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沈红英不太会做饭,正在厨房给周淑敏打下手。
周淑敏准备做一个红烧肉。
小说中提到过,女主做饭的手艺很好,每个吃过她做的饭的人都赞不绝口。
沈红英笑着朝她招手:“墨染,你回来了!一上午不见,你去哪儿了?”
楚墨染笑着应道:“去山里逛了一圈,挖了些野菜和蘑菇。”
沈红英闻言,顿时有些担忧地问道:“听说山里的蘑菇和野菜有些有毒的,你认得这些吗?”
楚墨染放下背篓,从肩膀上卸下来,将里面的东西倒在厨房门口的小桌上:“这些都是常见的品种,很安全,你们放心。”
一直在灶台边忙碌的周淑敏也回头看了一眼,仔细地打量了一下桌上的野菜和蘑菇,点头道:“嗯,这些都是能吃的。”
沈红英睁大眼睛,惊讶地看向周淑敏:“淑敏,连你也认识这些啊!”
她叹了口气,颇有些郁闷地说道:“我怎么感觉自己像个笨蛋一样,什么都不懂。”
周淑敏失笑:“这哪能怪你?以前没接触过这些东西,当然认不出来。”
她扫了一眼楚墨染采回来的蘑菇和木耳,顿了顿,问道:“墨染,这些蘑菇和木耳能不能卖给我一些?”
楚墨染摆摆手,笑道:“不用钱,随便拿吧,反正是山里采的。”
周淑敏也不客气,爽快地说道:“那就谢谢你了。”
沈红英好奇地问:“淑敏,你要这些蘑菇和木耳干什么?”
“放在肉里一起炖,可香了。”
沈红英一听,眼睛都亮了:“嘿嘿,光是想想就要流口水了,快点做吧!”
周淑敏做饭的手脚利索,不一会儿,锅里便飘出浓郁的肉香味。
她特意多放了一些汤,准备等炖好肉了,用肉汤炖点白菜,分给大家一起吃。
毕竟,肉这种东西太稀罕了,她们吃归吃,总得给其他知青点的人留点肉汤水,免得惹人眼红。
楚墨染在院子里洗了把脸,清凉的井水冲刷着脸颊,带走了些许疲惫。
她刚抬起头,鼻尖便被炖肉的香味包围。
她嗅了嗅,微微一笑。
虽说她空间里还有昨天从国营饭店买的红烧肉,按理说不该馋。
但这种现炖的肉香味,实在是让人忍不住食指大动。
肉快要炖烂时,周淑敏将洗好的蘑菇倒进锅里,盖上锅盖继续慢炖。
趁着这空档,她又去老知青们的菜地里砍了两个大白菜,洗净切好,等着炖肉出锅后,用剩下的汤炖白菜。
楚墨染则在一旁,将她带回来的野菜清洗干净,准备炒个野菜,给大家加个菜。
没过多久,红烧肉终于炖好,周淑敏掀开锅盖,瞬间肉香四溢,弥漫了整个院子。
院子里的人无不被这诱人的香气勾引得直吞口水。
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