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这大野猪,肉没得吃。运回家以后,扒皮再剔下肉来,开完膛以后五百七十五斤的野猪,大概能出三百二十多斤的肉。
正常剔下来的野猪肉,拿到集上能卖五毛钱一斤。可这大老母猪的肉,肉丝极粗,人一看就知道炖着不好烂。卖的话,都卖不上五毛一斤。
按四毛钱一斤卖,三百二十多斤肉,卖一百二十多块钱。
赵家帮还差那几块钱了吗?他们一天都多忙了?谁有工夫去卖肉啊?
所以,赵军三人乐呵地把这头野猪卖了一百二十块钱。
拿到钱的哥仨,直接就把钱分了,一人四十,当个零花。
离开食堂,开着解放车随周建军去后勤仓库。前些日子听说他们要去河北,周建军特意找材料保管员,灌了六大桶汽油。
每桶汽油二百斤,够赵军他们跑个来回还有富裕。
四人将汽油装车,用苫布一盖,赵军三人与周建军道别后,拉着汽油和狗往家返。
当他们到家时,都已经过五点了。
解放车往门口一停,赵军、李宝玉下车撒狗,而解臣却往院里跑去。
解臣跑到房前时,正赶上王美兰推开房门。
“小臣。”王美兰问解臣道:“整着啥了没有?”
“整着了,婶儿。”解臣道:“整着个野猪。”
说话时,解臣就往屋里走,他不是着急上厕所没带纸,而是看外头大灯笼没点。
“小梅呀。”一听打着野猪了,王美兰忙喊金小梅道:“你们赶紧准备,咱扒野猪。”
好些日子,家里都没从山上进货了。不进货,家里就没肉。
“婶儿,扒不了了。”这时,从屋里拿着蜡烛出来的解臣,对王美兰道:“那猪让我们卖了?”
“卖了?”王美兰一怔,就听解臣道:“太大了,你不是不让往家整吗?”
“多大呀?”在里屋逗小周到的王强一听,顿时起了好奇心。
“开完膛五百七十多斤。”解臣这么说,王强没觉得怎样,可解臣随后补充道:“还是个老母猪。”
“啊?”王强被解臣的话吓了一跳,他下炕走到门口,惊讶地问道:“那么大的老母猪?”
“嗯呢。”解臣点头,道:“那叫猪王后吧,老舅?”
说完,着急的解臣也不等王强回话,他推门就往外跑去,急点灯笼去。
听说赵军三人把野猪卖了,王美兰叹口气,道:“这咱晚上吃啥呀?”
原来还寻思,不管赵军打回啥来,这时候炖、焖是不赶趟了,但割块肉切薄片炒菜是没问题的。
“唉呀,姐呀。”王强笑道:“有啥吃啥呗,没肉咱还好几个菜呢。”
此时外屋地的靠边站上,摆着几个大盘子,里面是备好的菜。
但都是素菜,像白菜、木耳、青椒干、干豆腐、蒜薹、豆角丝之类的。
而就在这时,屋门被人拽开,赵军没进屋却丢了一个麻袋进来。
“这啥呀?”王美兰拽过麻袋,打开一看顿时面露喜色。
那麻袋里,装着猪心、猪肝,还有护心肉。
“妈,这回好了。”赵春在旁边笑道:“有荤菜了。”
“可不咋地。”王美兰侧弯着腰,一手拽着麻袋边,一手伸进麻袋掏东西。
猪大肉柴,但不影响内脏。对护心肉的影响有一些,但却不多。
平常二百斤的猪,猪心、护心肉也就半斤左右。
而这头六百多斤的大野猪,猪心两斤、护心肉两斤半,它那一付猪肝更是将近十五斤了。
这么大一付猪肝,王美兰一只手拽都费劲,但王美兰反复就一句话:“太好了,真是太好了!”
“瞅给我嫂子高兴的。”金小梅拿大盆,装着猪肝准备拿回她家烀上。
听金小梅的话,王强笑道:“这好吃的,都是从狗嘴里抢下来的。”
王强此话一出,胳膊上就挨了王美兰一巴掌。
大伙哈哈大笑,在西屋炕上补作业的赵虹往门口看了一眼。
“啪!”树条子抽在赵虹作业本上,紧接着李彤云的声音传入赵虹耳中:“瞅啥呢?别大人有啥热闹,你都想掺和!”
赵虹小嘴一撇,继续闷头写作业。
训完赵虹,李彤云看了眼门口,然后把头转向了窗户。
屋外,赵军用链子将黑虎拴上解臣在隔壁院里拴小花。
这时,李宝玉从隔壁后院走过来,就听赵军问道:“给那小母狗子拴好啦?”
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