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第24章 排骨豆汤饭(第1页)

“所以,你既然已经在开封府的公厨内吃过了早饭,而且已经吃得很饱,就不该再抢我的早饭才对。”

陆明河说着话,一根一根地拨开程筠舟的手指。

灌浆馒头从程筠舟的手中脱落,被陆明河顺利接住,而后又被他以迅雷不及掩耳之势塞入了口中。

顺手将油纸包上最后一个灌浆馒头带上,陆明河起身往门口而去,顺手招呼,“此刻可以走了。”

程筠舟,“……”

真没想到,你竟是这样的陆巡使!

“小气!”程筠舟气呼呼地从屋中走了出来,指着陆明河的鼻子喝道,“怎么从前竟是没现你是只铁公鸡?”

陆明河虽然到开封府任职左军巡使时日不长,但二人却是因为两家相邻,自小相识。

一直到后来程筠舟举家南迁才分开,多年后,再次在汴京城中相逢,且成了上下级关系。

“小气!”

程筠舟气鼓鼓地甩袖,快步越过陆明河,经过他时,甚至故意用肩膀猛地撞了他一下。

“真小气!”

陆明河顿时一个踉跄。

无奈笑上一笑,陆明河将口中的灌浆馒头咽下,又将最后一个馒头送入口中,这才慢悠悠地跟上程筠舟。

“明日去买灌浆馒头,给你带上两个。”陆明河摸着鼻子道。

“十个!”

“四个。”

“八个!”

“六个。”

“成交!”

“银钱先拿了过来。”

“……铁公鸡,真小气!”

----

日头升高,赵溪月的灌浆馒头售卖完毕。

收拾一番之后,赵溪月照例往早市而去。

韩氏早已在早市张望,瞧见赵溪月之后,满脸欣喜,几乎是小跑着迎了过来,“赵娘子,今日晌午咱们吃些什么?”

“豆汤饭吧。”

赵溪月昨儿个下午在瓦子里面售卖完脆炸猪皮丝,采买一应东西时,看到有干豌豆,便买上了一些。

晨起做灌浆馒头时,已是将干豌豆泡了起来,晌午做豆汤饭时用着刚刚好。

韩氏没有吃过豆汤饭。

但在她看来,既然赵娘子想做这样的饭食,那必定也是她所擅长的拿手好饭,滋味必定也是不会差的。

对这从未吃过的豆汤饭,韩氏突然就有了极大的期盼。

采买食材,归家忙碌。

先是先提前做上大米饭。

在电饭煲并不存在的时代,大米饭的做法通常有两种,一种是蒸米饭,一种是焖米饭。

蒸米饭是大米加水在锅中先煮,而后再用笊篱捞了出来放在垫了笼布的蒸笼上蒸熟。

焖米饭则是大米加适量的水,小火慢煮,直到米饭完全熟透。

前者蒸出的米饭米粒儿干爽,颗颗分明,吃起来口感略带上一些韧感,嚼劲儿十足。

后者更加软糯,水也被完全吸收,米香味更浓。

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