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第143章熬糖
“糖葫芦?”小奴止住了眼泪。
“是啊,”姜宁道,“你忘了吗,咱们今天要做糖葫芦的。”
姜宁把生好的麦苗交到他手里。
“可是......”大奴道,“姐姐,你不说今天和爹爹一起开荒的吗?”
姜宁看一眼大奴,“这没什么,你和秦铮一起帮爹的忙就正好!”
“我们三个?”大奴不满意。
他也想和姐姐一起做糖葫芦。
姜宁道,“你相信我,做糖葫芦很繁琐的,你不一定爱做。”
大奴和小奴虽然是双胞胎,但是他们的性格大不相同。
大奴大大咧咧,小奴却是胆小谨慎。
做糖这件事,还真要小奴做,大奴做不了。
“我不信,”大奴道,“我也小奴一模一样,小奴能做的我也能做。”
“不管做什么,你们先来吃早饭,吃饱肚子再做如何?”这时陈慧喊他们吃饭。
姜宁领着弟弟们来到火堆旁。
“姐姐,到底怎么样嘛?”大奴跟着姜宁一起坐下,还是急切的想知道姐姐的决定。
姜宁点点头,“好,我就先答应你,给你一个体验的机会。”
“那我呢?”小奴又再度失落了起来。
说要吃糖葫芦的是他,姐姐也要带他一起做糖葫芦,但是却被大奴截胡。
姜宁把青菜昨夜腌制的小野菜夹到他粥碗里,“你别急,我保证你和爹去干一会的活,他就要和你换回来。”
“真的?”小奴不可置信。
“真的,姐姐什么时候骗过你!”
“那可不一定,”大奴几口把粥喝完,一边给自己舀一碗新粥,一边道,“姐姐这次一定猜错了!”
他对自己有信心,做糖葫芦而已,那可比开荒轻松。
姜宁悄悄朝小奴眨眼睛,“你一会就等着他怎么打脸。”
小奴看看大奴,又看看姜宁,最后他选择相信姜宁,“姐姐,我信你!”
大奴不服输的一口气把第二碗粥喝完,“姐姐,我吃饱了,有的是力气,咱们赶快开始做糖葫芦吧!”
姜宁也把手里的粥喝完,她正想起身去洗碗,就见一只修长的手接过她的碗。
“我......和娘刷碗!”
“对,”陈慧急忙附和秦铮,“我们两个去刷碗,阿宁你带着大奴去做糖葫芦吧!”
姜宁满意的拍拍秦铮肩膀,“你最近表现超级好,一会糖葫芦做好了先给你吃!”
有活他都是抢着干,姜宁当然要好好鼓励他。
“好。”秦铮乖巧的点点头。
看着他们姐弟之间的和谐气氛,一直埋头吃饭的姜成眼里的都是满意。
只要一家人和谐相处,他睡在露天荒地都觉得幸福。
看着姜宁和大奴去忙活,他急忙也把碗里最后的粥喝完,然后就起身去牵出驴子,然后把姜宁做的那套犁具给它套到身上。
绳子、套索之类,昨日村长已经帮他都弄好了,他至少把犁具绑在对应的位置上,就可以赶着驴开荒了。
姜宁这边指挥大奴把麦芽切碎,她则是把糯米放进锅里蒸煮。
她研究过一些书籍的记载,只要把蒸好的糯米饭和切碎的麦芽加山泉水发酵,然后再经过熬制,就是古代原始制作麦芽糖的方法。
发酵本来要经过五六个小时,但是她有快速发酵粉,只要把东西调制好,开始熬煮就成糖了。
但是大奴在剁碎麦芽这个步骤上,就停了摆。
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