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夜黑风高,月色迷离。
我先在院落大门处,探头查看。刚好看见我爸向左拐进去,身影消失在视野里。
时间不等人,我赶紧小跑步跟进,来到我爸消失的拐角处。
这里有条夹道,左右都有围墙,各别围着一栋透天厝和舍不得拆掉的老旧瓦屋。左边是我二舅的院落、右边是我三舅的居处。同样的,我大舅也有一栋拥有前后院的三层透天厝,位于我外婆所居院落的右边,双方之间隔着一片菜园和成排的桂竹。
夹道上,只见我爸的背影迈着大步向前走,快得好像急行军要去执行机密任务。他很快的通过两片围墙,身影没向左拐、也没有向右弯,大大出乎我的预测。我爸脚下片刻未停,选择把两座院落甩在身后,继续直直向前走,走在水田中央的小路上。
彼端有一大片竹林,每年都会长出很多麻竹笋和绿竹笋。
这里是我阿嬷的生财宝地之一,每年都花费无数心力在照料。竹笋产季时,每天清晨我都会跟着我阿嬷,一起去采收那些甫出土的竹笋,每一株的卖相都很好,肥肥胖胖不「出青」,因为出青的竹笋会发苦。而现采的绿竹笋最适合当天拿来煮汤,汤汁清甜甘美、笋块清脆爽口,加不加排骨都非常好吃。众所周知,竹笋是很有营养的食材,相信很多人都吃过,只是傻傻分不清楚,自己吃的是哪种竹笋。容我粗略介绍一下,台湾竹子的生长方式,主要分为「丛生」与「散生」,种类大槪有以下数种:
桂竹:单杆散生,竹笋呈瘦长形,可现吃或制成笋丝,竹杆是公认的编织良材。
麻竹:竹杆粗大可盖房子,叶子宽大常被人们拿来包粽子。
孟宗竹:别名毛竹,在台湾俗称猫儿竹,竹炭的主要材料。
绿竹:竹笋中甜度最高。
长枝竹:台南竹编的起源。
刺竹:边防建筑首选建材。
另外,孟宗竹的幼笋,又分为冬笋和春笋。两者虽然同根生,但长相和口感却大不相同。冬笋外壳金黄、带有绒毛,口感清脆带点苦味、纤维比较细嫩;而春笋外壳则为黑褐色、有针刺般绒毛,纤维较为粗糙,苦味比较重,适合加工笋干及罐头。
鲜为人知的是,黄家这片竹林另有洞天,竹林深处聚生着数十棵樟树,其中有好几棵的树龄都超过百年,林中还有一间我外婆怹「答肝」打造的石屋,对黄柳妹具有特殊的意义。后来我在规划民宿作业时,她事先言明,要我别动这里的一草一木。
这间石屋历经风雨洗炼已经接近百年,外表质朴、居室简陋、根基非常坚固。
室内大约二十几坪,桌椅床铺和炉灶锅碗瓢盆一应俱全,屋后还有个水井。听说我外公以前为了看顾农作物避免遭受霜害,有时会来石屋留宿守夜。谁知道多年以后,黄建孝欠债跑路那几年,这间石屋和果园那个防空洞,就成为他的临时避难所。
至于我比较苦恼的是,每次来到这间石屋时,不其然就会想到一个问题。
我外婆怹答肝【意指公公】,我应该称呼他什么?
甭说我妈答不上来,连号称上知天文、下知地理的黄柳妹,同样被我考倒。
倒是我爸比较有学问,很自信地说:「你阿嬷的答肝,当然是你的答肝祖公。」
幸好不是碗公!
见我爸朝着那片竹林而去,我不由心想:「难道他的目的地,是那间石屋?」
为求真相,我弯着身体向前跑,跑到距离最近的一根电线杆后面躲起来。因为我跟我爸之间的小路上,只有电线杆勉强可以藏身,而且沿途只有一支伫立在我二舅的屋后。为免跟丢,我只能赌一把,继续弯腰赶路,冒险前进,希望我爸千万别回头。
结果,我有惊无险来到竹林边,前方依稀可见我爸的身影--
我阿嬷很专业,她悉心养护的这片竹林,里面有数以百计的土堆,每堆土中都种植着十来株绿竹,或者五、六株麻竹。林内还有四条小径,排列成井字型。听说是我那位无缘见上一面的「答肝祖公」,当年为了方便牛车进出竹林,特别建构而成的。
小径上有不少落叶,为免踩踏出太大的声响,我轻手轻脚地来至第一个路口。
不料,前方却失去我爸的身影。我不由怔住,被自以为是的判断弄懵了。最主要的是,走我来的这条路,如果要去林中那间石屋的话,继续向前直走的距离最近。而我爸并非初来乍到,而是识途老马的玩家,对黄家庄周遭的地理位置,知之甚详。
「难道他不是要去石屋?」我兀自生疑,突闻细微的沙沙声,扭头一看--
远处阴阴暗暗的地方,隐约有个人影在移动,八成是我爸。
原由他人高马大,穿着夹脚拖在快步赶路,踩到竹叶很难不发出声音。
我心下一喜,连忙尾随而去……
顺着这条路直走的话,会行经工具间,绕个弯就可以通到后来的露营区。只是当时工具间旁边并没有扬晨风建造的那间木屋,但屋前本就是堆肥区;堆肥区的对面有一大片灌木丛生的贫瘠之地,后来被我整地改造成花团锦簇,欣欣向荣的苗圃园。
所以,我很自然又猜测,我爸要去的地方,该不会是谷仓?
谷仓就是后来的工具间。屋侧有一座草棚,棚下放着一架打谷机,操作时得用脚踩踏。而谷仓里面平日都摆放着各种农具和肥料,待收稻时期,稻谷就会堆满谷仓。正因为如此,我越发好奇,想说我爸到底要跟谁幽会,怎会约在谷仓这种地方?
如果那时我是高中生,一定会想歪:「我爸好浪漫喔,懂得约人去谷仓相干!」
要知道在那个年代,台湾有谷仓的农家已经寥寥无几。更何况,我大舅很爱惜古物,把谷仓当作博物馆维护,至今都保存得非常完整。而且黄家的谷仓不只一间,还有一间矗立在我三舅所居院落的附近,其屋侧同样有草棚,棚下放着一架打谷机。
换句话说,谷仓是古迹,充满台湾古早味的建筑物。
时下很多人连谷仓长什么样都不知道,就算想开开眼界也不晓得哪里有得看。
所以,我爸要是把人约到充满怀旧气息的谷仓作爱,当然是一件很浪漫的事。
孰知,我又猜错了!
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