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“这是什么味道啊?好香啊,做的是什么菜?哪家已经开火了吗?”
“对呀,我也闻到了,从来没闻见过这样的香味儿,从哪里飘出来的。”
又有人说道,“你们忘了啊?前面不是开了一家饭馆吗?估计是那里飘出来的香味儿吧,我听说今日没有客人上门,他们自己家人吃饭呢,算是捧个场,刚刚开张生意就这么冷淡,也不知道能撑得住多久。”
“话是这么说没错,可这味道要是真从他们那儿飘出来的,那还真是香啊,走,咱们去看看吧,没准儿这小姑娘真有大本事呢,要不然怎么敢在这个地方开店。”
这味道吸引了附近的人过去看热闹,灶台就在门口,为了没那么大的烟和灰,江敬雪是决定烧炭的,往灶里加上炭,铁门盖上,又不会有火星飘出来,很安全,锅里的火还能稍微调节一下,比烧柴火方便多了。
所有的准备工作都已经做好,现在只剩下炒,所以就由她一个人忙活了,其他人都在边上看呢。
眼见着围过来不少人,方氏十分得意,小声的说道,“我估计这些人都是闻到了香味才过来的,的确是香,我都流口水了。”
刘氏就站在她边上,笑着点了点头,“我也是啊,再不开饭,我这口水都要咽饱了。”
意料之外的客人
秀秀和冬梅年纪小,围着灶台打转呢,江敬雪怕烫到她们,赶了好几次,两个下丫头就跑到外面的路上去玩儿。
见路上有人站着看,秀秀仰着头说道,“你们在这里看,又尝不到味道,雪儿做的饭可好吃了,你们得去尝尝,今日我们开业,给你们算便宜一些,进去坐吧。”
秀秀突然这么说,不仅外面看的人愣了一下,连自家人都吓了一跳呢。
本来想把她喊回来,随即一想,开门不就是要做生意的吗?脸皮厚一点才有顾客上门,这有什么大不了的?
冬梅学着小姑的样子,仗着自己年纪小,什么都敢说,两个小姑娘一通推销,还真有两个人互相看了一眼,打算去试试。
这会儿都到饭点儿了,自家的婆娘还没送来饭呢,中午又要守着铺子,不能去别处吃,这条街上就有这么一家饭馆儿,要是在这儿吃,又能顾着店,多好啊,而且这味道实在是太香了,必须得去尝尝。
“好啊,那我们就进去试试看,你们都有什么菜呀?”
见自己揽到了客人,秀秀高兴极了,赶紧把人带去了里面,本来大家是站在门口的,这会儿连忙让开了一条路,那两名客人都有些不好意思了。
“你们这里有些什么菜啊?”
方氏反应过来了,赶紧过去领着客人在靠墙的一张小桌子坐下,指了指另外一面墙上,挂着好几个菜牌子,“我们这儿没有固定的菜,卖的是山上猎回来的野味,你们想吃什么样的做法我女儿就按着你们的要求做,能做的都在那上面写着了,不过今日只有野兔和野鸡两样。”
那两名客人又是一愣,很显然没有进过这样的饭馆儿,而且听说这里卖的是野味,有些舍不得兜里的钱,那都是大酒楼里才卖的东西呢。
没想到这开在偏僻巷子里的小饭馆,竟然卖山上的野味,本来就没什么客人了,这样一来,还有人上门吃吗?
疑惑归疑惑,他们都已经进了店里来了,再怎么样也得硬着头皮点点儿东西吃吧,要不然可太丢人了,以后还得相处的。
他们两个在纠结到底点什么,这上面还没有写上价钱,又不好意思问到底多贵,江敬雪自然知道他们在考虑什么,做饭的空档,回头说道,“今日开业,能有客人上门就不错了,所有的菜一律二十文,两位客人尽管点,错过了今日可就没有这样的机会了,这可是山上打回来的野味儿。”
一听这话,那两人明显松了口气,一道菜二十文,那就不怕什么了,跟一般的饭馆儿差不了多少呢。
难得下一次馆子,吃的还是野味儿,可得好好尝尝。
最后那两人点了四个菜,吃到就是赚到,炖野山鸡,鲜椒兔,烤野鸡肉和烤兔肉,光是看着江敬雪做他们两个都流口水了。
今日江敬雪本来就是打算把几口锅都用上,烤肉,烧菜,炖野山鸡汤,这几种都准备好了的,如果有客人来可以卖,没客人来就自家人吃。
有两个客人上门已经不错了,算是开了个张,她心情很好,做菜都更有热情了。
方成栋和胡秀才在最里面的一张桌子坐着,反正也没什么事儿干,两个人就在那儿说话,面前摆了一壶茶,喝了好久了。
胡秀才说道,“雪儿这是真本事,人家本来不看好的,这会儿都上门来要吃饭了,这是被香味儿吸引过来的,有本事以后就不愁没客人,方叔不必太担心。”
胡秀才看明白了方成栋内心的担忧,对他们来说,一辈子都是老老实实的种庄稼挣钱,有几个人能想着来做买卖呀?
做买卖倒也好,多挣钱啊,他们这一朝又没有说商人不能科考,没什么影响的。
可他今日来到镇上,看到这铺子在这么偏僻的地方,面上虽然一直都在笑,可那眉头时不时拧着,就担心买卖做不下去。
胡秀才就是想让他宽心,他反正是很信任敬雪的,这是个厉害的姑娘,找不出几个比得上她的来。
方成栋看着来了客人,而且还是被香味吸引来的,的确是放心多了,笑着点了点头,“肯定会好起来的,雪儿这丫头就没做过错误的决定。”
反正等着也是等着,那两个客人还跑过去看着江敬雪做菜,三口灶都有火,江敬雪都能照看着,这会儿一边烤肉一遍做红焖兔。
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