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第119章 大改造全家一起吃火锅（第5页）

“七上八下？”沈伯山挑眉，“还有这种讲究？”

“对呀，火锅的乐趣就在这儿，不同的菜有不同的涮法，才能吃到最好的口感。”楚昭雪兴奋地说，“上次我吃毛肚，就按砚哥哥说的七上八下，脆生生的，可好吃了！”

沈夫人笑着说：“这现代的吃食真有意思，还有这么多门道，比咱们那儿的宴席讲究还多。”

“主要是图个热闹和新鲜，”沈砚看着眼前笑意盈盈的家人，心中满是暖意，“等会儿菜上来，大家都尝尝，喜欢就多吃点，不喜欢咱们再换别的。”

正说着，服务员推着餐车进来，先往鸳鸯锅里倒入鲜红的麻辣汤底和清亮的清汤汤底，又端上一碟碟码得整整齐齐的菜品，五颜六色地摆了一桌子，看着就让人食指大动。

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“哇！好多菜呀！”沈玥眼睛瞪得圆圆的，伸手想去碰装虾滑的碟子，被沈砚轻轻按住：“别急，等汤底烧开了再涮。”

服务员点燃锅底的酒精炉，火焰舔舐着锅底，汤汁渐渐开始冒泡，浓郁的香味瞬间弥漫在整个包厢里。沈砚拿起长筷子，笑着说：“好了，咱们的火锅宴，正式开始！”

包厢里的热气越来越浓，映得每个人脸上都红扑扑的，欢声笑语伴着汤底的咕嘟声，构成了一幅温馨又热闹的画面。跨越时空的距离，在这一锅热气腾腾的火锅里，被彻底消融，只剩下满满的幸福与团圆。

汤底咕嘟咕嘟冒着泡，麻辣锅的红油翻滚着，飘出浓郁的椒香，清汤锅则泛着淡淡的骨汤鲜香，一碟碟新鲜的菜品摆满了圆桌，五颜六色的看着就让人食指大动。

沈砚先夹了一筷子生菜放进清汤锅，转头又给楚昭雪和程月瑶涮了几片肥牛卷，看着大家吃得不亦乐乎，忽然想起什么，看向沈伯山：“爸，上次应天府庆功宴，我给你尝过一次啤酒，你还记得吗？要不要再喝点？现代的啤酒冰镇过，更清爽解腻，配火锅正好。”

沈伯山正夹着一片冻豆腐往清汤锅里放，闻言动作一顿，眼中闪过几分回忆，随即点了点头，嘴角扬起笑意：“记得，那东西味道有点苦，却很爽口，喝下去浑身舒坦。行，那就再喝点，配着这热辣的火锅，想必更过瘾。”

“啤酒？是什么呀？”沈夫人好奇地问，伸手擦了擦嘴角，“是和咱们的米酒一样的饮品吗？”

“有点像，但味道不一样，啤酒是用麦芽酵的，度数低，不容易醉，”沈砚解释道，转头叫服务员，“麻烦拿两瓶冰镇啤酒，再拿几个杯子。”

“哥！我也要喝！”沈玥举着小手，嘴里还嚼着虾滑，含糊不清地说。

“你还小，不能喝啤酒，”沈砚刮了下她的小鼻子，“给你喝橙汁，甜滋滋的，比啤酒好喝多了。”

沈玥撅了撅嘴，低头喝了口橙汁，瞬间又眉开眼笑：“橙汁也好好喝！”

四位妻子也好奇地看着，张清鸢沉稳地问：“砚哥哥，啤酒是不是就是上次你说的，现代男人常喝的饮品？度数不高，适合聚餐时喝？”

“对，”沈砚点头，“度数一般就几度，喝个一两瓶没事，主要是解腻助兴。”

楚昭雪眼睛一亮：“我也要尝尝！听起来很有意思，苦中带爽，配火锅肯定不错！”

苏凝雪温柔地劝道：“昭雪妹妹，啤酒虽度数低，但也含酒精，少喝点尝尝就行，别喝多了。”

程月瑶也跟着点头：“我也想尝尝，就喝一小口，感受下味道。”

说话间，服务员端着两瓶冰镇啤酒和几个玻璃杯走了进来，啤酒瓶上凝着细密的水珠，透着丝丝凉意。沈砚接过啤酒，“啪”的一声拉开瓶盖，一股清爽的麦香混合着凉意飘了出来。

“哇！好凉呀！”沈玥凑过来，伸手摸了摸啤酒瓶，立刻缩了回去。

沈砚先给沈伯山倒了一杯，金黄色的酒液冒着细密的气泡，顺着杯壁缓缓流下，看着就清爽。“爸，你先尝尝，冰镇过的，比上次庆功宴上的更解腻。”

沈伯山端起酒杯，凑到鼻尖闻了闻，麦香混合着凉意扑面而来，他抿了一口，冰凉的酒液滑入喉咙，带着淡淡的苦味，随即又涌上一丝清爽，瞬间驱散了火锅的热辣，忍不住点了点头：“不错不错，比上次喝的更爽口，冰镇过之后，苦味淡了些，更顺喉了。”

沈砚又给自己倒了一杯，然后看向楚昭雪和程月瑶：“给你们倒一点点尝尝，不能多喝。”

两人兴奋地点头，沈砚给她们各自倒了小半杯，又问张清鸢和苏凝雪：“你们要不要也尝尝？”

张清鸢摇了摇头：“我就不了，你们喝吧，我喝椰汁就好。”

苏凝雪也温柔地笑道：“相公，我也不喝了，帮你看着点，别让你喝多了。”

沈砚笑着点头，端起酒杯和沈伯山碰了碰：“爸，敬你一杯，希望咱们一家人永远这么和睦，也祝咱们早日平定漠北，让百姓安居乐业。”

“好！干杯！”沈伯山抬手碰杯，清脆的碰杯声在包厢里响起，他仰头又喝了一大口，脸上露出满足的笑意，“有你在，为父放心。来，咱们爷俩再走一个。”

楚昭雪端着小半杯啤酒，小心翼翼地抿了一口，眉头皱了皱：“咦，有点苦，不过咽下去之后还挺清爽的，难怪配火锅喝。”

程月瑶也尝了一口，点了点头：“是挺解腻的，不过还是有点不习惯苦味，喝一小口就够了。”

沈夫人看着父子俩喝酒，又看了看两个小丫头好奇的模样，忍不住笑着说：“这啤酒看着是挺清爽的，不过我还是喝椰汁吧，甜滋滋的更对我的胃口。”

沈薇端着椰汁，轻声道：“弟弟，啤酒虽好，但也别喝多了，一会儿还要开车回去呢。”

“放心吧大姐，就喝两瓶，点到为止，”沈砚笑着说，又给沈伯山夹了一筷子毛肚，“爸，尝尝这个毛肚，七上八下，涮好了，脆生生的。”

沈伯山夹起毛肚放进嘴里，嚼了嚼，脆嫩的口感混合着麻辣的鲜香，再喝一口冰镇啤酒，瞬间觉得浑身舒畅，忍不住赞叹：“这毛肚配啤酒，真是绝了！现代的吃食，果然有门道。”

包厢里热气腾腾，火锅的咕嘟声、碰杯声、欢声笑语交织在一起，冰镇啤酒的清爽驱散了热辣，让这场跨越时空的火锅宴更添了几分惬意。沈砚看着眼前和睦的家人，心中满是安稳——不管是古代的庆功宴，还是现代的火锅局，只要家人在身边，一杯啤酒，一口热菜，就是最幸福的时光。

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