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第84章 想要摸摸(第1页)

秦战看了小姑娘几眼,确定她乖乖的还能跟黑虎玩好一会儿,才开始做饭。

回忆了一下小姑娘平日的喜好,秦战挑了一把扁豆掐头去尾,抽干净两侧的硬丝,洗净过水放到一边。

又挑两个土豆利索地切成均匀的细丝泡在水里,才开始准备葱姜蒜末。

洛鲤一边揉着黑虎,一边听着他又快又顺畅的切菜声。

偷摸看一眼他切好的土豆丝,洛鲤稍稍松了一口气。

大概上次煎药翻车真的只是一个甜美的意外吧,不用慌!

切好备料,秦战扭头问她,“肉你是想吃糖醋里脊,还是小炒肉?”

“小炒肉吧,快一点。”

为了不显得她很没有信心的样子,洛鲤还故意摸了摸小肚子。

“我都饿了。”

秦战倒是没多想,应了一声就把里脊改刀成了厚薄匀称的肉片,用料酒和小粉腌制起来。

葱花蒜末炒扁豆没什么好说的,炒出来颜色清爽,葱花蒜末的香味也被油爆了出来,闻着就很香。

这种简单的家常菜,只要盐放得没问题,基本没有别的失误风险。

洛鲤已经站了起来,知道自己最好不要沾到油烟,只踩着门框垫着脚尖往里看。

秦战看她一眼,笑道:“土豆丝是清炒还是酸辣的?”

“有青辣椒吗?”洛鲤对他的厨艺多了点信心,“有青辣椒就吃清炒的,没有就吃酸辣的!”

“辣椒没有新鲜的,用干辣椒给你炒酸辣的吧。”

“嗯嗯!”洛鲤一点意见都没有,反正她都爱吃!

秦战似模似样地把干辣椒爆香,才把泡好的土豆丝倒进锅里。

只听“刺啦”一声,锅里冒出阵阵烟气。

也就是农家的铁锅都比较深了,要不洛鲤都担心他的棉衣溅上油还能不能洗干净!

好在随着秦战淡定从容地翻炒,烟气很快散去。再倒上一点陈醋上色,酸辣土豆丝也很快出锅。

最后一道小炒肉,因为肉片腌制时就放过酱油,所以秦战谨慎地没有再往里边加盐。

全程不过半个多小时,一荤两素三个菜就上桌了。

秦战盛好米饭端给她,坐下后不太自在的道:“我不太会做菜,你尝尝能不能吃惯,不行的话还是让二虎送饭。”

洛鲤慎重点头——她可不是对象做饭难吃,还能硬着头皮夸好吃的人。

打量了一下三道菜,洛鲤先夹了一筷子酸辣土豆丝。

拌着米饭一进口,洛鲤就惊喜地“唔”了一声。

“好吃的诶!”

酸度稍微重了点,但辣椒的味道很香,级下饭!

再试吃炒豆角和小炒肉后,洛鲤已经满脸崇拜地竖起大拇指了。

“咱们战哥就是有本事,连做饭都这么好吃,你还有什么不会的啊!”

秦战这才放松紧绷的后背,低笑着给她夹菜。

“我就是给爷爷打下手时看过,这还是我第一次做饭。”

洛鲤瞪大眼,“真的吗?第一次就这么厉害?”

秦战“嗯”了一声。

当然是假的。

天知道他为了以后能顺顺利利把倒霉弟弟赶出去,私底下糟蹋了多少粮食。

还好他手里不缺钱,不然真经不起苦练厨艺的花销。

不过爷爷说的也没错,他确实没什么厨艺天赋。

做些简单的家常小菜他还时不时出点疏漏,稍微复杂点的大菜,他做不到一半就得糊锅。

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