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第118章（第1页）

不过土豆和红薯也有?更好食用?的做法。

“粉条怎么做？”楚冰还真没点?亮这个技能。

夏奶奶笑了笑：“我会做，你不介意的话帮我打打下?手吧。”

身?为土系植灵师，以前能产出的时候，家里?土豆啊，红薯之类是少不了的。

东西多了，就得琢磨一些更新鲜的吃法。

所以夏奶奶经常给家里?人做一些土豆粉，红薯粉。

“行，这个不错啊！真是好手艺。”楚冰马上决定要跟着夏奶奶学学。

乔凤莲听两人说话也过来帮忙了，见夏奶奶说粉条得先把土豆和红薯打碎成渣，于是道：“家里?应该有?粉碎机。”

笙笙之前买回来不少加工粮食的机器，就只?用?上榨油的、加工米面的、还有?榨甜菜分离汁水的机器，另外几台机器都?没派上用?场，而且大?家也琢磨不出要怎么用?。

夏奶奶跟着乔凤莲去仓库看了看，一眼就认出来了：“这台是磨粉机，刚好适合用?来打红薯粉和土豆粉。”

乔凤莲闻言把机器搬了出来。

夏奶奶刚想问要拿多少红薯和土豆出来做粉，乔凤莲已经点?头道：“行，那我们?不如一次性做多点?吧。”

她也不知道粉条要怎么做，只?是凭经验判断要机器加工的东西最好用?料多一些，好操作的同时也能一次性走量。

说完，乔凤莲转头进仓库里?又搬出两大?筐红薯。

厨房里?装食材的是小箩筐，而大?箩筐是小箩筐的三?倍大?，乔凤莲接连搬了三?箩筐红薯、两箩筐土豆出来。

红薯比土豆多纯粹是因?为夏奶奶说红薯粉要比土豆粉多更多吃法。

夏奶奶：“……”农场储备的粮食有?些超出她认知了。

或许这得等夏奶奶经历一番粮食丰收的场面才能深刻体会到这方面了。

把红薯和土豆打成粉浆，过滤出渣，这些碎渣可以充当?牲畜食用?的优质饲料，接下?来把过滤后的浆水倒入容器内静置一晚上，淀粉在容器底部沉淀，再把淀粉层上面的水倒掉。

湿粉晾干之后就是红薯粉和土豆粉了，把粉加水稀成面糊状，烧一锅热水，然后用?漏勺下?面浆，锅里?的粉条就慢慢成型了。

“这些粉条是可以吃了吗？”楚冰兴致勃勃道。

“可以了。”夏奶奶点?头道：“粉条可以加进菜里?一起炖。”

至于多余的粉条可以捞出来晾晒干后保存。

这几个箩筐的土豆和红薯加起来有?上千斤，出粉条有?三?百多斤，已经超过正常出粉率了，可见是粮食品质好，淀粉含量充足。

楚冰眼前一亮：“那今晚就做酸菜炖粉条吧！”家里?刚好有?酸菜！

穆笙从地里?转悠回来，中午就吃上了酸菜炖粉条，炖好的每一根粉条都?吸满了汤汁，众人吸溜得直呼过瘾。

不错，夏奶奶给她开阔新思路，家里?的红薯和土豆有?更多吃法！

这下?农场又多几类主食了。

等待机器送过来的期间?，田里?的火系作物正式收获。

一整块大?田都?是满满的辣椒，红色、绿色，橙色、品种也多到数不清，有?朝天椒，尖椒、灯笼椒，甚至于还有?七彩椒。

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