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新铺子里没有笔墨,穆思淼思索片刻後走向对面的面馆,找面铺子的掌柜借了纸墨,将厨柜画出来後递给木匠。
面铺掌柜看到後也挺感兴趣,她望着那张图纸询问:“这柜子看着不错,是作何用处的?”
左右是要售卖的,算是帮木匠招揽生意了。
穆思淼毫不吝啬地将厨柜向她推销一番,面铺掌柜的听到後眼眸一亮:“听起来不错,不知我是否能买一个。”
木匠一听有生意,立即凑过去,向掌柜的说着价格,穆思淼对她讲生意的过程不感兴趣,与两人道别後,她独自走回铺子。
桌椅和柜子已经摆放整齐,穆思淼走到後院打一桶水,找出一根木棍,抹布用剪刀剪成碎步,捆在木棍上。
她握住木棍让它转动散开,沾湿後用它拖着地面,木质的地面不太难拖,简易的拖把比跪在地上擦更方便。
穆思淼先把桌椅擦干净,随後才用拖把拖地,前堂整理干净後,她喘了口气,走到柜台前看过一遍,想着明日要买的用具。
例如笔墨纸砚算盘之类的。
这时木匠走进来,穆思淼趁机询问她一声:“明日厨柜能做好吗?我後日铺子准备整理整理开张了。”
木匠沉吟片刻,开口说道:“也不是不行,不过要加班加点,有些急促了。”
“无妨。”穆思淼拿过图纸,点了点上面两个区域的位置,“将这两个地方的柜子去掉罢,能快些就行。”
木匠扫过一眼,去掉她说过的这些位置确实更简易些,她思索片刻後点头:“行,明日晚些时候我找帮工帮你送过来。”
等她走後,穆思淼望着铺子里,半晌後才想到缺了些什麽,铺子太冷清,还得装些装饰。
後院与前堂之间也得装个遮挡的东西。
屏风不适用食铺,穆思淼便想着归家後,从柜子里找出几件废弃衣服,把破布缝到一起後便能做遮挡布。
穆思淼先稍微用手掌量出门框的宽度,记下後回到家中,拿出几件废弃衣服後,用剪刀剪开後,一些碎布能够做抹布和拖把。
不过关于缝制的活儿还得交给齐雨泽,她把那些粗布块丢给齐雨泽,用手掌量出门框的宽度:“将这些缝制起来,缝成这个宽度,长度的话就二尺。”
齐雨泽虽不知穆思淼缝制这些破布做什麽,但看她的模样应该是大有用处,他拿过针线,坐在椅子上将布块缝着。
穆思淼趁这时间,拿过笔墨把铺子里所需的物品都写下来,没意外的话,明日便能够将前堂的东西准备完毕,後日便能够收拾收拾准备开张。
刚好能在两日时间把铺子转交给谷子,也不用再被她催了。
翌日一早,穆思淼带着帘子从街道这头逛到那头,把所需的物品全部采购整齐,放置到柜台上後,用钉子把布钉在墙上,布下摆垂下来刚好将後院隔挡住。
总得来讲效果不错。
穆思淼把采购的物品摆放在柜台上,锁头锁在下面的抽屉,她决定将抽屉当成放零钱的地方。
今日来铺子时穆思淼从路边买了块猪皮又从家中拿了块猪油,她把它们放在一旁,舀一勺水倒进锅里,用丝瓜瓤把锅刷干净。
再用干布把锅里的水渍擦干净,她拿过打火石,把干草点燃後塞进竈膛里,干烧锅两三分钟後,先把猪油放进去。
穆思淼用铲子将整个锅涂满,烧过一阵之後,她把油铲出来後清洗干净,再加入点猪油,随後把猪皮丢进去。
用筷子压住猪皮贴上锅壁摩擦着,将整个锅身涂抹过一遍。
开锅就算完成,随後两口锅也是如此过程,穆思淼把锅铲放到一边,盖上锅盖。
菜单还未写好,穆思淼拿过纸张,把一日三餐的吃食写上去。
辰时:小笼包酱香饼鱼骨汤。
午时:肉夹馍热干面酸辣粉。
申时:地锅鸡与炸串。
虽说看上去样式不算太多,可做起来两人还是有些紧张,毕竟有一人要在前堂看着食客点单。
将最後一个字收尾,穆思淼把菜单放置在柜台上,随後门外传来车辗声,还是昨日两名帮工,穆思淼带着他们走到後院,将厨柜放到竈台旁。
昨日穆思淼给木匠图纸时,额外给了几文钱,让她顺便带来一个案板。
案板这东西倒是必需品,不用现做,有囤货。
帮工把案板递过来,穆思淼接过後先是用菜刀将上面的木屑刮干净,又用清水洗干净,随後才放到厨柜上方。
她满意地查看过新铺子的装潢,拿着门锁锁好两扇门,转身往铺子走去。
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