8品小说

手机浏览器扫描二维码访问

第265章 百味初试（第2页）

一时间，锅铲与铁锅的刮擦声，菜刀与案板的撞击声，纷纷交织在一起，如一美妙的音乐。

长安公主看得目不转睛，小手指着李师傅对贤妃道：“母妃，那位伯伯的手好巧。”

贤妃顺着她所指望去。

只见李师傅正用勺子轻轻撇去汤面浮沫，动作如行云流水般顺畅。

“那伯伯是宫里的老师傅了，当然手巧喽。”她轻声对公主道。

这时，场中忽然起了一个小插曲。

一位乡下大娘，或许是因为太紧张了，她倒油时手一滑，差点将油瓶打翻。

幸有邻灶的御厨老师傅眼疾手快，伸手扶稳油瓶才免去一场小意外。

大娘的脸一红，连声向老师傅道谢。

老师傅连连摆手道：“老姐姐莫慌，慢慢来。”

这一幕被婉儿看在眼里。

她侧身对红袖低语：“今日赛后，给那位老师傅奖二十两银子。”

红袖点头笑道：“皇上最是好心了。”

闻言，婉儿笑而不语。

一炷香将尽时，众人陆续收手。

十道菜被摆上长案，香气扑鼻，色泽诱人。

侍者将菜分成小份，送至评委席前。

陈明远先尝了一口李师傅的狮子头。

他微闭双目，只觉丸子入口后嫩而不散，汤清味鲜，荸荠的清脆恰到好处地化解了肉的肥腻。

“好手艺。”他点头称赞道。

然后他又尝了一口王老五的羊肉泡馍。

那羊肉炖得酥烂，只觉汤浓味厚，泡馍吸饱了汤汁，入口后绵软鲜香。

陈明远细细嚼了嚼，忽然感慨道：“这味道……让我想起当年在外任上，冬日里常吃的一碗羊汤。”

婉儿闻言，也尝了一口。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

只觉羊肉的鲜和馍的香，以及汤的暖，入腹后的确有种质朴的踏实感。

她看向王老五，笑问：“王师傅这汤里可加了什么特别的调料？”

王老五忙躬身道：“回……回皇上，就加了点自酿的黄酒。”

“难怪。”婉儿微笑。

其余评委也都逐一试吃。

一道酸菜炖粉条让陈明远赞不绝口。

酸菜是农家自腌的，白菜酸得醇厚，粉条滑溜，与炖烂的五花肉片简直是绝配。

“此味让我想起北地寒冬，一家人围着热腾腾的炖菜的情景，好吃食。”陈明远赞道。

婉儿尝了一道桂花糯米藕，不禁顿觉惊喜。

那藕片入口软糯，糯米香甜，再配上桂花的幽幽香气，让她忽然想起南游时，在江南某处小院，一位老妇人端上的也是这样一道点心。

那时落英缤还在身边，笑着说这甜味能醉人。

“皇上，怎么样？”红袖轻声问。

婉儿回过神来，浅笑道：“这道菜很好。”

初赛一轮轮地进行着。

午时过后，场上来了一位老渔夫。

他做的是熘鱼片。

他说鱼是清晨才从河里捞的，很新鲜。

只见他去鳞剔骨，将鱼肉片成薄片，然后抓浆下锅，整个动作一气呵成。

鱼片在热油里一滚即出，肉片嫩白如雪。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。