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金不换听懂了,意思就是他从她那里每日买卤菜回来,卖出去给她分银子,是吧?这种合作方式他倒是他第一次听说,他认真考虑了一下可行性,倒也不是不可以,只是出于商人的直觉,这样的话到底还是不如买下方子日后自己酒楼卖好。
金不换又试图继续劝说,“我出60两银子买卤菜的方子。”
苏梨依旧不同意,金不换又加了50两,这已经是他的极限,毕竟如今酒楼也挣不了多少银子,这卤菜虽好,可是却也未必能短时间内挣回来,所以金不换最多只能出110两买。
然而苏梨还是不同意,金不换这下总算开始认真考虑苏梨所说的那种方法,越想金不换越觉得不错,虽说挣得没有自己卖多,但是好在就是省了人力,也省了物力,薄利多销嘛。
“那好吧,不过苏小娘子我觉得这卤菜的价还是有些贵…”金不换开始跟苏梨讨价还价起来,最终两人讨论出了一个大家都满意的结果。
“明日的话大概各要十斤就行,辰时送来就行。”金不换想了下说道,十斤应该能卖完,多了就不行了,甚至就连这10斤能不能卖得完都是一个问题,不过金不换也只能死马当活马医了。
“好。”苏梨答应道。
接着两人便找人立了契书,各自按了手印才结束。
最后,一切都弄好了,金不换又再次强调道,“小娘子你可别忘了你说的只给我家酒楼提供卤菜。”
“你放心吧金掌柜。”苏梨又不傻,毕竟若是到处都是她家的卤菜,只会互相影响生意,长远来看是非常不好的。
“若是你不放心的话,我们可以把这条加进契书里面。”
“可以吗?”金不换有些惊喜,说实话其实这个要求有些强人所难了,但又确实对他酒楼的生意影响比较大,所以在听到苏梨主动提出来,金不换才会这么大的反应。
“可以。”苏梨说道。
于是两人又将这一条添进去了。
这次是真的签好了,苏梨将契书递给娘陈氏,家里所有的都是陈氏在保管,所以陈氏也没说什么就接了过去折好放起来,而金不换同样如此。
既然已经谈好了,接下来就没什么事了,这时,那个名叫小山的伙计也终于将茶沏好端来。
金不换皱了皱眉,并没有开口。
“掌柜的,茶来了。”小山一副有气无力说道。
金不换:“行,你下去吧,顺便让后厨片只鸭子给陈娘子她们带回去。”
“好。”依旧是让人鬼火冒的语气,说完就告退了。
金不换顾及还有外人在,最终还是没说什么,只转头客气对陈氏苏梨两人道,“我们家的炙鸭肉不错,是多平产的小白鸭,肥厚肉多,你们也带一只回去尝尝。”
金不换就是这么个人,旁人对他好他便对对方好,方才苏梨主动提出将那条添进契书里,他心中自然也是领情的。
苏梨和陈氏闻言,有些不好意思,推辞几番这才收下,接着才带着一包炙鸭告别离开。
说起来苏梨来大魏这么久还没有吃过烤鸭呢,不知道现在这时的炙鸭跟后世的烤鸭有什么区别,不过听刚才那个客人口中的,想必应当是十分不错的。
果然,味道确实真的不错,竟一点也不输后世的烤鸭,而且不知道是不是刚刚出炉的,所以吃起来感觉更好吃了,外皮焦香酥脆,吃起来滋滋冒油,满嘴的鸭肉香,鸭肉也是,带着淡淡的果木香,一点都不柴。
怪不得邀月楼能靠这炙鸭闻名,果然不错。
一只鸭子苏家人最后全部都吃得精光,还喝一大锅白粥,这滋味别提多美。
另一边,金掌柜在苏梨等人走后也拿来毛笔将卤菜添进了
酒楼的菜品里,不过尽管如此,他心里对老熟客们提的这个建议还是不抱什么希望的,毕竟酒楼生意已经持续好多年都这样了,再多添几道菜又能怎样呢?
然而让金不换没想到的是,酒楼生意还真就因为卤菜再次焕发生机。
起因是从一个普通的食客开始。
袁康也是邀月楼曾经的老客人了,只是这些年邀月楼的菜式一点变化都没有,除了炙鸭好吃些,其他的菜一点变化都没有,说难吃吧倒也不难吃,只是相比之下,香满楼的菜就好吃许多。
在价钱差不多的情况下,客人自然会选择味道更好的那家,袁康也是一样,除非他特别想吃炙鸭他才会来邀月楼,这天他也是想着许久没吃炙鸭了,这才转道从香满楼的路上来的这里。
原本他还是想按照老规矩只点一只炙鸭,吃半只留半只带回家的,谁知点菜时却发现邀月楼竟然多添了几道菜,叫什么卤猪蹄,卤猪耳,卤肥肠,卤味素食拼盘,当下他就来了些兴趣,向小二询问这是什么,小二自从那日后已经换了新的人,正是热情高涨的时候,马上就给袁康介绍了一遍,“这是咱们酒楼和县学门口的苏记卤菜合作的卤味,分别有卤猪蹄,卤肉,卤肥肠,和卤猪耳,客官如果是第一次尝试可以来半斤卤肉试试,搭配咱们家的辣椒蘸料味道一绝。”
这些词都是苏梨那日跟金掌柜的商议好的,应该说是苏梨要求这样说的,金不换虽然不知道为什么,但是还是按苏梨的要求让店里的小二这么说。
其实苏梨这么做自有自己的用意,虽然只是简单的一句话,但是却提到了苏家卤菜,久而久之,等顾客们都熟悉了这个名字,只要一提到卤菜就会想到苏记卤菜,这时候它的价值才算是真正体现出来,就像以前电视里的广告一样,广告广告,广而告之,等有需求的时候再去买,第一时间就会想到这个牌子。
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