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第七十章 婷婷酱的鹿尾料理（第2页）

“咦？”

本要吐出鹿尾骨，但当舌头顶着尾骨碰到牙齿时，尾骨直接被压碎。

骨髓随之轻轻摩擦在齿间，口感就好像豆沙一般。

同样法餐里会应用的烹饪手法也通过舌头的味感还原出来，但其中还有一些自己所不知的烹饪手法产生了独特的口感。

就好像走进清晨的森林。

轻轻一嗅都是清新的草香，而眼前是一道道明媚的阳光透过树冠的缝隙照设在雾气之上，

雾气朦胧中传出一啼鹿鸣，紧接着一个身影从迷雾中若隐若现，那是一只优雅灵巧的鹿儿。

时而低头啃食灌木的嫩芽，时而仰头警惕的环顾四周。

突然鹿儿现了早见伦子，轻轻一跃跳入浓雾之中。

不一会鹿儿又从林中伸出了脑袋，看着早见伦子。

见到没有危险，鹿儿大着胆子，一步一步的警惕的靠近。

最终鹿儿走到早见伦子身边用头亲密的蹭着她。

早见伦子也抱住鹿儿的脖颈相互依偎。

“呼”

意识回到现实，早见伦子觉得幸福而满足。

下意识的看向其他同事，尾花夏树还是闭眼抬头体会着料理的意境，只是手中多了一杯佐餐红酒。

京野陆太郎、相泽瓶人也刚刚回过神，一脸激动兴奋。

“斯古一！这个味道真是太好了！

入口即化的皮肉，炖到酥软的尾骨，加上浓郁可口的蔬菜汤。

真是一道完美的料理。”

相泽瓶人先给予婷婷酱的料理很高的评价，然后转头看向抬头闭眼的尾花夏树。

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看来尾花也很认同这道料理的味道。

“我从来没吃过这么好吃的料理！不过这还是中华料理吗？

很多都是法餐的料理手法吧？”

早见伦子为料理梦幻般的味道和口感感到震撼，但是还是问出了自己的疑惑。

婷婷酱没有正面回答早见伦子的问题，反而看向已经恢复常态臭屁脸的尾花夏树。

“尾花先生，你也是这么觉得吗？”

尾花夏树瞥了一眼婷婷酱，低头沉吟一刻，然后说道：

“法餐很多烹饪手法和中华料理是共通的，比如炖煮和煎制。

而向小姐在最终熟制鹿尾的时候并没有用法餐常用的烤制方法，是中华料理常用的蒸制。

很多配料都是西餐常用的食材和香草，总体上还应该归为中华料理。

不过现在世界文化交融，料理方面的界限也越来越模糊了。”

“尾花先生高见！”

婷婷酱先是给予老傲娇肯定，然后又详细的为大家介绍。

“不过我是根据华国老菜谱改良出的这道菜，

在华国对鹿尾这道菜是有专门的标准的。

华国宋元时期的着名政治家耶律楚材有诗有描述

浓色殷殷红玉髓，微香馥馥紫琼浆。

韭花酷辣同葱薤，芥屑差辛类桂姜。

何似毡根蘸浓液，邀将诗客大家尝。

虽然我用了不少西式香草，但是最主要的韭花之类的食材可是没有偷工减料，

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