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第93章（第1页）

苏芸蔓小心翼翼地拾起竹篮，二人离开了。当他们到达小桥。她瞥了一眼房子。屋顶上蹲着一只老猫，好像在看她。

苏芸蔓被篮子里的小猫哄得很开心，所以她不理会庆贤少爷吓到她的事情。她抓起一只狗尾草，挥舞着它。她眉飞色舞，对庆贤少爷说：“庆贤哥，我爹娘知道我们聘猫吗？”

“你在集市上不是说你想要一只猫来帮助家人抓老鼠吗？”南宫庆贤看了她一眼，也拉了一条狗尾草。他随着她的动作摇晃着它。

苏芸蔓忍不住用她的狗尾草打南宫庆贤。她的嘴还在摆弄着各种声音。过了一会儿，她突然想起来：“我在市场上说过，但你怎么知道，你不在那里？”

南宫庆贤含糊地看了她一眼，说了句不相干的话：“听说你要学刺绣了？”

“嗯…我姐姐必须学习。我还没决定要不要学。”苏芸蔓犹豫了。

“你娘不是说女孩子多学点手艺没有坏处吗？”

“可我还没有在外面学过刺绣的妙处呢。”苏芸蔓对自己的手工艺品有着清晰的认识。“我还不如去挣钱买好看的。”

“…”

有庆贤少爷在，就有好吃的，这是徐家姐妹的共识。

这次李策送来了一大块上好的五花肉和两三根排骨。苏芸蔓和南宫庆贤回到家，许秀梅正在挽留李策一起吃饭。

李策想推脱掉。南宫庆贤看了他一眼，他顺从地答应了。

“李策哥哥！”苏芸蔓已经把身后的竹篮翻到胸前。她把它像珍宝一样递给了李策。“看，这是我的小老虎。”

苏芸蔓在回家的路上想了想，小橘猫的娘叫“飞虎大将军”，小猫咪叫“小老虎”。

“奶猫。”李策兴奋地看着她。他伸出手指，轻轻地勾起熟睡的小橘猫的下巴。橙色的猫摩擦他的手指。李策见她很喜欢这只猫，就说：“如果你想看猫，下次我带你去看鸳鸯眼的大白猫。”

“鸳鸯的眼睛？”

“一只是绿色的，另一只是黄色的，它的毛很蓬松。是非常威风的。”

“李策哥哥是你养大的吗？”

“这不是的。这是我少爷的猫。”说到这里，李策也不好意思。虽然他和另一个小厮喂了很多东西，但奇怪的是，鸳鸯眼只认出庆贤少爷是主人，只让他摸。没有人能碰他。

他们三个在院子里聊天。苏根良拿出一个竹条做的“小簸箕”。还有一个小床垫，是碎布缝起来的。这是小猫的窝。“你拿回来了吗？”

他看着睡在竹篮子里的小猫。他用一只大手抓住小猫和破布，把它们放进猫窝里。

“爹，你能把它放在我和姐姐的房间里吗？”苏芸蔓眨了眨她的大眼睛，渴望地看着苏根良。苏根良本来打算把这只小猫放在后院的一间小房子里，但看到它还小，他同意了。

粉蒸肉

“那你和你姐姐就可以养它了，”他带着宠溺的微笑说，“但你不能给它喂鱼。”

“为什么？”

“现在喂鱼，抓不到老鼠。”南宫庆贤养的鸳鸯眼从小就吃得很好。当它看到老鼠时，它甚至不想咬。“此外，它还很小。先喂点米粥和蛋黄吧。”

“庆贤说得对。”苏根良询问如何训练猫捉老鼠。“当他长大后抓到第一只老鼠时，这条鱼就给他。他渐渐知道，捉到老鼠就有鱼吃，以后他会努力工作的。”

苏芸蔓点点头，好像明白了什么似的。

许秀梅和苏云雪在厨房里忙着。她把排骨切成几段，烫血。她把它们放进一个小锅里，和姜片、大蒜一起煮。她还加入了人参。她打算以后送它们到江家去给明月补身体。

将猪肉条切成一指宽的厚片，扔进一个大陶碗里。加入米酒、红糖、盐、酱油、姜、少许豆沙和红曲，盖上盖子腌制一段时间。

苏云雪把蜗牛和白蛤洗净，扔进沸水里煮熟。他敲开蜗牛的尾巴，用一根小竹棍把它们挑了出来。蜗牛的肉都被挑出来了。

这些蜗牛和蛤蜊是从苏根良这几天放进去的笼子里捉出来的。就在这时，他们碰巧吃了起来。很有趣！一大盆海螺，又带出满满一碗海螺肉。苏云雪坐着挑海螺肉，脖子僵硬了，她听见苏芸蔓在院子里快活地笑着，便站起来，掀起帘子，喊道：“芸蔓，快来吃点好吃的！”

苏芸蔓傻乎乎地来到这里，却被她肆无忌惮的姐姐安排去烧火。

那边许秀梅手里的面粉也是揉过的。大部分的白面粉和一些豆粉混合。这在徐家已经是一种奢侈品了。她把面团放进盆里，醒了过来。“芸蔓，过来烧火。娘会为你做好吃的。”

“好！”

许秀梅从碗柜里舀出一碗米，放在灶台上，用擀面杖来来回回磨。苏云雪见了，眼睛亮了起来，说：“哎，你今天有口福了。这道菜已经很久没做了。”

“谢谢你庆贤哥哥和李策哥哥。”许秀梅一边努力，一边断断续续地说。“如果他们再送肉来，你们就会变成胖姑娘了。”

“娘~~”苏云雪跺着脚，手却悄悄地捏着腰。这段时间她的体重确实增加了。

许秀梅把碎米扫进锅里，用小火慢慢炒至金黄。是的，她今天要做的是“粉蒸肉”。腌好的肉中加入炒好的金黄色米粉，撒上少许水搅拌均匀。这道菜准备好了。

她从柜子里拿出几个红薯，交给苏云雪洗，切成块，把它们放在大陶碗，把肉块与皮朝下一个接一个，然后把肉放进碗而紧迫的。蒸出来的肉太松，肉不会聚集，形状就不美观了。

两个大陶碗里盛着一块猪肉。蒸猪肉的最后一步是蒸。在蒸肉的水里加一点黄酒，会使肉更美味。苏芸蔓着火了。先用大火蒸至水开，再用中火蒸两柱香，最后用小火慢慢蒸一时辰。把蒸熟的肉蒸透、蒸烂。这粉蒸肉才算是做好了。

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