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第307章 沈老下厨(第1页)

沈老哼了一声,却也跟着笑了:“这你就不懂了,这可是我的‘储备粮’,得看紧点。”

说着,他把剁好的鸡块装进碗里。

又转身从菜筐里拿出几个土豆,递给梁老,“老梁,来搭把手,把土豆皮刮干净。”

梁老也不推辞,找了块破瓷片,一边刮土豆皮一边跟他拌嘴。

“你倒会使唤人,合着我就是来给你打下手的?”

“我这不是怕你闲着不好意思嘛!今晚我掌勺,咱们俩搭档,效率高!”

沈老说得理直气壮,手里已经拿起了锅铲。往另一口空锅里倒了点油。

油热后,他把姜片、葱段丢进去,“滋啦”一声,香味瞬间飘了出来。

梁老削完土豆,又被沈老指挥着把土豆切成块。

两人一个掌勺一个递菜,嘴上没停着斗嘴,手上的动作却格外默契。

老太太专门负责两眼灶里的火候。

“火太大了!小心把鸡块炒糊了!”

梁老站在旁边,见沈老太太把火开得太旺,连忙提醒。

老太太赶紧退了两根柴出来。

沈老握着锅铲,腰板挺得笔直。

颇有些得意地跟旁边的梁老炫耀:“老梁,你别看我刚学会做菜不久,但这道土豆烧鸡,味道绝对拿得出手!”

他手腕一扬,指了指锅里滋滋作响的葱姜。

继续说道:“这都是行舟教我的,说做这菜就得大火爆炒出香味,再转小火慢焖。

这样炖出来的鸡肉,才能软烂脱骨,土豆也能吸饱汤汁,入味得很!”

话音刚落,他就把切好的鸡块“哗啦”一声倒进锅里。

手腕快转动,锅铲在锅中翻飞,鸡块很快就被炒得均匀上色。

没多久,浓郁的鸡肉香就盖过了葱姜的辛辣,直往人鼻子里钻。

沈老太太在灶膛里添了几根干柴。

火苗“噌”地一下窜了起来,映得她脸上暖融融的。

她拍了拍手上的灰,走到灶台前,笑着看梁老在一旁打下手。

谁能想到,在沪市时从不沾灶台的梁老。

来了这儿后受沈行舟影响,居然爱上了做菜。

但凡有点好食材,就忍不住要亲自上手试试。

平时家里都是梁晓悦做饭,要是她有工作忙不过来。

老两口就会提前把饭菜做好,安安稳稳等着她回来。

这会儿,梁老就笑眯眯地站在沈老旁边,像个尽职尽责的助手。

沈老要盐递盐,要酱油递酱油。

嘴里还不停念叨:“少放点盐啊,几个孩子都吃不了太咸的,清淡点好。”

厨房门口,四个孩子扒着门框。

小脑袋凑在一起往里偷看,眼睛都直勾勾地盯着锅里的土豆烧鸡。

梁锦朝最是馋,咽了咽口水,拉着梁思暮的衣角。

小声嘟囔:“妹妹,太爷爷和沈太爷爷炒的菜好香啊!我今晚肯定能多吃一碗饭!”

梁思暮用力点头,目光就没离开过锅里的鸡块。

小嘴巴微微张着,显然也被香味勾住了。

梁思月在一旁听得真切,轻声应道:“嗯,闻着就好吃。

等会儿我们少吃点,给小姑父多留些,他受伤了,得多吃点肉补补身子。”

梁锦朝使劲咽了咽口水,攥着小拳头点头。

“好!我就吃一块尝尝味道就行,剩下的都给小姑父留着!”

三个小家伙的悄悄话,一字不落地钻进了沈老太太耳朵里。

她忍不住笑出了声,走过去摸了摸几个孩子的头。

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