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晚上包了饺子,当然只有顾岚枝一个人吃,北方人过什么节都是吃饺子,没有什么喜事是一顿饺子解决不了的,如果有就两顿。
二十四扫年,屋子顾岚枝都收拾的干干净净的,不用再打扫了,吃过了早饭顾岚枝就开始卤肉,先把猪头,猪蹄子在炉子上稍微燎一燎,把毛去干净,然后焯水去掉血沫,然后洗干净。
锅里加油和冰糖,先炒个糖色,然后加水把猪头和四个猪蹄放进去,再加入盐,酱油,八角,香叶,桂皮,盖上锅盖炖上一个多小时,出锅的香味霸道得很。
顾岚枝都直咽口水,她从穿过来以后就没吃大肉了。
小五都啊啊的想要伸手,但是不能给他吃,顾岚枝午饭只好幸灾乐祸的用白菜拌了个猪耳朵自已吃。
吃完了午饭下午顾岚枝蒸了一小锅糯米,又蒸了一小锅红豆。
糯米里面不光是糯米还有小米,出锅了趁着热气加上白糖拌匀,然后晾凉。
红豆蒸的沙沙的晾凉以后捣碎稍微加点糖就可以。
晚上还发了一盆面。过年怎么能少的了饽饽呢。
饽饽可不光是白面馒头,第二天早上起来面发好了,包了半锅米饽饽半锅豆饽饽,一锅蒸熟,空气中都是香甜的。
晚上再发一盆面留着明天包包子。晚上在炉子上炖上排骨海带汤,明天喝汤吃包子就可以了。
腊月二十六,顾岚枝吃完了早饭开始调馅包包子,酸菜猪肉的,白菜豆腐粉条的,萝卜丝肉脂渣虾皮的,干豆角的,一种馅包个七八个,大小比自已拳头大一点。
热气腾腾的大包子出锅了,顾岚枝吃了一个喝了一碗汤,觉得特别满足,感谢抖爸爸上的各位大神,教会了她各种手工活。
傍晚天开始下雪了,还有越下越大的趋势,旱灾终于要过去啦。
天气冷顾岚枝剁了一块羊腿骨,加上萝卜,用砂锅放在炉子上炖着明天喝,羊肉和萝卜都是温补的适合冬天喝。
晚上搂着儿子要睡觉了,还想着宋益樟不知道什么时候回家,今天都二十六了,又想起来家里好像没有他替换的衣服,准备一套秋衣秋裤,又从系统里换了一件黑色鸡心领的毛衣放在炕柜里面。
中国人大概都经不起念叨,晚上睡前还想起宋益樟,结果半夜就到家了。
顾岚枝把儿子哄睡了,玩了一会游戏就睡了,顾岚枝感觉刚睡着不一会,就听见像是有人敲门,。
然后厨房金子和银子就开始汪汪叫,虽然声音奶奶的,但是顾岚枝知道确实是有人敲门。
她披着棉袄下地,把煤油灯点亮,拎着出门站到院子里问:“是谁敲门?”
“是我,宋益樟。”宋母之前让宋三哥写信说了分家的事,也说了顾岚枝现在住哪里,所以宋益樟直接找到家门口,。
敲了敲门,本来想着顾岚枝要是听不见就翻墙进来,没想到家里还养了狗,狗一叫宋益樟就在门外等着,果然没两分钟顾岚枝就出来了。
“哦好,你等一下。”顾岚枝赶紧把院门打开,就见门外站着宋益樟。
身材高大挺拔,穿着军大衣,背着行军包,肩头都落了雪,应该是急行军回来的,整个人感觉热气腾腾的。
“快点进来吧,怎么这么晚顶着雪回来。”赶紧把他让进来,关好院门领着他进屋,把煤油灯放在厨房,又进屋点了支蜡烛。
顾岚枝也不知道该怎么和他相处,只能尽量让自已自然一点,像对自家亲人一样。
宋益樟进屋,金子和银子还围着他低声的呜呜,就是声音奶奶的,没什么威慑力。
顾岚枝轻声喝了两只一声,两只就回窝里趴着了。
宋益樟进了卧室,把包放下,又出来脱了军大衣抖了抖雪,然后拿进卧室放到炕柜上面。
“火车晚点了,没有车到公社就走回来的,怕雪下大了,明天更不好走就连夜回来了。”宋益樟解释了句。
“那你是不是没吃饭,家里有包子可以吗?吃什么馅的。”顾岚枝想着他这么晚回来应该是没吃饭。
“可以,什么馅的都行。”宋益樟晚上确实没吃饭,这两天在火车上也都是吃的干粮,现在感受到来自媳妇的关心(并不是),感觉还挺不错的。
顾岚枝看看砂锅里羊汤炖好了,盛了一碗出来,加了点胡椒粉和香菜末葱末,端进屋给宋益樟。
宋益樟正坐在炕边看儿子呢,小五长的白白胖胖呢,小脸睡得白里透红,五官能看出来像他,睡着了两只手举在脑袋边上。
顾岚枝进屋正好看见宋益樟摸了摸小五的手。
“我炖了汤,喝一碗吧,我一会再给你煮碗姜汤赶赶寒,然后给你热包子。他现在一觉能睡到天亮,明天早上醒了再看吧。”说着把碗递过去,然后转身回了厨房。
宋益樟接过碗喝了一口,味道很好,羊汤很鲜,加了萝卜吸收油脂,炖出来汤白不腻,萝卜炖的快化了也很好吃,加了胡椒粉有点辣辣的味道。
顾岚枝的厨艺似乎他出乎意料的好,而且家里的日子似乎过得不错?
锅底顾岚枝睡前放了两块煤,慢慢烧着能烧到天亮,锅里温点水明天早上洗脸可以用。
顾岚枝拍了一块姜扔在水里,顾岚枝把锅底的煤捅开加上柴火,大火催开,水开滚几个滚就可以了。
“宋益樟,喝完了吗,喝完了把碗拿出来。”姜汤好了,顾岚枝刚喊完宋益樟。
宋益樟就撩开门帘出来了,把碗递给顾岚枝:“汤很好喝。”
她点点头接过碗说:“你喜欢就好,锅里还有,明天早上还可以喝。”
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