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第38章 山家烟火38 做腊肉（第2页）

崔兰芳震惊：“二十两？天爷，攒了这麽多？！”

要知道，村里大部分人家，一年到头能存下四五两就不错了！他们竟然存了二十两！

秦般般也两眼亮晶晶问：“我也能有自己的屋子吗？”

小姑娘都十三岁了，可现在还和娘亲住在一起呢。

柳谷雨拍她手，郑重承诺道：“肯定能有的！到时候再给你打个衣柜和梳妆台，放漂亮裙子和头花。”

小姑娘欢呼一声，激动地抱住柳谷雨，小脸一阵蹭蹭：“好耶！柳哥最好了！”

秦容时没有说话，但他的眼睛微微发亮，似两颗璀璨性子，显然也是激动的。

他幼时就读书，先在柳老秀才那儿开了蒙。老秀才常夸他好学不倦，生来就该走科举路，是天生的读书苗子，以後定然比他走得更远。

可惜後来家里出了变故，兄长被强征入伍，父亲因故离世，他只好退学返家。

原以为此生无缘科考，没想到还有机会再进书院。

想到这儿，秦容时擡头看向柳谷雨，见他正和妹妹贴贴，两个人都笑得眼睛弯弯的。

崔兰芳高兴得很，最後试探着问道：“那丶那我明年买些鸡仔养吧？母鸡能下蛋，养大了还能吃……谷雨，你觉得成不成？”

柳谷雨回答：“成啊！当然成了！以後下的蛋都留着自己吃！”

崔兰芳：“好好好！”

一家人聚在一起，商量着未来，俱是喜眉笑眼。

*

一家子一起打了阳春，院子屋子里里外外收拾得干干净净，一时间好像整个屋子都亮堂了。

打完阳春又开始做腊味，没一刻得闲。

秦容时上山砍了柏树枝，秦般般跟着他一块儿去的，能帮着搭把手。

柳谷雨和崔兰芳则在竈房忙活，柳谷雨拿刀把肉切成长条状，用一个大簸箕装着，调了料抹上去。

崔兰芳坐在火炉边，正在灌香肠，古代没有工具，灌香肠全靠人力手工，倒不多累，就是麻烦，往那儿一坐就是半天，坐得脖子都酸了。

灌香肠的肉馅也是柳谷雨调的，细锉的猪肉加上葱白丶盐丶豉汁丶姜丶椒粉丶辣椒面，拌好味儿就能灌了。

秦容时兄妹两个此时也拖着柏树枝回来，般般路过罗家门前还停了停，站在屋外就喊：“青竹哥！你在家吗？”

罗家栽着柚子树，硕果累累，把树枝都压弯了，隔着篱笆都能看到一黑一白两只大狗领着狗崽子们趴在树底下。

般般现在开朗许多，和旁人说话都大声了些，她大大方方上了门，向罗青竹讨了几个柚子，说要拿回家熏腊肉。

柏树枝加柚子皮熏出来的腊肉是最香的，村里人年年都是这样熏腊肉。

罗青竹摘了好几个过去，又看他们手里都拖着柏树枝，根本空不出手拿柚子，干脆帮忙送了回去。

先是道了谢，又送走罗青竹，秦容时手里抱着好几个黄皮大柚子扭身进门。

秦般般进院就丢下手里的树枝，蝶儿般扑进竈房，喊道：“娘！柳哥！我们回来了！”

她跑进去挨个贴了贴，然後拖着小马扎坐在崔兰芳身边，帮着一起灌香肠。

秦容时放好柚子，又把地上的柏树枝收拾好，然後绕到竈房後头靠坡的後院，开始搭熏坑。

熏坑是石块和木头一起搭出来的，秦容时也忙活了好一阵，磨得手上出了血茧子才搭好，最後在上头架上两根长竹竿，用来挂腊味。

他这头做完了，洗了手回身进竈房，见腊肠也灌好了，柳谷雨正拿剪子剪断绑香肠的最後一截草绳。

肉肠灌好了，一圈圈盘在簸箕里，塞得满满当当，腊肉丶腊排也已经腌好放在大盆里，满屋都是肉香味。

柳谷雨这次可是舍了大钱，买了三十斤猪肉，一半做腊肉，一半做腊肠，又挑了三排排骨，熏腊排也是好味道。

秦容时背过手，说道：“熏坑搭好了，能熏了。”

一家人搬着簸箕丶大盆高高兴兴出了门，把腌好的肉条丶肉排丶肉肠依次挂了上去。

都挂完後，秦般般蹲在熏坑边生火，用棍子翻动柚子皮，瞅着肉上晶亮的脂油一颗颗滴下来。

“……好香啊。”

肉才刚熏上，但般般好像已经闻到味儿了。

柏树枝烧得噼啪作响，火光映在崔兰芳带笑的脸上，她也说道：“是啊，家里都有两三年没做过腊味了，还真有些惦记。”

莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。

农家腊肉可是外头吃不到的味道，每年年前村里人都做腊味，互相比着，谁家做得越多，就说明今年赚得越多！来年都是好日子！

不过崔兰芳笑了两声又说起正事，她看向柳谷雨，问道：“这两天都忙着家里的事儿，明天就是赶集摆摊的日子，咱还啥都没有准备呢！”

柳谷雨学着秦般般的样子，也蹲在火坑前，捡了根树枝在火堆里戳来戳去，正琢磨着要不要埋几个红薯进去烤。

听到崔兰芳的话，他擡起头看过去，笑着答道：“我明天没打算摆摊。”

“明天是年集，快过年了，咱明天都去赶集！”

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作者有话说：忘记设置定时发布了[托腮][托腮]

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