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吃扣肉
粮食什么的,上午放了,就先不往外拿了,反正大宝小宝还小,看不见米缸有多少粮食,家里粮食放多了不安全,用的时候直接从空间拿就行了。
想着家里几个人都面黄肌瘦,得好好补补身子,她从空间拿了一碗半成品梅菜扣肉放进了篮子,这些半成品的料理菜她也买了不少,她不太喜欢做饭。
孩子还小得吃好点,不然以后身体太差了容易生病,她囤的也就只有感冒药、消炎药和退烧药,要是生了别的病她也没办法。
看着满满当当的篮子,她拿钥匙把院子的门打开,大宝小宝看到她回来,就扑了上来,一人抱住她一条腿,大宝开心的说到,“娘,你回来了。”
苏小玉摸了摸俩孩子的头,从篮子里拿出一把奶糖,递给他们。“吃叭,我今天去供销社买了好多好吃的,但你们可不许说给别人听,要是被别人知道了,吃的会被抢走的,大宝你要看好小宝奥。”
“知道了娘,我会好好看着小宝不让他说的。”大宝点了点头,他才不会到处说,之前奶奶给他的糖,被隔壁小虎看到了,就给抢走了。
小宝也点点头,表示自己不会说出去。
大宝剥了一颗糖塞到小宝嘴里,然后又剥了一颗递到苏小玉面前,苏小玉接过,塞进他的嘴里,“谢谢大宝,娘这里还有,你和小宝自己吃就好了。”
大宝和小宝幸福的吃着嘴里的糖,压根不敢嚼,含着糖,让糖在嘴里多待会儿,香香甜甜的,比中午的粥还好喝。
苏小玉把篮子拿进卧室里,这个年代的人都是把吃的,贵重的东西放在卧室的柜子里锁着。她也不想太另类,就把东西也放进了柜子里,只不过没有放粮食,毕竟厨房已经放过了。
看了眼天上的太阳,现在大概已经四五点了,想着没有时钟很麻烦,苏小玉从空间找出一块时钟,让系统调好时间后就放到了堂屋里,然后准备做晚饭。
进厨房后,想着晚上要吃梅菜扣肉,配稀饭不好吃,把中午吃剩下的小米粥重新热了一下,苏小玉从空间又拿了半斤大米出来,倒在了盆里,准备淘米。
这个家是真的不太富裕,也可以说这个年代的人,家里都不是很富裕,家里就一个米缸,一口锅,五个碗,其中两个还有豁口,盘子就四个,厨房的盆就两个,调料就只有半罐盐和小半瓶油。
从水井里打了些水,把米淘了淘,放进锅里开始蒸。她开始从空间里拿出一套比较朴素的白瓷碗,十个碗,十个盘,十个勺子,十全十美的寓意。
把之前用旧的餐具收进空间,又从空间取了一套调料套装,这种套装一共五瓶,分别是胡椒粉、辣椒粉、排骨料、十三香、鸡精。这是她618在京东买的,一整套才10块钱,五瓶加一起一共500g,比单买划算多了,她直接囤了100套。
粮食她不敢多拿,虽然说这个年代的人,民风淳朴,但总会有心术不正的人。正值荒年,还有外省逃荒路过江城的,要是有人动了歪心思,偷了她放在外面的那点粮食,倒没什么,放多了被盯上就不好了。
米饭要蒸的时间久一点会更好吃,家里只有一个灶台,就算是她空间还有锅,拿出来也没地用。
想到肉香会比较吸引人,苏小玉把厨房门一锁,把那一碗梅菜扣肉又拿回了空间,在空间里堆了一个火堆生火,从仓库拿出一口新锅,准备加热一下肉肉。
小团子飞了过来,疑惑的看着苏小玉的操作,“宿主,你不是把家里的微波炉收进空间了吗?”
“空间有电嘛?”她刚刚是想过微波炉,可是这里是一个独立空间,能有电吗?
“有啊,小屋底下有发电机的,虽然没有天然气,但微波炉和电磁炉还是可以用的。”小团子一副看土狗的眼神看着自家宿主,然后飞走。
看来是她还没有仔细观察空间,也是了第一天刚得到空间,她也只顾得囤了一堆物资后,第二天她就重生了,今天晚上她要好好探索一下空间。
这年头,想吃一口肉,可真不容易。把梅菜扣肉端进小屋后,发现系统已经把她的东西都收拾好了,微波炉和电磁炉、电饭煲都在厨房里摆着在,餐具也都在抽屉里。
找了个盘子,把肉从塑料碗倒进了盘子里,然后放进了微波炉,定了三分钟的加热时间。
闻着微波炉里散发着梅菜扣肉的香气,她感觉她肚子里的馋虫都要被勾出来了,原主太久没吃肉了,这具身体本能的反应让她差点流下口水。
时间一到,她就端着盘子出了空间,从她进入空间到出来,前后不到20分钟,还是微波炉好用。
为了防止扣肉太香,苏小玉扣了个碗在盘子上,然后去看了看锅里的饭,真的很慢,她好饿。要是用电饭煲,现在应该快好了吧,以后她还是在空间把饭做好,再端出来吧,反正现在大宝小宝还小发现不了,等他们大一些,她就不能在空间做了。
又等了二十分钟左右,锅里的饭熟了,她对蒸饭的时间也有了一定的了解,大概30-40分钟才能熟,中间还要把米汤盛出来,不然米就会被煮烂。
将饭盛到新碗里,想着小宝才一岁还吃不了这些,就把中午的小米粥又给他盛了一碗没给他盛饭,晚上就不给放糖了,等会还可以给他吃点梅菜和肉肉。
打开厨房的门,大宝和小宝还在院子的树底下玩,想着一次次端饭菜太麻烦,她从空间拿出一个托盘,把两碗饭和粥都端去了堂屋,然后回厨房端扣肉,“大宝带小宝去洗手,我们要吃饭了。”
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