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谢辞这番话一出口,季长林彻底没了反驳的底气。整个星系的人都知道腌过的肉更好吃,可都只以为是时间长短的问题,从没想过是盐在悄悄起作用。
夏末听得一愣一愣的,脑子都快跟不上谢辞这波推理秀——到底是不是真的,谁知道呢?
算了算了,她暗暗一叹,心说:你们尽管把自己说服,说得开心就好!
她在云铮耳边低声道:“把那两盘萝卜淋入料汁,就是一盘凉拌菜。”
“好,我去做。”云铮放下碗筷,端起两个盘子,站起往灶后走。
夏末低头继续她未完的视频制作。
一桌人,说得热火朝天,几分钟过去也没把墨淮说开心,他建议现做对比。
于是,那一张桌的全部又停下来吃饭,切肉的切肉,洗菜的洗菜,烧火的烧火。
一下子厨房忙了起来,没有现做烤肉,只做小炒肉。
夏末只看一眼,便继续手头的活。无语得不想说话,桌上那盘红果炒肉不就是腌制过的吗?应该还不止腌制了十分钟呢。
华容容、墨叶缦和李芳看得连连摇头,捂嘴偷笑,不过她们都没有提醒。
就连云铮和夏宇也没提醒,两人像没看见忙碌的人,埋头大口吃肉,小口泡菜、凉拌萝卜加炒青菜配馒头。
近十五分钟,腌制了十分钟的红果炒肉被端上桌。
没有腌制过的,早都下了他们的肚子。
两两对比,墨淮终于相信了,只怪自己没有按女儿、女婿的话做。
云逸幽怨地看着弟弟,他是跟秦明学的,秦明是跟着赤炎军团厨房战士学的。
他猜赤炎厨房的战士,应该是在七号星的时候,跟着夏末蓝玉他们学的。
但那时候人多,别说腌制十分钟,只能是切完拌好调料就直接开炒还是好的,有可能赶时间,边炒边加调料。
云铮感受到自家二哥幽怨的目光,假装不知道。不过,当天晚上,把家里新吃食的方法,一一教了一遍。
就连很少吃的饺子怎么做,也教会了云逸。
夏末做好视频,看容渊他们还在吃饭。她没有停手,继续做下一个视频——木炭烧制方法。
木炭又分两种:一种是钢炭,它是以硬木为原料,在隔绝空气条件下经高温烧制;
另一种普通木炭,是低温炭化。
钢炭不仅可是用来烤火,还能可以用来烤火、烧烤,也可用来煮小火锅、煮饭、炒菜,就是要注意通风,不要被一氧化碳给迷晕了。
普通的木炭炭质松,只能用来烤火。
夏末去过地星西南地区的冬季的农村,见过他们的冬季取暖,除了个别人家用空调、取暖器之外,大多数家庭都用木炭取暖。
每天冬季闲时或下雨、下雪时,家里就会烧上一盆炭火。一家人围坐在一起聊天、打牌,或看电视,或各自刷手机。
晚上睡觉时,炭盆中加上一些炭,在炭上盖一层灰。再盖上一个几十厘米高竹编的器,用来烤鞋子或袜子。
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