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第25章（第2页）

这可是一个好玩意儿，虽然长得不太好看，像是树皮，可是味道却特别鲜美，甚至本身就如同风干牛肉，甚至还要香。

只不过这东西一般都是邻省才有，没想到自己这个山上居然也有。

小心的摘下来，在附近转了好久，始终没有发现，不由的满脸失望。

将这个地方牢牢记下，说不定过两天要有新的收获。

回到院子后，太阳已经很高了。

农家乐微信群，很多顾客都迫不及待，询问今天的菜单。

白萌萌正在清理菌子，其实菌子是不能浸泡的，否则会造成污染。

所以用一把小刀，把根部的泥土刮干净，轻轻的搓洗就可以。

看到微信群里的消息，直接拍了一张照。

【琼叶饭庄白师傅：[牛杆菌照片］】

【丸子爱俊俊：菌子！可恶，今天要上课，我去不了啊！】

【仲明：这是黑牛杆菌，打算做什么好吃的？】

【齐少：口水要流出来了，炒五花肉，用来烤，或者直接煲汤都很好啊！】

【琼叶饭庄白师傅：今天的菜单是牛肝菌火腿焖饭。】

【齐少：敷衍，太敷衍了！给我留一碗！】

白萌萌关掉手机开始准备，因为时间已经快到中午了，她必须马上准备。

焖饭要香，就得用土灶，并且灶上的锅很大，足足有两个，可以直接出两锅。

“许伯，火最好旺一些。”

白萌萌吩咐一句，就把菌子切丁，又留了几朵切成厚片，如此一来可以放在饭上面焖，到时候更加美味。

因为菌子比较吸油，所以锅里也放了很多油，先把菌子炒变色。

又把菌子油炒火腿和胡萝卜等配料，这样焖出来的饭会特别香。

“火可以变小一些了。”

白萌萌没有洗锅，直接把机洗好的大米跟已经炒好的配菜倒到锅里，加水没过食材，然后就直接焖。

白烟升起，随着时间推移，香气也开始飘荡。

油盐的比例一定要合适，因为这样才能最大程度地激发香气，用尖菌子由做好最后的调味，然后把菌片盖上去，就算做完了。

米饭被油浸润，色泽晶莹，浓郁的香气和锅巴，更是让人食欲大动，许伯早就等不及了，先给自己盛了一大碗。

白萌萌拍了张照片，发到群里。

【琼叶饭庄白师傅：焖饭做好了，想吃的尽快。】

……

凤凰寺。

小李满脸无奈，助理也不是那么好当的。

他的专业是酒店管理，毕业之后本来是要到云家当管家助理，可没想到还没干几天，就成了小少爷的生活助理。

所谓的生活助理，跟用人没什么区别，只不过现代社会没有卖身契，看在工资让人满意的份上，小李一直尽心尽力。

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