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第254章
“寻常人家小节也不过是四菜一汤,余娘子,你这可真是大手笔!”孙杨氏见余烟将一盒用荷叶包裹的饭菜打开放在孙杨氏面前,那香气与荷叶的清香融合,菜汁裹满每一粒米饭,米饭颗颗晶莹剔透,梅菜扣肉肉质软烂。
两道素菜也没有敷衍的意思,葱花豆腐滑滑弹弹的,看起来很有食欲,青菜香菇结尾,荤素搭配。
“还有这个。”余烟让孙杨氏别高兴的过早,她还有垫底的大招。
“排骨?冬瓜?”喝梁氏一样的困惑,他们这里没有人把冬瓜和排骨炖在一起做汤喝,太过于奢侈浪费。
“你尝尝。”余烟心情愉快,见孙杨氏和梁氏的态度,她知道这件事情十拿九稳了,她从来不怀疑自己的厨艺。
“好鲜!”冬瓜排骨汤,味道极其鲜美,清爽不油腻,是她喝过最美味的汤。
寻常人家也只会做一些野菜汤,青菜豆腐汤,再好点也就是肉沫汤,西红柿鸡蛋汤,没有人拿大块的肉做汤喝的。
若往大安县,渔郡再上头那些大家商贾,达官显贵或许吃用会如此奢侈。
“排骨是江霆打劫狩取的,猪肉也是,冬瓜,青菜,小葱是院子里种的,香菇是梁嫂子昨日送来的,除了人工成本并不高。”
她几十亩田种植了各种蔬菜,养殖场圈养着牛,兔子,鹿,山头有各种野兽徘徊,又有江霆这样的猎户寄住家中,若是不作为她也能够衣食无忧一辈子。
“余娘子,你不能这么算,蔬菜是你整日劳作所得,前期也花了不少银子买田,开垦荒田废了些时日,肉是江霆冒着危险狩猎得到的,梁氏更是因为得了您的恩惠。”
“我知道的。”余烟笑笑,这么算确实投了不少成本,不过她做盒饭一来是为了普通百姓,二来是自己喜欢,三来是一门生计。
“一个肉包子卖六文钱,我这一份盒饭卖十五文,扣肉皆两块,汤另收费,十文钱一碗,带块冬瓜带块肉,可贵?”
“太便宜了,你这简直就是做善事!”
对于普通人家来说十五文确实能买不少东西,但看着余烟荷叶里包着的饭菜,十五文确实是实惠的。
孙杨氏当即给了余烟十五文钱,说要买下一份,余烟出摊时已经吸引了不少围观的百姓,眼下跃跃欲试,只等着余烟售卖。
余烟拒绝了孙杨氏,“你拿去给孩子们吃,不收你分文,你帮我忙如何?”
余烟不占人便宜,让孙杨氏拿的心安理得又不会白干。
孙杨氏当即答应下来,余烟已经开始摆桌。
她准备了一摞子陶瓷碗用来盛汤,又用竹子削了百副筷子,一人一份荷叶盒饭配一双竹筷子。
“常来我们家的可以自行准备筷子。”
余烟打算用大的叶子洗干净折叠成正方形的样子用来装盒饭,这个朝代没有一次性饭盒那样东西,就算是空间里能够生出来,贸然出现在这个时代也很突兀。
办法都是能够想出来的,余烟的想法总生的很快,她是个聪明人。
“别抢,我先排队的。”
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