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那生意肯定会越来越好,两人的朋友多是家世相当,都挺有钱的,你来我往,若是能照顾生意很不错。
铺子生意凑合,虽然没坐满过,但已经够掌柜的笑得合不拢嘴了。
燕明荞看过账本,二十六到三十这五日,流水总共是一百六十七两银子,抛去买菜的钱、人工费、打点花的银子……利润有六十六两八钱。
燕明荞算这些比别人快,看两眼心里就有数,和掌柜的用珠算算出来的一样。
这门功夫掌柜的心里敬佩,平日做账会更细致些。
而库房里囤的货一时半会儿用不完,姐妹俩打算分出来一半做年货。
铺子如今有三个厨子,两个负责备菜一个负责做熟食,跑堂有四个,掌柜的一个,还有两个管刷碗收拾的婆子,总共有十人,每月月钱半两到二两不等,每月月钱就得有八两银子的支出。
燕明玉做了几日东家,终于明白资本家之道,要有适时的嘉奖,拿根萝卜在前头吊着,“五险一金”是最基本的劳动保障,这样打工人才能心甘情愿地干活。
要是没这些,她前世也不会加班到猝死。
燕明玉不禁感慨,穿越一回,竟然翻身了。
妹妹聪明,但是燕明玉也不差,她出的点子很有用。
逢年过节有奖金,还有院子里的那些丫鬟,也要有,库房里剩的最后一点东西就有了去处。
从铺子吃过饭,几人便回国公府了。
燕明轩燕明烨明早要回书院,不过这次和以往不同的是,不会等到月底才放假。腊月十六是宁氏生辰,要摆几桌,他们做孙子的自然要请假回来。临近年关,书院不会等到月底再放假,上到二十五就不上了,燕明烨觉得比以往更有盼头,一个月实在太难熬了。
明日就要回去了,燕明轩当兄长的,难免操心些,“祖母的生辰礼不拘多贵重,亲手做的最好,明玉明荞,你们在家中多陪陪祖母。”
姐妹俩点点头,宁氏对两人很好,除了前两次去寿安堂是吃了饭就出来,后来每一次都是又吃又拿的。
燕明轩:“还有沈公子……”
他说到一半不知该怎么继续说下去,燕明轩觉得沈元景有些可怜,幼时颠沛流离,如今不能科举。
但沈元景偏偏表现的不在意,家宴上一直笑着,见面了会互相问好,倒是让燕明轩很在意,尤其看燕明烨只想吃的时候。
燕明荞竖起了耳朵,想听听兄长说什么。
燕明轩笑了笑,道:“他是祖父祖母带回来的人,虽和我们没什么关系,但也要以礼相待。”
他见过燕明月是怎么对沈元景的,那样也不好。
尤其燕明荞还和沈元景一块儿上课,千万别像燕明月一样。
燕明玉道:“我知道。”
她见沈元景也只有去寿安堂吃饭的时候见一次,再说又没仇没怨,为难他做什么。
燕明荞想劝兄长别太担心,但最后点了点头。
聪不聪明不关她的事,她好好上课就好了。
进了腊月,好像更冷了,燕明荞又恢复了上课放学上课的日子。
燕明月和燕明茹进腊月就不上课了,但她的课要上到腊月二十才放假。
如今沈元景已经上了好几日学了,傅仲宴有两个学生,不可能把所有心思全放在沈元景身上。
上课半个时辰两刻钟,通常给沈元景启蒙用三刻钟,剩下的时间则解答燕明荞的问题。
给沈元景讲课的时候燕明荞自己看书,而给她讲课时,沈元景看样子像在发呆。
后面的书画、抚琴两门课,沈元景上了两日便不再来上了。
他也和先生讲明缘由,说他天性愚钝,学不会这个,索性就停了这两门课。
而算术课燕明荞只学了方田、栗布、差分、少广,如今要学商功,算术课算是燕明荞学的最好的一门,主要是不费劲,听一遍就懂。
这门课,无论老师讲得多难,沈元景也没说不来上这门课,虽然什么也不写什么也不记,就在那儿干听。
偶尔先生会问他,“元景,可跟得上?”
沈元景低下头:“听不太懂,先生不必顾及我。”
先生知道沈元景是来凑数的,索性不再管,专心致志给燕明荞讲学。
若是真听不懂,沈元景就不会来听课了。
燕明荞告诉自己不要多管闲事,这个念头出现在脑海里,燕明荞又继续学自己的了。
每日上课下课,晚饭正院寿安堂吃得多,偶尔会去玉明轩。
这天醒来,燕明荞闻到了甜香甜香的味道,一问才知道,今儿是腊八。
李嬷嬷道:“姑娘,今儿得吃腊八粥。”
大厨房一早就忙活起来了,把提前一晚泡好的豆子、各色的米、红枣、莲子、花生、桂圆放大锅里熬煮,煮了足足一个时辰,最后加了小把冰糖,再熬一会儿,腊八粥才算成了。
这锅是给府里主子们做的,给下人做的没用这么好的米,沈氏打算趁着今日去城外施粥,国公府三月一次,今日正赶上腊八节,就把这事儿给办了。
燕明月燕明茹还记得那次施粥,腿都站麻了,这次不敢再提这事儿。
沈氏也没提,指望燕明玉去布施不可能,但她问燕明荞要不要去,燕明荞点了点头,于是直接请了一日假。
傅先生常讲民生疾苦,燕明荞想亲眼去看看,施粥从早到下午,送的是八宝粥和馒头。本来不用燕明荞做什么,但她想试试,粥桶架在架子上太高了,她盛不起来,只能发馒头了。
每个人是两个,再去排队领粥。
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