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那天闺女问她心疼不的时候,她咋能不心疼,她的心疼的厉害。
有哪个当娘的不心疼自己的孩子呢?
这几天总能想起没分家的时候,三个孩子和大房的三个孩子的处境,每每都偷偷的抹眼泪。
米粉做好,王小甜尝了尝,还行,就是还不够劲道,不过够用了。
见里正一家子还没来,王小甜又打两个在院子里追着兔子的娃去喊人。
碗底放上一些猪油酱油盐,用骨头汤一浇,夹上一些肉丝放上两颗烫熟的小青菜,再撒上一些小葱花,肉丝米粉搞定。
美中不足的就是,没有虎皮卤蛋。其实放煎蛋也可以,不过这年头鸡蛋可是金贵的东西,她怕他们看到了又要唠叨。
“大勇家的,甜丫头这是做什么呢,在门口就闻到香味儿了。”
刘氏领着孙子进了门,身后跟着儿媳妇和闺女,里正走在最后。
死老头子,她说不能来不能来,老东西说大勇一家子从来不虚让,不来像是看不起人家。
“婶子来啦。”
赵氏和小树娘迎了几步。
“我也不知道这丫头在做什么,说是弄了新的吃食。也不让我们去厨房帮忙,我们也是等着吃现成的。”
赵氏笑着领着几人进了堂屋,堂屋里早就摆好了桌子和凳子。
人齐了就开饭!
一碗碗的肉丝米粉端上桌,淡淡的香味儿勾的众人直耸鼻子。
“这是我做的肉丝米粉,大家快尝尝好不好吃。”
碗里铺了不少的肉丝,还飘着油花,这能不好吃吗?这丫头可真是舍得,刘氏在心里咋舌。
里正到家就听家里的说,甜丫头到她家磨了米浆,看来碗里又白又细的东西,就是用米浆做的,他还是头一次听说用大米做的面条子,不对,米条子。
“没想到啊,咱甜丫头还有这手艺,看这米条子做的多好。”
“爷爷,姐说这叫米粉,不叫米条子。”
王小梦一本正经的纠正里正。
“哈哈哈,原来叫米粉,我还真没吃过。”
说着拿起筷子端起碗就吃了一口。嗯?爽滑劲道,还带着米香!又喝了一口汤,鲜咸适口,好吃!
他都顾不上说话了,抬手示意大家赶紧动筷,一时间屋里就剩下嗦粉的声音。
男人们每人吃了两大碗还意犹未尽,就连里正六岁的小孙子都吃了一大碗!
得,做少了。
“怎么样,我要是去县里摆摊,素米粉卖十文,肉丝的卖十五文钱一碗,能行不?”
王小甜其实很有信心,但还是想问一问这个时代的人。
“行,肯定行!县里一碗素面都要八文钱,还清汤寡水的。你这还有猪油和骨头汤,肯定行。”
里正因为村里的事情,经常去县里。摊子上的小吃他也是吃过的,都没有这米粉好吃。看来,这王老二家,要起来了。
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