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第99章（第1页）

还好昨日准备充足，今日烧鸭过程实属稳定，经过荔枝木烤制而出的烧鸭香味中带上一抹独特的果木香，刚刚拎到前面林森就差点被挥舞着交子的顾客淹没。

普通食客面对这等情况的，他们想了想，随即争先恐后地加入其中：“烧鸭，烧鸭！我也要一份烧鸭！”

甚至有人看向了那些手持票子的食客：“我给你两百文，你把票子给我怎么样？”

“不行不行。”

“我出三百文！”

“我出五百文——我家郎主可是大理寺丞！”

“切，就是个大理寺丞！”当即便有人撇了撇嘴，不屑道：“我家郎主是国子监博士，正五品的官人！”

“哎哎哎，大家不要吵了。”林森见状，赶忙上前劝道：“先让我给大家伙赔个礼，今日是我们准备不足，烧鸭数量不

够，加之制作工艺又繁杂，实在备不齐了。后面几位小哥不如先签单子预定？明日保证有货！”

众人这才渐渐安静下来，有人上前登记预定，有人则赶回去报信。

今日的营业一结束，一家三口登时瘫在椅子里，就连负责洗碗打扫的婆子都累得够呛，从灶房里出来便迟疑地看向三人。

林森见状不妙，赶忙往她手里塞了三十文钱：“赵妈妈今日辛苦了，这三十文钱是咱们铺子给的奖金！”

“咦？这……”

“这是额外给的。”

赵妈妈闻言，不自觉地握紧三十文钱，心里犹豫得很。

她自知年纪大了体力不好，不好找活，这才经人介绍来了这家新铺子，哪料到生意这般好，累得她腰酸背痛。

她本想一走了之，可奖金三十文，加上原本的六十文，两个时辰的活计便能赚到九十文，比别处划算多了。

赵妈妈把到嘴边的辞别话咽回去，老老实实地应了一声，又钻回灶房里继续打扫起来。

她坐在板凳上刷着碗盘，心里不免想起方才诸多官家小厮仆佣为一份烧鸭争先恐后，吵闹不休的场景，禁不住心生羡慕。

赵妈妈摸了摸钱袋的位置，摇摇头不再多想，她还是一门心思踏实攒钱要紧。

等她把碗盘刷净、灶台扫好、水缸装满，地面拖完，方才撩起帘子：“姑娘，我都做完了。”

“麻烦赵妈妈了。”林芝进灶房转了一圈，很是满意。这位赵妈妈虽然年纪大了一些，但如她装束打扮那样是个爱干净的，做事也甚是仔细。

她取了一块油纸，包了几个卤好的鸭头鸭脚，递送到赵妈妈手里：“这些，您拿回去吃吧。”

“咦？这怎么好意思。”

“没事，不值几个钱，就是我自己做着解解馋的。”林芝笑道。

其实她本来压根没打算做卤味，奈何今天烤了太多烧鸭，那鸭头、鸭掌和鸭杂堆了满满一盆，总不能丢弃浪费掉。

本来这些卤味也能做烧鹅的赠品，或者搭着一起出售，可谁让林芝先前并无准备，快中午才开始制作。

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