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第103章（第1页）

到了店里，她清点了一下食材，又让超市那边送了一些过来。因为今天的预定全满了，从下午五点开始一直到晚上十点。

在后厨和厨师团队一起处理着食材，很快，时间就到下午五点了。谈书意连忙洗好手，去到了店门口。

第一批来的几乎都是老客人，他们一早就预定好了。除了一些伦敦当地人之外，还有一些留学生。

留学生是最能评判一家中餐厅好不好吃的，他们来到这个美食荒漠，到各个街道小巷之中寻找着来自家乡的味道。

“怎么明天就要闭店了呢，我还想你们能做早餐呢，你知道我多想吃那种配藤藤菜的豌杂吗？”

“你家的鱼香肉丝是我吃过最正宗的，里面没有什么乱七八糟的木耳和胡萝卜。就像意大利人看到夏威夷披萨一样，我看到鱼香肉丝里有除了葱之外的东西我也会震怒！”

“毛血旺的教程能出一个吗，我真的好喜欢毛肚和鸭血啊！”

大家吃完之后真的念念不舍，恨不得再打包回去吃上一个月。他们拉着谈书意说了很久，有的眼泪都要出来了。

想当年才来的时候，谈书意也吃过这样的苦啊。如今听着同胞在自己面前倾诉，她彻底就绷不住了。

“也许，我会考虑开一家真正的中餐厅。不过到时候就不再这个位置了，店面肯定要重新选。”

“是吗？那太好了！赶紧把好友加起来！等开店了，我第一个来吃！”

听到她这么说，大家又重新燃起了希望，纷纷拿出手机，开始加好友。

突然觉得手中的手机重量增加了不少，谈书意觉得自己的担子也变沉了。她不能辜负的人，越来越多了。

接着又送走了两波客人，终于到了最后预约的那一批了。这一批客人之中，就有爱丽丝。她还是一个人，但看起来比第一次的时候状态好多了。

“要不等会儿你留下来，我这边还有一些菜。等最后这批客人离开了，我还会跟朋友们一起吃夜宵。”谈书意是真不好意思收她钱了，所以干脆让她等一会儿，以朋友的身份和他们一起吃饭。

“好啊。”爱丽丝点点头，上次的事她就很想感谢她了，可是一直没机会。今天她过来照顾生意，没想到被照顾的还是自己。所以她很自觉，系上围裙，帮起了忙来。

以前在家的时候就经常打工，所以她做事非常利索，这一点让谈书意很是欣赏。

最后一批客人被送走，芒特和维尔纳他们也过来了。谈书意去弄了一些烧烤，还爆炒了些海鲜。剩下的食材用毛血旺的调料一起乱炖了，一顿丰盛的夜宵就摆上了桌。

谈书意将自己准备要继续开店的想法说了出来，得到了所有人的支持。大家纷纷表示到时候会带上全家人来吃饭，捧场子。

爱丽丝见状也说自己可以帮忙，她什么活儿都能做，还能帮忙写稿子。她学的就是文学，笔杆子功力还是不错的。

谈书意一听就高兴了，她要是能写稿的话，那自己以后拍视频的文案不就有救了吗！

谈书意整理着开店一个月以来的视频素材，她要做一个超长的视频，来记录这一个月。并且还要在最后给粉丝们留下讯息，自己将在不久的将来开一家真正的餐厅。

这是一个超大的工程，一个月积累的视频时长就很可怕了，更别谈她还要去初步确定开店的地址和区域。

所以爱丽丝站了出来，她之前说好的要帮她写文案的。先看了一下谈书意粗剪的片子，然后两人确定了一下视频制作的思路，爱丽丝就开始写稿了。

这个时间里，谈书意就到伦敦各地去看店面了。不过她是比较想在哈弗茨租的房子附近看，到时候上下班也轻松一些。

这个区域什么都好，就是租金偏高，没办法，富人区嘛。

把这一个月开店的收支情况算了一下，谈书意发现做餐饮还是蛮赚钱的。而且长期开店的成本还能再控制一下，就算租金高一些，也有得赚。快闪店的定价就不高，她之前就没有以赚钱为目标。但如果要将店开在富人区，那定位肯定就要高一些，定价自然也是水涨船高的。

不过这样一来，就和谈书意想要开店的本意冲突了。她是想要让更多的人接触中餐，喜欢上中餐。但价格一旦上去了，那客户量就会下来，接触的人群就会被限制在中产以上了。

她想起爱丽丝第一次吃中餐时脸上喜悦的神情，她想要这样的表情出现在每一个人身上。

所以，她只能放弃上下班的便利，往更大众的区域去选择店面。不过这样一来，选择面就更大了，合适的店铺也就更多。

其中有几个店面她很满意，接下来就是谈价格，然后还要约设计师去一起看看，差不多就可以开始动工装修了。

视频的结尾也能确定了，所以谈书意就将精力都放在了制作这个特殊的视频之上。

以前在家乡的同学里有玩摄影的，她拜托那些同学去帮她拍了一些家乡的素材。然后将这些素材融入了快闪店的视频之中，她剪出了一部专属于美食的“双城记”来。

她的家乡也是雾都，和伦敦一样。常年的雨雾天气，让人们偏爱辛辣的食物。两条悠然的大江，带来了无数物产。当地的勤劳聪明的老百姓用这些物产创造出了无数的美食，形成了川菜三大派系之一的下河帮川菜。

她从万里之外的雾都，来到了这一个雾都，也将这些美食，一起带了过来。

在她之前，伦敦就有很多川菜馆了。可是川菜的精髓就在于变通，每家人都有自己的菜谱，自己的调料秘方。就像回锅肉，有的人家里会放白菜梗，有的会放大头榨菜，有的放洋葱，有的放辣椒，这都没有统一的标准。但是，做出来的那道菜，都叫做回锅肉。

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