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猪肉的香味霸道地占据了朱家小小的厨房,甚至驱散了几分冬日的寒意。肥肉下锅炼出油,滋啦作响,伴随着葱姜爆香的焦煳气,勾得人肚里的馋虫造反。
三个小豆丁像被无形线拴着的木偶,蹭到了厨房门口,六只眼睛瞪得溜圆,死死盯着锅里翻滚的肉块和渐渐变得透明的粉条,口水咽了一口又一口,喉咙里出咕咚咕咚的细小声响。
盛之意挥舞着她的新菜刀,动作麻利地将豆腐切成小块,啪嗒啪嗒扔进锅里,和猪肉粉条一起炖煮。那架势,不像在做饭,倒像在指挥一场锅碗瓢盆的交响乐,而她就是那个狂野的指挥家。
“看什么看?”盛之意头也不回,声音却精准地砸向门口,“柴火添够了?水缸满了?脸洗了?作业写了?(虽然不知道他们有没有)一个个跟饿死鬼投胎似的,活儿没干多少,吃饭倒积极!”
朱大宝下意识地缩了下脖子,但脚像钉在地上,挪不动分毫。这味道太香了,比他们爸做的糊锅巴、王婆子偷偷塞给他们的硬饼子香一万倍!
朱二宝吸溜了一下快流到嘴边的口水,小声嘟囔:“……没作业。”
“顶嘴?”盛之意猛地回头,菜刀寒光一闪。
朱二宝吓得差点跳起来,连忙摇头。
盛之意哼了一声,用勺子搅和着锅里的炖菜,尝了尝咸淡,又撒了把盐:“去,摆碗筷!再拿几个窝窝头熥上!等着吃现成的,美得你们!”
三个孩子像是得到了特赦令,又像是接到了神圣使命,嗖地一下窜进厨房,手忙脚乱地开始拿碗拿筷子,从旁边的筐里拿出硬邦邦的窝窝头放在锅边蒸屉上加热。动作虽然笨拙,却透着一股前所未有的积极。
朱小宝个子矮,踮着脚想去够碗柜最上面的碗,差点摔了。盛之意眼疾手快,一把拎住他的后衣领,像提个小鸡崽似的把他放稳,没好气地骂:“够不着不知道搬个凳子?摔碎了碗看我不抽你屁股!”
朱小宝吓得一哆嗦,却意外地没有哭,只是眨巴着大眼睛看着盛之意,小声说:“……知道了,后妈。”
盛之意:“……”这称呼怎么听着这么别扭。
她懒得纠正,挥挥手:“赶紧的,别碍事!”
锅里咕嘟咕嘟地冒着泡,汤汁渐渐收浓,肉香、粉条香、豆香混合在一起,形成一种极具杀伤力的味道,弥漫在整个小院,甚至飘到了院外。
路过朱家院门的几个村民都不由自主地放慢了脚步,使劲吸着鼻子。
“嚯!朱厂长家今天做啥好吃的呢?这么香!”“肯定是炖肉了!这味儿,真地道!”“啧啧,看来这新娶的媳妇有点手艺啊……”“拉倒吧,有手艺顶啥用?那么疯……”
外面的议论,盛之意听不见,也不在乎。她看着锅里差不多得了,大手一挥:“开饭!”
三个孩子几乎是扑到桌边的。
盛之意给他们每人盛了满满一大碗猪肉炖粉条,又每人塞了个热好的窝窝头。
“吃吧,看你们那没出息的样儿。”她自己也盛了一碗,坐在炕桌另一边,抄起筷子就吃。她吃相不算文雅,但自有一股痛快劲儿。
三个孩子对视一眼,然后再也忍不住,埋头猛吃起来。
猪肉炖得软烂,粉条吸饱了汤汁,豆腐嫩滑,就连平时剌嗓子的窝窝头,蘸着这浓郁的汤汁也变得无比美味。
一时间,屋子里只剩下唏哩呼噜的吃饭声和满足的叹息。
朱大宝吃着吃着,偷偷抬眼瞄了一下对面的盛之意。她正专注地对付着一块带皮的肥肉,腮帮子一鼓一鼓的,眼神亮晶晶的,看着……好像没那么吓人了?
朱二宝吃得满头大汗,鼻涕泡都快出来了。
朱小宝则努力地用不太灵活的小手扒拉着粉条,吃得小脸上都是油渍麻花。
盛之意抬眼看到,嫌弃地“啧”了一声,扯过旁边一块看不出原本颜色的抹布(想了想又嫌弃地扔开),最终用自己的袖子粗鲁地给朱小宝擦了一把脸:“埋汰死了!好好吃!”
朱小宝被擦得东倒西歪,却咧开嘴傻笑了一下。
这一顿饭,是朱家三个孩子记忆中吃得最香、最饱、也最……诡异的一顿。没有父亲的沉默压抑,没有之前的冷锅冷灶,只有一个凶巴巴但做的饭贼拉香的后妈。
吃完饭,三个孩子居然有点自觉地想帮忙收拾碗筷。
盛之意一瞪眼:“边儿去!别给老娘摔了!滚去玩!”
孩子们如蒙大赦,又有点恋恋不舍地看了眼空了的锅碗,蹭出了厨房。
盛之意看着一片狼藉的厨房,认命地开始收拾。洗洗涮涮,锅碗瓢盆碰撞叮当作响。她干活利索,但耐不住东西多,加上刚穿来没多久,对用土灶烧热水还不熟练,弄得到处是水。
忙活完,她觉得自己一身都是油烟味和汗味。对于前世有点小洁癖(砍人时除外)的她来说,这简直不能忍。
洗澡!必须洗澡!
她记得朱霆之前好像提过,在院子角落搭了个简易的小澡棚子,冬天也能用,就是得自己烧水提进去。
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说干就干。盛之意烧了一大锅热水,兑好凉水,拎着水桶就往院子角落的澡棚走。
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