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第22章 第 22 章 秋日杂烩（第1页）

第22章第22章秋日杂烩

烹饪食物是一件十分耗费时间的事情，给艾伦准备食物的厨师总是一天到晚繁忙不断。因此，现在虽然才是下午，此刻的厨房中就已经开始为艾伦的晚饭做起准备。

但艾伦随手拿着厨师讨要的黄油推开厨房的木门，首先映入他眼中的就是竈台上还在新鲜跳动的活虾，透着虾壳都能看见虾头中红亮的虾膏。那些调动的河虾旁边，是一篮子被草绳五花大绑的河蟹，摆动着自己的蟹钳不断挥舞。

除此之外，还有已经洗净切块的白蘑菇丶羽毛果。和一小块艾伦也不知道是什麽的白色软膏。

厨房中，还站着一个熟悉的身影，那是一个人类妇女。正站在竈台前，用自己灵巧的双手将一条原本还在活蹦乱跳的鲑鱼，迅速变成一块块颜色鲜亮的鱼肉。

妇女正是前段时间，丈夫在修建前往采石场的道路时意外死亡的玛丽夫人。

“玛丽夫人，今天是你担任我的厨师吗？”

艾伦厨师的职位总是在变化，谁能做出更加美味的菜肴都可以前来为艾伦烹饪。只不过在以前，艾伦的厨师总是由精灵们担任，这还是他第一次在厨房看见人类的身影。

“呀，大人！”，本来正在专注处理鱼肉的玛丽，这才注意到艾伦的到来，不可避免的被吓了一跳，“大人，请原谅我冒昧的提醒，您来这种烟尘很重的地方，似乎不太好。”

“没关系。”，艾伦却并不在意，“我只是好奇，你要制作的秋日杂烩是什麽样子的。”

“好吧，只不过生火和处理食材还需要很久的时间。如果您不介意的话，正式开始烹饪的时候，我会叫您过来。”

艾伦笑了笑，“当然，我很愿意。”

艾伦十分有耐心的等待到了傍晚，玛丽才终于处理好了所有食材，点燃竈台开始生火做饭。艾伦也如约来到一旁开始认真的观摩。

玛丽贴心的为神明解说着菜肴，“其实秋日杂烩，就是把这些秋天才能够找到的食材全部用黄油炖煮在一起。”

玛丽在竈台上架起铜锅，先在锅中加上一小块黄油。在铜锅炙热的温度下，黄油很快融化，在锅中滋滋冒着香气。

在这个时候，将白蘑菇放到锅中翻炒，让它可以充分的吸收黄油的香气。等到黄油被蘑菇吸收的差不多，再在铜锅上铺上厚厚一层牛利菜。

“在下面铺好蔬菜，这样既可以让蘑菇和牛利菜的汁水直接闷熟鱼虾，也可以防止鱼虾直接被铜锅烤糊。”

和艾伦解说完毕，玛丽又将切块去刺的鲑鱼肉丶螃蟹丶河虾分门别类整整齐齐的摆放在蔬菜上。摆放整齐之後，玛丽又在这些鱼虾上，撒上一点点磨成细粉的粉晶盐，放上几大块黄油，最後盖上锅盖。

“这样，在炖煮的过程中黄油会慢慢的融化。一点点渗入那些鲜美的鱼虾之中。接下来就只需要静静等待了。”

直到太阳即将彻底西沉，铜锅中不断咕嘟咕嘟冒着热气。玛丽才终于短暂打开锅盖，此刻锅中的汁水已经所剩不多，只剩下黄油仍然躺在锅底。趁着这个好时机，玛丽又在里面放入之前切好块的羽毛果。

“还没有好吗？”，艾伦好奇的探出头。

“只差一点点大人，等待羽毛果煮熟就可以了。如果羽毛果太早加进去，它会在锅中融化让整道菜变得不好吃。”

这一次没让艾伦等待太久，等到玛丽再一次打开锅盖。羽毛果也已经被黄油煎的焦香酥脆，玛丽终于将铜锅从竈火上拿开，重新盖上锅盖，短暂冷却之後端上艾伦的餐桌。

艾伦早就期待的不行，不过他刚一伸手，就被玛丽和站在一旁侍奉的维欧利斯一起拦住。

艾伦不明所以的看着两人紧张的模样。

“大人，刚从火上拿下来。小心烫。让我来开，我的龙鳞不惧怕火焰。”，维欧利斯解释了一句，伸出手替艾伦打开尚且滚烫的铜锅盖。

一瞬间，黄油混合海鲜的香气一起飘散在空中。

艾伦盯着锅中那被煮熟之後变得红色油亮的虾，“看着很好吃的样子。”

一直紧密观察他反应的维欧利斯和玛丽，听见他这麽说眼睛都亮了起来。

对于城镇中大家供奉的食物，艾伦的态度向来很平淡。这还是他第一次对什麽食物，表达出明确的喜欢。

“湖水中一年四季鱼虾都很多，如果您喜欢可以叫大家经常捕捞给您吃。”，维欧利斯一边动起手，十分麻利的开始给艾伦拆蟹剥虾，一边难掩激动的开口说道。

艾伦点了点头，用铜叉将已经去壳的虾放入口中。紧实弹牙的虾肉，混合着黄油的奶香，让艾伦绿色的双眸瞬间闪亮的如同从森林中冉冉升起的太阳。

他刚尝完虾肉，蟹黄也被剥好放入他面前的陶盘中。咸鲜浸油的蟹黄，是不同于虾肉的另一种美味。

平日里，总让艾伦觉得平平无奇的鲑鱼肉，也在这一整锅食材味道的混合下变得鲜美无比。

其中最让艾伦感到新奇美味的还是被黄油充分浸透的白蘑菇，蘑菇的味道同样鲜美。那是一种不同于鱼虾，带着森林中味道的鲜甜。

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