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“甜么?”
“甜!”叶西点头。
“回家你把那甚么鸡蛋灌饼的吃食法子也给二姐说说,等三哥同煎饼一起拿去县上卖了银钱,就给你俩买饴糖吃。”
成功忽悠了三哥却总觉得正在被三哥忽悠的叶西:“……”他不是叶五那样什么都不懂的萝卜头好不好?
十六岁虽然还未成年,但在古代,都是可以娶妻生子的年纪了啊,哦对,他忘了,他这具身体要比他小两岁,今年才十四岁,病倒在床上的时候,也就是十三岁的年纪……这样来说,叶家人把他当个孩子看也算情有可原。
叶五偷偷咽了口口水,摇摇头说道:“陈五郎家的小胖说,饴糖吃了坏牙,我不要了,给四哥吃。”
叶南摸了摸小孩的头,笑道:“你四哥吃便没事?”
小孩儿老崇拜他四哥了,就算见着四哥比他还能吃能闹的一面都不改初心,一本正经道:“四哥长大了,大人吃了没事儿。”
叶西咽了一半的果子又有些吃不下去了,一个十岁的小孩儿都比他懂事是闹哪样啊!怪不得师公老看不上他,说他白长了一颗脑袋。
他也摸了摸小孩的头,顽笑道:“等以后咱们三哥赚了钱,四哥给你做更好吃的‘牛乳蛋糕’。”
他算是看出来了,他三哥叶南有野心有胆气,关键脑子也活泛,这种人就是缺少一个向上爬的机会,而一旦有人给他们脚下铺了哪怕一块石头,他们都能紧紧踏上去,拼命够到更高的地方。
叶西也知道自己缺什么。
他没有老道的经验,没有钻营的野心,对人情世故也做不到游刃有余,而且初来乍到,他对这个世界完全不了解,他想要一家人生活富足,只有傍身的知识和技艺是不够的,而三哥叶南正好弥补了他的不足——他需要这样一位帮手。
三人披着满身晚霞回家,炊烟在各家屋顶袅袅升起,伴着一两声犬吠鸡鸣,安宁又祥和,叶西深吸了口气,这是和末世完全不同的景象,没有打不完丧尸,没有阴霾的天穹,人们不需要东躲西藏、担惊受怕,可以有大把的时间去劳作,去纺织,去为了更好的生活而努力。
然而尽管环境安宁,还是有人会吃不饱,穿不暖,没有富余的条件去享受生活。
叶家的几件茅草屋映入眼中,和周围人家的土墙甚至是木墙不一样,人高的篱笆院中,叶二娘忙碌的身影隐约可见,叶西看着,心里有些不是滋味。
这应该属于原来的叶西的情感吧,他想。
叶云转身看到了他们,笑着招了招手,见几人还用衣服兜了东西,过来搭把手:“这是甚?”
“山捻子,可甜啦!”叶北砸吧嘴,似乎在回味刚刚的甜味。
见叶云还是不解,叶南又将拿刚才的话解释了一遍,叶云脸上的笑容不由加深:“果真?你们几个可是撞了运了。”她望向那小背篓,犹豫着道:“里面便是你们找回来的蝉蛹?”
那东西她自然是见过的,一只只软软的胖胖的,蠕动起来叫人头皮发麻,叶云一想到要吃这些虫子,手便有些发软,“这、要如何吃?”
叶西举手:“我来,阿姐你帮我生火就好了。”能考虑到叶家姐弟会对生蛆的死蝉不喜已经是叶西心细如发了,他可完全想不到还有人会怕这些可爱的肉条们,会这样说也只是因为在叶南背上待累了,想要下来活动活动而已。
毕竟长这么大,叶西还从没有被人当易碎的玻璃一样对待的经历,心里边熨帖的同时,也有些别扭和不知所措,他在末世哥哥姐姐叔叔阿姨的叫惯了,对着叶云和叶南也没什么叫不出口的,可这个哥哥姐姐到底还是和以前的那些不一样的啊。
为了证明自己真的可以了,叶西被叶南放到地上后,很快就像模象样地走了起来,没一步虚的,其实他还是有点腿软,但已经不妨碍他基本的活动了。
叶云和叶南见状,也就没阻止他。
叶西先叫叶北拿出一面罗,将还未蜕壳的扣住,放在一边,剩余的用清水洗了,倒进备好的盐水,用手揉抓以便能更好的吸收,这还是跟队里一个女罗剎学的,叶西拿一只拳头大的变异蜂试过,味道让他至今怀念。
而一旁的叶北和叶二娘见他一只手在那堆肉虫里揉啊揉的,伴随着让人牙酸又粘腻的声音,都默默撇过了头去。
这样弄好后等了等,叶西见叶南将灶火升起了,便拿来陶锅,放在灶上,在叶二娘心疼的目光中滴了几滴麻油热锅,然后学着她的样子也切了些葱丢了进去,划拉两下,葱香便扑了出来,叶西想到,下面是该要放盐了么?但他觉得刚刚腌肉时放的盐应该够了,便没有再放了。
于是把陶盆里面的肉条倒进去,不时拿勺子翻炒,使其不至于粘锅。
叶云看了一会儿,道:“四郎这是在炒肉罢?”
“嗯,烤肉要用签子才行,那个不方便,不如炒出来好吃。”他知道这里的很多人家都有铁锅的,这和他在书上看到的古代有些不一样,在他的认知里,还以为古代人都得用什么石头、陶做的厨具呢,没想到这里连铁制厨具都很常见了,既然有了铁锅,那么炒制这一种烹饪办法按理说也该流行开来了。
但是在他的记忆里,虽然不少人家都有铁锅,煎炒的办法还是不常见,也许是因为乡下落后、在烹饪手法上缺乏创新和认知的原因,可能再大一点的地方,比如县城、州府之类的,情况就大不相同了,叶西现在也没办法知道。
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