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她动作娴熟,一个接一个,圆勺在火上转来转去,蛋饺在盘子里渐渐堆成小山。
厨房里热气氤氲,蛋香混着肉香,温暖了整个屋子。
李苏站在一旁看着,容意偶尔抬头笑笑:“饿了吧?待会儿煮火锅,放几个进去,鲜得很。”
窗外的天色渐暗,厨房的灯光映着她的侧脸,圆勺里的蛋液一次次变成金黄的饺子,锅里水汽袅袅,家的味道,就这样一点点凝聚起来。
初步做好的金黄色的蛋饺,容意将它们放在平底锅里整齐排列,外皮煎得恰到好处,微微翘起的边缘泛着诱人的焦黄。
容意用木铲小心地将它们一一盛出,摆放在洁白的骨瓷盘上。
旁边的沥油架上,刚炸好的腐竹还冒着热气,酥脆的表皮不时发出细微的“滋滋”声,油珠顺着金黄的表面缓缓滑落。
“妈,蛋饺看起来真不错。”李苏推门走进厨房,顺手从消毒柜里取出几双筷子。
她注意到母亲额头上沁出的细密汗珠,便从纸巾盒里抽了一张递过去。
容意接过纸巾,笑着擦了擦额角:“这可是我最拿手的菜品之一。记得你爸年轻时,每次加班回来,闻到这个香味就能多吃两碗饭。”
她手上的动作没停,将蛋饺摆成花瓣的形状,“现在年纪大了,反而特别爱吃牛肉火锅。不过今天中午在火锅店,他看菜单上没有这蛋饺,整个下午都在念叨。”
李苏会意地笑了:“所以您这是特意给他做的?”
“可不是嘛,”容意将最后一枚蛋饺摆好,满意地端详着自己的作品,“这老头子,越老越像小孩,想吃什么就非得吃到不可。对了,你的虾滑准备得怎么样了?”
“都弄好了。”李苏指向料理台另一侧,那里整齐摆放着几个玻璃碗。
粉嫩的虾滑细腻光滑,上面点缀着翠绿的葱花和橙红的胡萝卜粒。
“我按您教的方法,加了点冰水搅拌,口感应该会更q弹。”
容意走近看了看,赞许地点点头:“不错,虾肉剁得很细腻。你爸上次还说,现在你做的虾滑比我的还好吃呢。”
李苏不好意思地笑了笑,目光扫过料理台上准备好的各种食材:嫩红的牛肉片卷成玫瑰花状,雪白的豆腐块浸泡在清水中,翠绿的蔬菜洗净沥干水分整齐码放。
她的心里涌起一阵满足感,仿佛已经看到全家人围坐在火锅前其乐融融的画面。
“我去叫爸和吴玮准备开饭,再打个电话看看李唐到哪了。”李苏边说着,边快步走出厨房,顺手将餐桌上的电磁炉调到合适的温度。
随着“滴”的一声,电磁炉开始工作,鸳鸯锅也随之发出轻微的嗡嗡声。
不一会儿,锅底就开始冒出细小的气泡,像是一个个迫不及待要蹦出来的小精灵。
这些气泡越来越多,越来越大,最后在水面上破裂,发出“噗噗”的声音。
与此同时,浓郁的香气也渐渐弥漫开来,先是淡淡的,然后越来越浓烈,直往人的鼻子里钻。
这香气仿佛有魔力一般,让人的口水都快流出来了。
仔细一看,鸳鸯锅的两边呈现出截然不同的景象。
一边是香浓的牛骨汤底,奶白色的汤汁翻滚着,不时有一些骨头渣子随着汤汁的滚动而上下翻腾。
那浓郁的香味,让人仿佛能闻到牛肉的醇厚和骨头的鲜美,光是闻一闻,就已经让人垂涎欲滴了。
而另一边,则是麻辣鲜香的红油锅,火红的辣椒和花椒在锅中跳跃,仿佛在举行一场热辣的派对。
它们在热油的刺激下,释放出强烈的香气,那是一种让人欲罢不能的热辣味道,光是看着,就已经能感受到那股火辣在舌尖上跳舞的刺激了。
客厅里,空调静静地运转着,轻柔的凉风缓缓吹出,如同一双温柔的手,轻轻地抚摸着人们的肌肤,带来丝丝凉意。
这凉风与厨房里飘出的热气交织在一起,形成了一种独特的氛围,既让人感受到火锅的热烈,又能在炎炎夏日中保持室内的舒适温度。
窗外,夏日的晚风轻轻拂过,从特意留着的那一道门缝里溜了进来,带来一丝清凉,也吹动了窗帘,使得客厅里的光线若隐若现,营造出一种温馨而惬意的氛围。
这个温馨的夜晚,注定又是一个充满欢声笑语的火锅家宴。
傍晚时分,太阳渐渐西沉,余晖洒在门前的地面上,形成一片金黄的光影。
李唐却独自一人拖着一个行李箱,孤零零地站在门口,他的身影在余晖的映照下显得有些落寞。
他的头发有些凌乱,就像被狂风吹过一样,毫无章法地散落在额前和耳旁。
衬衫的领口也微微发皱,仿佛是经过了漫长的旅程,被反复揉搓过。
李唐缓缓地抬起头,他的眼神有些黯淡,透露出一丝无奈和疲惫。
他的声音低沉而闷闷的,似乎是压抑着内心的某种情绪,说道:“姐,姐夫,打扰了。”
李苏见状,急忙迎上前去,伸手接过李唐手中的行李箱。
她的目光落在弟弟身上,心疼地发现他比昨天见面时又憔悴了不少,脸色苍白,眼眶下还有淡淡的黑眼圈。
她关切地问:“阿唐,你怎么了?看起来好疲惫啊。”
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吴玮也走过来,他面带微笑,轻轻地拍了拍李唐的肩膀,安慰道:“别这么见外,把这里当成自己家就好啦。正好你姐买了火锅食材,咱们一起边吃边聊,放松一下。”
圆形的餐桌上,一口铜制鸳鸯锅正咕嘟咕嘟地冒着热气,红油与清汤在锅中泾渭分明。
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