到大女儿能跑会跳能帮点小忙了,他才开始享受大老爷们特有的权利。
青叶跑到竈台边放下碗,急忙去揭锅盖,“哐当”一声,碗没放稳掉下来摔得粉碎,看着一地碎片,青叶傻眼。
陈氏稀疏的眉毛一竖,捏着筷子的手指向青叶,“个小蹄子的,你说你能干点什麽,盛饭都盛不好,把你养这麽大有什麽用。别人家这般大的孩子都能当大人使唤了,每日在田里起早贪黑,就你还在家里憨吃憨玩,不长半点心眼。
你知道这碗多少钱一个吗?连碗都拿不稳,你说你……”
“破了就破了。”杏娘高声打断婆婆的喋喋不休,“一个碗而已,家里又不是买不起,她又不是故意的。”
横了男人一眼,杏娘走到院子拿来扫帚簸箕扫走碎片,安慰女儿:“你前儿不是说何竹新得了一副石子儿吗?这下你也能做一副新的了,吃过饭娘帮你把碗底敲碎磨平,明儿找何竹去玩。”
青叶怯怯点头,心有馀悸跟在她娘身後。
陈氏静静站了几息,嘴巴开阖数次,愤懑扭身一屁股坐下来扒饭,端起碗又放下,“哐当”,吓了青皮一跳。
早在杏娘起身的时候,丛孝就乖觉地去橱柜另拿一只碗盛饭,等俩母女返回饭桌时,他也悄无声息坐下来。
全家安静吃饭,连咀嚼声都小了,一时饭桌上斯文不少。
这次回家丛孝也不是一无所觉,他还是颇有感触的,似乎他媳妇在这个家的地位提升了不少。
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