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第229章 自己动手丰衣足食（第2页）

放下电话后，她就跟李老爷子说她要做压猪脚，李老爷子觉得王婶子跟牛阿姨也没那手艺，还是不要为难人了吧？

“爷爷，我可以自己做，我指挥王婶子跟牛阿姨做，一定能成功的。”圆圆信誓旦旦。

“那，那行吧。”为了不扫孩子的兴，李老爷子只能让王叔今天买菜的时候带个大肘子跟猪手回来。

京市这边，很少有人会买一整条猪腿，肘子肉跟猪蹄也是分开的，除非你提前预定。

下午，圆圆根据周大进说的，先指导牛阿姨泡香菇跟大鱿鱼干，让王婶子剥好蒜头，又选了香叶、桂皮，按照说好的量洗好放好。

让王婶子把猪蹄跟肘子肉切好焯水，在热锅倒油煎一下表皮。

圆圆想念在宝成镇吃到的不用焯水的本地黑猪肉，级香的。

接着让牛阿姨把蚝油、酱油、周周好辣酱按照比例调好，倒进高压锅里，又倒了一大碗水下去。

开始盖盖上火压，这个过程，圆圆就搬个小凳子在厨房里守着，成败在此一举，今晚能不能吃个好菜就看这个火了。

等香味扑鼻而来的时候，圆圆看着手表，到时间了又让牛阿姨转小火。

好不容易可以开盖了，圆圆觉得香是香，但还是缺了点东西，不过好在比牛阿姨和王婶子做的饭好吃。

晚上，托小孙女的福，李老爷多吃了一碗饭，圆圆觉得她也算是靠着自己的努力吃上了有香味的饭菜了。

牛阿姨跟王婶子觉得她们俩多多少少是要检讨一下自己的，圆圆指导下做出来的饭菜是比她们自己做的好吃很多。

王婶子她努力过了，就是这个步骤都是一样的，味道嘛，只能说完全不一样。

他们在宝成镇吃的饭菜那是真的好吃到顿顿都得努力克制才不至于吃多呀！

第二天，圆圆开始指导牛阿姨做番茄炒蛋，就是吧，不知道是番茄的关系，还是鸡蛋的关系，总之做出来就不是那个味道。

李老爷子看着小孙女闷闷不乐的样子，他都不敢出声了，他也不明白，这都一样的做菜步骤，咋味道差那么多呢？

他小孙女可是个大吃货，他原本还担心回来没几天估计就要闹着回宝成镇，没想到小孙女还是很给王婶子跟牛阿姨面子的，这菜吃不惯就吃多点饭，这都进展到自力更生了。

周大进做饭的时候他也看过，这牛阿姨也是一样的步骤，而且样子也挺好看的。

圆圆默默的掏出一瓶好下饭萝卜干，挖了一勺子盖到饭上，李老爷子也默默伸出了自己的碗，圆圆给爷爷也来了一勺子。

李老太太就不明白了，这饭菜好好的，怎么这爷孙俩还不满意了，昨天那个什么压猪脚已经是非常好吃了，还非说差点味道。

全家懂爷爷跟妹妹的痛只有李瑞嘉，不过他最近在主题乐园的大楼那边吃盒饭，所以他现在的要求只有一个，那就是饭是热的。

李安泰觉得建主题乐园这个大项目过程是个学习的好机会，家里的小辈有一个算一个，都被扔去主题乐园那边了，也就圆圆跟李瑞琦，一个因为太小，一个因为还在部队没被征用。

圆圆快干完两碗饭，溜下桌去跟星宝交流她番茄炒蛋失败的尝试经验去了，看有没有能补救的。

为了一口好吃的，她可以！

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