8品小说

手机浏览器扫描二维码访问

第386章 吃汤圆（第1页）

华容容一听，眼睛顿时亮了起来，欢喜道：“末末，那甜的馅儿用什么做？”

夏末便细细说起汤圆和叶儿粑的馅料安排。

没有芝麻，好在还有花生，甜汤圆便用花生馅；咸汤圆自然是肉馅。

至于叶儿粑，甜的用红豆沙——只是红豆不含能量，她打算少做一些；咸的馅料嘛……

夏末抬头朝上方指了指：“用腊肉和鲜肉各做一些试试，哪种好吃就多做点。”

没办法，谁叫夏末自己就偏爱腊肉味的叶儿粑呢！再配上一碗清粥，几碟麻辣凉拌小菜——海带丝、茄子、青瓜、黄豆芽……

想到黄豆芽，她不禁走神了一瞬：它的最佳搭档到底是什么？

不过眼下要准备的是年味吃食，别的暂且放放。

夏末目光扫过蓝玉、晏回，最后落在夏仲元身上。

接着说：“爸，这种能量谷米不多，脱壳后只剩一千多斤。拿五百斤磨成汤圆粉，到时候给战队里每人分一些。年初一早上，大家都能吃上汤圆。量虽然不多，好歹是份心意。我还留了一百斤作种子，等年后分给几家种植师去种。”

女儿安排得井井有条，夏仲元哪有不同意的，当即笑着应下：“行，就照你说的办。”

这么一聊，原先那点沉闷气氛一扫而空，几人的兴致都被勾了起来。

毕竟是星际废土时代，缩短泡米时间根本不算难事。不过一小时，做汤圆和叶儿粑的米浆就已磨好，沥水更是简单。等水沥干，两种馅料也准备妥当。

沥干水分的米团需要反复揉搓，口感才会更韧更糯。这力气活自然交给了夏仲元。

至于包汤圆——要是眼睛看会了手还不会，那可真说不过去了。

这边刚开始动手包，那边半锅水已经烧上。先包好的汤圆齐齐摆在干净的料理板上，待水沸后，夏仲元便拈起一枚放在掌心，双手合拢轻搓，直到汤圆浑圆光滑、馅料一点不露，才顺着锅边滑入水中。

接着搓下一个……期间不时用勺背轻推，防止粘底。待汤圆全部浮起，再煮一分钟，外皮呈现出诱人的软糯光泽时，便能用大汤勺捞起——

开吃。

华容容先尝了一个花生馅的，又试了一个肉汤圆。

她舀起一颗甜汤圆，轻轻吹气，等它稍凉，才说：“好吃，外皮软糯又弹牙。两种馅都不错，不过我更爱甜的。”

“我喜欢咸的。”墨叶缦举起勺子，里面盛着一颗被她咬开小口的肉汤圆。透过破口，能清楚看见内里饱满的馅料。

她指着汤圆说：“轻轻咬开，汤汁一下子就涌出来，趁热一吸——又浓又鲜，满嘴都是能量和肉香。”

夏末听着，恍惚觉得墨叶缦形容的不是汤圆，而是灌汤包。

但墨叶缦说得没错。今天这肉汤圆的馅料做法，确实和灌汤包异曲同工。一口下去，汁水丰盈，能量随鲜香在齿间流转。

夏末从前吃过各地汤圆，有的地方根本没有咸口，有的地方的肉汤圆也不爆汁。直到在南方某城尝到这一口，她便再也忘不掉。

想得远了……夏末收回心神，听其他人评价。

除了华容容偏好花生、墨叶缦钟情肉馅，其余几人都表示两种皆爱。再看他们听了墨叶缦的描述后，个个都把肉汤圆吃出了灌汤包的架势。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。