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他走出来,想到楼下搬另一箱书,沙发上的妈妈脸颊流满泪,鼻子发出啜泣声,他从口袋掏出面纸给她。一句话都没讲。继续往大门去,手拉门把,妈妈叫住他:「你过来。」
他坐到她对面。
妈妈拧干了鼻涕、泪水。望着他的眼神像一个饥饿的人企求卑微的赏赐,这是他从来没有感觉过的,他的背不禁挺直,感到好像有什么事要发生。
「在这里只有我们两个,你是大孩子了,今天可能就是一个机会我该告诉你这件事。」
他默不作声,等待暴风雨。
「你问我哪来的钱买房子。我确实没有钱买,这房子的头期款是你干爸出的,也是他陪我看房子,最后看上了这里,是两个人都满意的……」
「所以,接下来,是干爸也要搬进来了吗?」他冷冷的说。
「不是的,」妈妈的声音很弱,那可怜的企求的眼神仍在房子的空间里游走,她整个人也像个游魂了。「他只是帮助我们,也许他是为了你。孩子,你要原谅妈妈,人生实在太辛苦,你够大了我才能讲,你要能体会大人的难处,干爸这样帮助我们,全部是因为他是你的亲爸,今天你知道后,以后对他的态度千万要好,他也算照顾了你。以后你有什么需要,他也会照顾你的……」
他听不见妈妈还说了什么,响雷击中他,他脑袋嗡嗡作响。天地真的会崩裂,就在他眼前,在他身上。耳鸣缓和下来后,他就笑了,然后是忿怒。半转过身子伏在沙发上,好像全身胀满了气,怕一讲话,身体就会爆炸。妈妈坐过来,天色逐渐变暗,没有人去拧亮电灯。
他们在过年的前两天搬家。一部小卡车载着几十箱衣服和家电,妈和姐姐妹妹三人随车上路。他骑摩托车跟在车后,坐在纸箱末端的妈妈和姐姐聊天,妹妹耳上挂着随身听,望着天空唱歌。只要三分钟的车程就可到达新家,他却感到路很漫长。
在家里只住了几天就翻了年开学了,他说他要住学校附近的宿舍,可以省时间念书。妈妈没说什么,她静默的点头,静默的看着他把随身衣物又搬了出去。
开学第一天,他即走入校刊社。社长说:「下学期不召收新社员。」
「如果我程度都过得去,为什么不能?」
「当然没什么不能,社员本来就来来去去。你为什么想加入?」
「想知道文字的力量。」
事实上他不知道为什么走进来。只是脑海里不断浮现干爸说他是写社论的。干爸工作的地方每天制造许多文字组合。他想知道一个制造文字组合的地方到底有什么样的氛围。
纸牌的另一面
没有任何阻碍可以改变他的心意,他每天下班后去陈茂的餐厅学习厨房的技艺,观察流程,他从来就打定主意,自己不会从学习当一名手艺精湛的厨师开始,但他可以是一名优秀的管理人员、经营者。这种自信可能是大学商学系的训练,可能是九年公职生涯累积的一股想要冲破什么的爆发力,虽然在去德州之前他完全没有经营餐厅的念头,但无论他决定做什么,他想让自己对决定投入的事业带着无比的热情。
一打算离职,就对工作了无牵挂,他有时请假在陈茂的餐厅待一整天,了解从早上进货,准备一天的食材到各种厨房准备动作的细节和各式账单的建立,以及突发状况的应对。在陈茂的店里遇到的突发状况有许多种,比如客人在食物里发现厨房清刷锅子的铝质刷毛,对这种不可原谅的过失,陈茂不但加送一盘菜,还对那餐饭打了对折;比如食材陆续用尽,客人吵嚷着非要那食材做出来的菜不可,抱怨餐厅没有准备足够的食材,陈茂鞠躬道歉仍无法改变客人脸上不屑的神色;比如服务生不小心打翻一锅热汤在客人身上,或用餐的孩子不断扯翻桌上的茶杯;比如用完餐的客人大剌剌走出餐厅,服务生追上去要求付款,客人仍不在乎的驾车离去;比如一位老先生独自用餐,点了七大盘,每盘只吃了两三口,就结账离去,那还温热丰盛的食物只好倒入馊水桶。
陈茂点头答应投资他的餐厅,那时他已经连续来餐厅一个月,帮忙端了一个月的盘子,打杂也毫不草率,把储物柜整理得井井有条,各种酱料的补货量都可以充裕的应付半个月的好生意。厨房里的单身助理厨师光明愿意跟他去德州开疆辟土,陈茂有背书,若生意做不起来,光明可以回到餐厅来,但投资的资金不会再增加。
有陈茂的支持,晋思感到一股生根的力量往内心扎,他与陈茂素昧平生,由一个顾客变成事业的合伙人,不能不说是个机缘,这个机缘存在那里就为了实现他的梦想,他没有理由不把握。他跟那个想去意大利的男人打了电话,说他要买下那餐厅,另开不一样的餐厅,他可以先付订金。那男人请他再到德州一趟,两人当面谈。
下一个周末,他和陈茂一起飞到德州,从机场租车直奔城中心。沿着河边步道走,沿路的商店、餐厅间,又有歧路延伸到别的街区,他们在绿荫间看到那间待售的餐厅,往绿丛间越过几个阶梯就来到室内。陈茂的眼光巡索整个空间,这是一间贩卖简单墨西哥式食物,又兼卖炸鸡的餐厅,油炸的火热感和屋墙外的椰子树似乎相映成趣,墙面半身高的玻璃窗,明亮的阳光照射进来,推开窗,风也灌进来,边看河景边吃卷饼、炸鸡边喝啤酒或可乐,或可聊表欢乐时光。室内的挑高屋顶放大了阳光的明亮性,晋思一下就喜欢上这里,陈茂在算计着这空间可以容纳多少桌椅多少人。
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