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要是别家孩子说不想去,家长还会想想是不是自家孩子厌学,想留在家疯玩。
但对陈一凡,张春华十分放心,自己的孩子,什么秉性她再清楚不过了。
这孩子对于学习这块,心中那都是有数的,作为家长,她只要尊重孩子的决定就行了。
中午母女二人吃过午饭,张春华就出门去店里了。
之前天冷的时候,她和陈建国换班,还会将饭菜装在保温桶里一起带去店里。
现在天热了,也不怕菜会凉,张春华做饭的时候,会特意盛出一部分留着给陈建国回来吃,剩下的才是她和女儿的午饭。
“你回去吧,店里我看着就行,饭在电饭锅里,菜给你放桌上了,你赶紧回去吃。”
中午人不多,阿姨一般这个时候都会回家吃午饭,张春华到店里的时候,店里就只有陈建国一个人。
店里的空调也开着,这么热的天,要是没有空调,怕是等不到晚上,菜就要馊掉了。
“行,那我先回去了。”
陈建国解下围裙,将手中的蒲扇递给张春华。
张春华接过蒲扇,穿上围兜进了里间。
店里的卫生她和阿姨每天都会认真打扫,就连炉灶和地面也会用洗洁精和洗衣粉仔细刷洗干净。
不仅如此,陈家还特意在卤菜上方安装了几个小风扇,拖着布绳旋转,以此来驱赶可能存在的蚊虫。
不过陈家的这些举措,仍无法完全阻止苍蝇从取菜的窗口飞入店内。
所以需要拿起蒲扇,小心翼翼地将这些不之客赶走,免得顾客来买东西的时候看到糟心。
陈建国到家,果然见桌上放着一个盘子,上面盖了一个菜罩。
打开一看,今天竟然还有炸小鱼。
“你妈今天怎么不怕麻烦了,还搞了个小鱼,这不得喝一杯?凡凡,给我拿瓶冰啤酒来。”
这种油炸小鱼,下酒再好不过了,不过张春华嫌麻烦,很少做。
可不是麻烦么?
都是些手指宽的小杂鱼,最大也不过两指宽,收拾起来不能用刀,得用大拇指的指甲将鱼鳞刮掉,然后在鱼肚子那边掐一个口子,挤出内脏。
每次一做这道菜,光是收拾小鱼,就得收拾个把小时。
当然了,好吃也是真好吃,随便码一点盐和胡椒粉然后放油锅里面油炸,吃起来连鱼头鱼骨都是酥的,根本不用吐刺。
“妈妈说便宜,都是附近村里的人用电瓶在河里电的野生小杂鱼,天气热,人家急着收摊回家,一大袋才五块钱。妈妈炸了两大盘,中午我们已经吃掉一盘了,还有这么多。”
陈一凡从冰箱里拿出来一瓶冰啤酒递给陈建国,然后又顺手补了一瓶新的放在冰箱。
陈建国不爱喝白酒,但是一到夏天就会整箱整箱地往家搬啤酒,挡在冰箱冰镇以后喝。
用他的话就是,大夏天不喝上这么一口,第二天都没劲干活。
这冰啤酒确实解暑,连带着以往不喝啤酒的张春华,现在晚上吃饭的时候都会让陈建国给她倒上一碗。
小孩子不能喝酒,张春华就给陈一凡买了汽水,天气热,喝点汽水不碍事,晚上一家人一块吃饭还能一起碰个杯。
对陈一凡一家来说,晚饭才是一家人相聚的时光,早饭午饭也就是混个饱肚。
今天要不是有这一盆油炸小杂鱼,陈建国也不会中午喝啤酒。
听女儿的解释,陈建国点点头,“那确实便宜。”
五块钱,炸出来两大盘子,难怪这大夏天的,张春华也愿意买回来做,确实是实惠。
啤酒打开,怕泡沫溢出来,陈建国赶紧对着酒瓶喝了一大口带着泡沫的冰啤酒,爽!
等到泡沫渐渐消散,才将啤酒倒入酒杯中,又拿起筷子,夹了个小鱼丢进嘴里,这新鲜的野生小鱼就是好吃!
光是这一盘小鱼就够他中午吃了,根本不用其他菜。
喝完酒,陈建国又盛了一大碗饭,将中午的饭和菜一扫而空。
他们家不爱吃剩菜剩饭,每餐都是吃多少做多少,偶尔做得多了,一人加几口也就吃完了。
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