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第61章 终于要开主线了吗（第1页）

“香草黄油煎鸭胸，配梨酱与烤栗子。请慢用。”

老板粗犷的声音适时响起，打破了餐桌上的诡异气氛。

五份精心摆盘的食物被端上桌，瞬间吸引了所有人的目光，尤其是爱丽。

金黄油亮的鸭胸肉被切成厚片，整齐地码放在盘中，煎得恰到好处的鸭皮闪烁着诱人的焦糖色光泽，边缘微微卷翘，散出混合着浓郁鸭油、焦香，以及迷迭香、大蒜和黑胡椒的强烈复合香气。

旁边一小碟金橙色的梨子酱，质地柔滑，散着成熟梨子特有的清甜果香。

几颗烤得外壳微微裂开的栗子点缀其中，温热的焦糖和坚果香气悄然融入空气。

爱丽迫不及待地用叉子叉起一大块鸭胸肉，毫不犹豫地送入口中。

——味觉与口感的爆炸！

“唔！”爱丽的眼睛瞬间瞪圆了！

牙齿先感受到的是鸭皮那惊人的酥脆，出轻微的“咔嚓”声。

紧接着，丰腴的鸭油伴随着浓郁到化不开的黄油奶香在口中爆开！

鸭肉本身鲜嫩多汁，纤维细腻，带着醇厚的肉香。

黑胡椒的辛辣恰到好处地刺激着味蕾，迷迭香和大蒜的辛香则完美地压制了鸭肉可能存在的膻味，将肉质的鲜美烘托到了极致！

几种味道在口中交织、碰撞、融合，形成一种饱满而层次丰富的满足感，让爱丽忍不住出一声满足的喟叹：

“天哪！这也太好吃了！”

她的惊叹立刻得到了同桌伙伴们无声却极其默契地点头认同——

因为其他人也都被这美味征服，根本腾不出嘴说话！

连后厨忙碌的老板似乎都听到了这句赞扬，锅铲碰撞的声音都变得轻快了几分。

这道菜的精妙远不止于此。

爱丽用小勺舀起一点梨子酱尝了尝。

清甜、绵软、带着成熟梨子特有的芬芳和恰到好处的酸甜平衡，本身就已经是极佳的甜点。

那么，搭配鸭肉呢？

爱丽将一块鸭肉蘸满梨子酱送入口中——

全新的味觉奇遇！

梨酱的清甜和果酸如同魔法般，瞬间中和了鸭肉的油腻，带来一种清爽解腻的愉悦感。

水果的芳香完美地融入肉香之中，形成了一种和谐而新颖的风味组合，让整道菜焕出截然不同的魅力！

“唔——！”

爱丽又叉起一颗烤栗子。

外壳焦脆，内里粉糯绵密，带着独特的栗子醇香和黄油烘烤后的奶香，即使单独吃，也堪称一道美味的甜点。

爱丽细细品味完这第一道菜的每一重惊喜，她便彻底放开了！

豪迈的吃相，叉子与餐盘轻快的碰撞声，鸭肉与板栗交替送入口中的度，都显示着她已沉浸在这场味觉的狂欢里！

“熏鸡苹果果酱派，配咸奶油酱！请慢用！”

老板的声音比刚才洪亮了几分，带着一丝不易察觉的得意。

他端上一盘刚出炉，还散着腾腾热气和浓郁香气的金黄派，并贴心地切成了五份。

“哇！”爱丽又是一声惊喜的欢呼。

尤菲米娅笑着帮她取了一份放到盘子里。

派皮烤得极其酥脆，呈现出诱人的金黄色。

切开后，内馅是鲜艳的、炖煮得软糯的金黄苹果块和深褐色、带着独特烟熏风味的鸡肉块，被浓稠晶莹的苹果酱包裹着，热气腾腾。

旁边一小碗细腻柔滑的乳白色咸奶油酱，散着微咸的奶香。

爱丽用餐刀切下一块尖角，小心地叉起。

派皮的酥脆、内馅苹果的软糯酸甜、熏鸡肉的咸鲜韧劲、果酱的浓稠甜蜜，以及热腾腾的温度——

五种不同的口感和温度在口中同时迸！

熏鸡特有的烟熏咸香与苹果果酱的清甜果酸非但没有冲突，反而奇妙地相互衬托、彼此补足，咸味突出了甜味，酸味又增加了食欲，形成一种令人欲罢不能的平衡感。

“再来点这个！”爱丽迫不及待地将咸奶油酱淋在派上。

被酱汁浸软的酥皮与咸奶油融合，入口是微咸的、浓郁的奶香。

再咬一口，熏鸡的咸鲜、苹果的酸甜、奶油的咸香，三重风味在口中完美交融、互相压制又互相提鲜，创造出一种复杂而和谐、令人陶醉的绝妙体验！

“啊……好……好独特……好棒的口感！”爱丽忍不住赞叹，“老板！你做饭真是太厉害了！”

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