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另一边,苏梨苏桃和陈氏汇合后,三人回家已经是下午,三人休息了一会儿就开始洗起了肥肠,不同昨日的痛苦,苏桃今日洗得可起劲了,也不嫌弃肥肠脏和臭了。
陈氏见苏桃一边干呕一边洗,还乐滋滋的,最后还是她实在受不了,去屋子里减了三块碎布递给苏桃和苏梨。
“用这个堵住鼻子就不臭了。”
苏桃这才接过塞住鼻子,瓮声瓮气道,“娘,真的不臭了也。”
…
洗完肥肠又烧火煮,煮好再洗,多次清洗下,肥肠终于洗干净了,不过因为第二天才炒,洗好的肥肠直接放木桶里扔进井里,以防变味。
洗好肥肠后,苏梨看着据说是大舅送的两根大棒骨去屋子里将斧头拿了出来,陈氏见状好奇道:“拿斧头做什么?”
苏梨将骨头放在一块空地上,说道,“把骨头劈开炖汤。”
两根骨头上已经没什么肉了,如果就这样炖里面的骨髓就浪费了,所以苏梨才想到劈成对半再炖,那样就可以吃到骨髓了。
到时候一边喝汤一边烫点青菜进去,别提多爽了,只可惜这个天气有些热,若是冬天吃大骨头炖萝卜,那滋味才是真的好。
这边,陈氏见苏梨这么说,也没阻止,她如今是看出来了,女儿新点子多,比她会做饭多了,她就不要掺和了。
还是做她能做的事情去吧。
这么想着,陈氏便提着前两日苏桃和苏梨去摸的田螺去院子外边处理起来。
等苏梨劈好骨头,陈氏这边也处理完。
作者有话说:
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6点或者9点还有一章(悄咪咪遁走……)
说起田螺,那真是夜宵必备美食,做起来做法也简单,前提是田螺里的沙得吐干净,夜宵摊上的田螺除了都是福寿螺冒充之外,还有就是永远都是没有吐干净沙的,吃起来口感也不好。
苏梨这次特意将田螺养了两天,目的就是为了其能够吐干净沙。
将田螺放进锅里焯水,这时候苏桃不知道什么时候冒了出来。
她刚刚捡鸡蛋去了,此时手里拿着三个带着新鲜鸡屎的鸡蛋。
“五妹你快看,我发现了好多鸡蛋,就在那个竹林里面。”苏桃一边说一边挥舞着手里的鸡蛋,一副高兴坏了的样子。
苏梨也有些惊讶,要知道那个鸡窝里平日里只能捡一个,今天怎么这么多。
陈氏看到,道:“我说怎么这两日不生呢,原来是生一块儿去了。”
“好了,你快放好,过来烧火,我去砍点柴回来。”这两日家里一直没人砍柴,柴都快没了。
苏桃见状,哦了一声将鸡蛋放在装鸡蛋的陶罐里,坐下烧火。
直到陈氏走了,苏桃突然贼兮兮道,“五妹,咱们煮两个蛋吃你看咋样?”
说完,苏桃从怀里又掏出两个鸡蛋出来,把苏梨都看呆了,好家伙,和着四姐苏桃还藏了两个啊。
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