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等梁晓悦脚步轻快赶回家属院时。
远远就看见自家门口热闹一片。
一大家子人围着好几个大号木盆忙忙碌碌,欢声笑语不断。
一对粉雕玉琢的小团子蹲在木盆边。
小短腿扎着马步,小手指着盆里活蹦乱跳的海鲜。
叽叽喳喳笑个不停,软糯的笑声洒满整个小院。
范桂香和徐慧琴也围了过来。
指着盆里的海货惊讶不已。
梁晓悦快步走上前,低头一看。
只见四只大木盆装得满满当当。
全是刚捕捞上来的新鲜海货。
瞬间满眼惊讶,随口问道:
“咱们家哪来这么多鲜活的鱼虾蟹?”
沈行舟闻声回头,笑着贴心解释:
“媳妇,这些都是爷爷一大早特意去海边投下的地笼。
我们刚才一起去收上来的。
今天运气爆棚,几个地笼全部爆满。
你瞧瞧,三个大木盆装得满满当当。
各种野生海鱼、鲜活大虾、肥美的海蟹应有尽有。”
老太太激动的指着旁边一个木桶道:“晓悦,你快来看。
咱们今天运气可好了,地笼里捕到了几条大带鱼。”
“带鱼?地笼能捕到带鱼,我还是头一回听。”
老爷子:“可不,我也没想到这么小的地笼,能捕到这么大的带鱼。”
梁老:“清蒸带鱼可鲜溜了。明天蒸一条尝尝。”
沈行舟主动请缨。“行,爷爷,这有好几条呢!
今晚就趁着新鲜蒸一条咱们都尝尝,这鱼可放不到明天。”
沈老一听,也立即响应。
“行舟,分拣的活交给我们来,你赶紧去厨房里做晚餐去。”
“行,媳妇,咱俩去煮海鲜粥去。”
众人围在一起分工协作,热热闹闹分拣海货。
个头小巧、不易养活的小鱼小虾。
当即处理干净,留着当晚食用;
体型完好、活力十足的海蟹、大虾、海鱼。
则是细心挑拣出来,暂时养在水缸里。
清水静养保鲜,留着明日宴请亲人。
做成一桌丰盛海鲜大餐;
还有贝壳、花蛤、蛏子之类的小海产。
全部刷洗干净,分门别类装好,以备不时之需。
当晚的晚饭,一家人就喝上了鲜香浓郁的海鲜粥。
刚上岸的海虾、肥嫩花蟹切块熬煮,搭配大米慢炖。
大自然赋予的鲜味彻底融入粥底。
不用过多调料,只放少许细盐调味,便能鲜掉眉毛。
软糯绵密的粥底,裹挟着海鲜的清甜。
老少皆宜,胃口大开。
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