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满脑子惦记的还都是吃食……
真是,十足的小吃货!
韩氏忍不住摇了摇头,却也忍不住猛地嗅了嗅。
别说,这院子里面的香气,确实浓重的很。
而且这香,细闻下似乎有肉的香气,有茱萸的辛香,有卤味的气息,更有火烧的麦面香……
多种香气混合,香味更上一层楼,直勾得人馋虫往上涌。
这赵娘子做了什么吃食,这般香?
韩氏也有了这样的疑问,和白春柳一并将装满水的水桶往厨房里面抬。
一边则是忍不住去瞧,赵溪月在厨房里面究竟忙碌些什么。
而此时的赵溪月,正在灶台前面忙碌。
忙着做烧饼。
手中足够醒的面剂子,揉成长长的条,擀平之后从上到下地卷了起来,再压成圆形。
再次醒上片刻后,擀成圆且具备一定厚度的饼,放入锅中,小火慢烙。
直烙得这烧饼两面都上了色,泛起了黄棕色,便将这烙好的烧饼,一个一个起出来,放到一旁的笸箩中。
赵溪月手脚麻利,笸箩中很快便码了一排这样的烧饼,整整齐齐,卖相好看,香气四溢。
看着这样的烧饼,白春柳忍不住咽了咽口水。
暂且不说烧饼做出来滋味如何,单单就拿刚出锅来说,最是表皮焦,内里软嫩喧腾,整体吃起来麦香十足的时候。
吃的时候,微微烫口,滋味美妙程度,难以用言语来形容。
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像这样的烧饼,白春柳觉得她可以一口气吃上两个!
但在白春柳瞧到热气腾腾的烧饼旁边地上的小炭炉,还有小炭炉上冒着热气的小锅时,白春柳当下改了主意。
她大约不能吃两个烧饼了。
她要吃三个!
若是可以的话,四个也行!
因为那炭炉上的小锅,一直被炭火煨着,锅中汤汁将开未开,偶尔冒上一两个泡,带着那红棕汤汁的肉块,翻上了一个个儿。
肉块是极佳的五花肉块,肥瘦相间,此时被染成了让人食欲大增的红棕颜色,泛着亮亮的油光,翻个儿之时,那带着猪皮的肥肉部分“duang”地一下,微微颤抖……
白春柳有些不敢想象,这样卤出来的五花肉块,该有多好吃!
而小锅中除了五花肉块以外,更有大片的,油炸过的豆腐片,以及整个儿的、表皮稍微划了浅浅划痕的鸡蛋。
这种豆腐片,捞上几片出来,切成细丝或者切成丁子,再配上一两个鸡蛋,用筷子一点点的将鸡蛋的蛋清和蛋黄夹碎后混合,再浇上一点卤汤……
最是美味!
不过最美味的吃法,当属拿上方才那个火烧,从中间剖开,将她方才所说的豆腐片和鸡蛋全部夹进去。
到那个时候,豆腐干的香气和鸡蛋的醇厚滋味完全融合到一起,再配上吸上许多汤汁的面烧饼……
不能太好吃!
她太想吃了!
白春柳口中的口水随着她对这些吃食的味道想象,瞬间激增,使得她不得不接连咽下了好几口。
出一连串“咕噜咕噜”的声响。
得,这是饿了。
赵溪月忍不住笑出了声,“烧饼马上做完,待会儿便开饭。”
“好!”白春柳兴冲冲点头,“赵娘子,我帮你烧火!”
白春柳现在,已然从最初有些躲着厨房,到现在成为了能够直面美食的勇士。
甚至恨不得多在厨房待上一会儿,好让自己多与这些美味的吃食待上一待。
毕竟赵娘子做的吃食,怎么吃都是吃不够的,那就多看看,多闻闻,也是一种极佳享受嘛。
赵溪月自是瞧出来了白春柳的心思,没有戳破,只喊了韩氏帮她烧上一锅蛋花汤。
待会儿好配着这些烧饼和卤肉一并吃。
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