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这足够她酿好几大缸酒了!
解决了粮食这个最大的难题,剩下的事情就顺理成章了。
接下来的几天,蔡全无的名字,在整个军管会大院里彻底传开了。
每天都有人慕名而来,找他看个腰酸腿疼。
蔡全无来者不拒,一手针灸使得出神入化,几乎是针到病除。
“蔡神医”的名号,不胫而走。
而徐慧真也没闲着,她拿着蔡全无给的图纸,找来了最好的工匠,在小酒馆的后院里,叮叮当当地忙活起来。
没过几天,一套崭新的酿酒设备就安装完毕了。
万事俱备,只欠东风。
这天,蔡全无正式开始教徐慧真酿酒。
“酿酒的第一步,是选粮,咱们用的高粱,必须是颗粒饱满,没有霉变的红高粱……”
蔡全无一边说,一边抓起一把高粱,熟练地碾碎,筛选。
他的动作行云流水,每一个步骤都精准得像是用尺子量过一样。
徐慧真在旁边看得眼花缭乱。
她本以为自己家传的手艺已经很不错了,可见了蔡全无的本事,才知道什么叫天外有天,人外有人。
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随着第一锅酒开始酵,蔡全无的脑海里也响起了系统的提示音。
他的酿酒技能,在实践中飞提升。
三天后,第一批两千斤新酒出炉。
酒盖子一打开,一股醇厚绵长的酒香瞬间弥漫了整个后院。
徐慧真舀了一勺,小心翼翼地尝了一口。
下一秒,她的眼睛猛地瞪圆了!
“这……这酒!”
这口感,这味道,比她之前喝过的任何牛栏山都要好!甚至比那些特供的定制酒还要香醇!
“全无哥……你……你到底是怎么做到的?”徐慧真看着蔡全无,眼神里全是小星星。
“熟能生巧罢了。”蔡全无微微一笑。
其实,他的酿酒技能已经飙升到了八级。
第二次酿酒,徐慧真开始打下手。
第三次,蔡全无干脆放手,让徐慧真主导,自己只在旁边指点。
徐慧真虽然手艺还略显生涩,但酿出来的酒,口感竟然也稳稳压过了市面上能买到的牛栏山。
而此时的蔡全无,酿酒技能已经达到了九级圆满。
他知道,只要自己愿意,随时可以酿造出口感越茅台的绝世佳酿。
但他不打算这么做。
木秀于林,风必摧之。
在这个年代,太过招摇,不是什么好事。
饭,要一口一口吃。
路,要一步一步走。
酒馆重新开张的日子,定在了一个黄道吉日。
一大早,徐慧真就换上了一身崭新的蓝色布褂,显得格外精神。
“噼里啪啦!”
一挂鞭炮在门口炸响,红色的纸屑飞扬,喜庆的气氛瞬间拉满。
鞭炮的动静,就像是冲锋号,把附近的老酒鬼们全都给召唤来了。
里里外外被徐慧真拾掇得焕然一新,桌椅擦得能反光,地面扫得不见一粒灰。最显眼的,是柜台后头墙上挂着的一块崭新木牌,上面是蔡全无写的四个大字——“假一赔十”。
字迹龙飞凤舞,透着一股子劲儿。
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