8品小说

手机浏览器扫描二维码访问

第29章 野猪肉（第1页）

当野猪被成功地收拾出来后，它那粗糙而坚硬的鬃毛引起了石磊的注意。这些鬃毛虽然看起来有些杂乱，但经过石磊的巧妙处理后，却能变成非常实用的东西。

石磊先将野猪的鬃毛仔细地清洗干净，去除其中的杂质和污垢。然后，他运用自己的手艺，将这些鬃毛精心编织成了几把精致的毛刷。

这些毛刷不仅外观精美，而且质地柔软，非常适合用来梳头。石磊将其中的两把分别送给了石楠和李氏，作为日常使用的梳子。

野猪的鬃毛做成的梳头刷，具有独特的优势。它的鬃毛坚韧而有弹性，可以深入头皮，有效清除头皮上的油脂和污垢。同时，在梳理头的过程中，鬃毛的毛表皮鳞片会与头相互啮合，能够去除头屑和灰尘，使头更加柔顺光亮。

石楠和李氏对这两把梳头刷非常满意，她们现使用野猪鬃刷梳头后，头变得更加清爽、顺滑，而且头皮也感觉更加舒适。从此以后，这两把梳头刷成为了她们日常生活中不可或缺的好帮手。

虽然是头小野猪，收拾出来的野猪肉也是不少，因为石家李氏的厨艺最好，野猪肉就由着李氏做好了，村里常来常往的亲朋故旧，就各家都送一些打打牙祭，聊胜于无。

村里收到野猪肉的人家，觉得今天的好吃于往年。当然这功劳都属于石楠，无论是文菌，还是石楠，都是美食家，厨艺高手。今天的野猪肉，可是经过几千年洗礼总结下来的烹饪之法，精心做出来的，当然是好吃得不得了咯。

野猪肉如果烹饪方法得当，那绝对堪称是人间至味。然而，一旦处理失当，这野猪肉就会变得皮硬如铁、肉糙似柴，更糟糕的是，那股臊膻气腥简直让人难以下咽。

石楠所知的烹饪方法，可称作是“三步法”，那就是去臊膻三步法，提鲜香三步法，增味道三步法。野猪肉又腥又臊，钟爱美食的人，自然想尽办法，去除腥臊。那就是，一漂二焯三腌。

这所谓的“一漂”，其实就是将已经清理干净的野猪肉，放入水中进行浸泡，以达到漂清的目的。不过，这里所用的水可不是普通的清水哦，而是在水中加入了花椒。

这样做不仅可以去除野猪肉的血水和杂质，还能让肉更加入味。需要注意的是，浸泡的时间要足够长，至少要泡上半个时辰以上才行。

接下来是“二焯”，这一步相对来说就简单多了。先，将野猪肉切成适当大小的块状，然后放入冷水中，用大火烧开。等到水沸腾后，再加入适量的酒和醋，这样可以进一步去腥。接着，用勺子撇去表面的浮沫，捞出肉块备用。

最后一步是“三腌”。趁着肉块还热乎的时候，将其放入一个容器中，加入醋、白酒、白胡椒粉、葱姜、香菜和盐等调料，充分搅拌均匀。需要注意的是，后续如果要用腌菜来烧制这道菜，就不需要再放盐了。

腌制好后，让肉块静置两刻来钟，让其充分吸收调料的味道。时间到了之后，将香料剔除，把腌汁过滤干净，肉块就可以用来烹饪啦。

经过这样的处理，野猪肉原本自带的腥臊等异味几乎都消失不见了，取而代之的是淡淡的清香。如果你闻一闻，就能感受到这股独特的香气，让人垂涎欲滴，爱不释口，欲罢不能呢。

野猪还有最让人难以忘怀的是，猪肚！它之所以让人难忘，是因为野猪酷食蕲蛇，自古口口相传。蕲蛇剧毒，野猪竟然成了它的天敌。吃一条，猪肚上就会长一个黑色的疤结。

黑疤结越多，证明吃的蕲蛇越多，这头野猪的肚子就越值钱。乡间，野猪肚的价格，就依据黑疤结来定价，与野猪肚子大小反而关系不大。

石楠听着石磊说的，频频点头，“生活处处皆学问，果然诚不欺我……”

石楠的思绪随着石磊的话语飘远，眼前仿佛浮现出一幅幅生动的画面：密林深处，一头雄壮的野猪正低头啃食着一条已失去活力的蕲蛇，蛇身缠绕，野猪却毫不在意，锋利的獠牙轻易撕开蛇皮，大快朵颐。

阳光透过树梢，斑驳地照在野猪身上，那猪肚上因吞噬蕲蛇而留下的黑疤结，在光影交错中若隐若现，如同记录着它生存斗争的勋章。石楠想象着，这样的猪肚若是烹饪得当，定能成为餐桌上的一道珍馐，让人回味无穷。

然而，石楠也知道，这样的野猪肚虽然罕见难寻，但也并非无迹可寻。只要用心体验生活，或许也能找到这份独特的野味。

想到这里，石楠的心中不禁涌起一股期待和向往，期待着与石磊一起走进那片山林，寻找那独特的野猪肚，体验那份生活的美好和丰富。

日子一天接一天地过，不知不觉中又是一年。又是山花烂漫时，

满山的山花，仿佛是大地的女儿，在春风的吹拂下，绽放出最美丽的笑容。她们红的如火，粉的如梦，白的如雪，一片片，一簇簇，竞相开放，姹紫嫣红。

小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！

石楠和叶杨，又跟着青山居士，四处游历。石楠叶杨他们觉得，这生活，就是诗和远方，跟着师傅，看遍了山山水水，结识了无数英雄豪杰，大家觥筹交错，推杯换盏，好不惬意。

他们手不释卷，日夜研读着万卷书籍，仿佛置身于知识的海洋中，尽情畅游。每一本书都是一扇通向不同世界的大门，引领他们探索未知的领域，领略人类智慧的深邃。

与此同时，他们也踏上了万里征途，用脚步丈量着大地的广袤。他们穿越崇山峻岭，跋涉沙漠荒原，领略大自然的鬼斧神工。一路上，他们感受着阳光的温暖、微风的轻抚、雨露的滋润，仿佛大自然在默默地恩赐着他们。

在这漫长的旅途中，他们不仅欣赏到了壮丽的自然风光，还品味到了生活的美好。他们漫步在青山绿水之间，看那山花烂漫，听那流水潺潺，感受着大自然的和谐与宁静。每一处景色都如同一幅美丽的画卷，让他们陶醉其中，流连忘返。

他们走过繁华的都市，感受着喧嚣与热闹；也涉足过偏远的乡村，体验着淳朴与宁静。无论是熙熙攘攘的人群，还是静谧的田园风光，都让他们对生活有了更深刻的理解和感悟。

生活中的点滴细节，都成为了他们品味幸福的源泉。清晨的第一缕阳光、傍晚的一抹晚霞、街头巷尾的美食香气、陌生人的一个微笑……这些看似平凡的事物，在他们眼中都充满了诗意和温暖。

叶杨和他的伙伴们觉得，这样的生活就是诗和远方。他们跟随着师父，游历四方，看遍了山山水水，结识了无数英雄豪杰。大家相聚一堂，举杯畅饮，谈笑风生，好不惬意。在这个充满激情与梦想的旅程中，他们不仅收获了知识和阅历，更收获了真挚的友谊和无尽的快乐。

喜欢穿越重生纪事请大家收藏：dududu穿越重生纪事小说网更新度全网最快。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。