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第七回 情中情李庄练厨艺 巧中巧茶楼遇师伯（第1页）

第七回情中情李庄练厨艺巧中巧茶楼遇师伯

李春妹正在院坝安排佃户春耕的事情。远远瞧见田埂上一个身姿挺拔的少年，牵着个小孩，往庄子这边走来。待得近前，瞪大眼睛合不拢嘴：“......少......少爷？”接着惊喜地向着屋内一叠声地大喊：“板凳他爹，快出来......少爷回来了！少爷回来了！”

李春妹是骆孤云母亲的陪嫁丫头，两人情同姐妹。骆夫人带着春妹到骆家，本想给骆司令收了做妾，也好长长久久在一起。无奈骆司令根本没那意思。骆夫人生了儿子後身体不好，春妹就一直帮着把骆孤云带到六岁。拖了几年，年龄也大了，骆夫人便在老家寻了个家境殷实的汉子，将她嫁了。又将这处庄子过到春妹名下，让俩口子负责打理。本来也是为着给将来留条後路的意思。庄子有良田五千馀亩，佃户七八十家，主要种水稻。林地三千多顷，出産一些山货药材。李春妹泼辣能干，把庄子打理得井井有条，每年盈利颇丰。骆夫人只让她自己处理。春妹便将盈馀的银钱在城里开了一间当铺丶一个药房丶一家布庄，经营得红红火火。春妹的丈夫姓邓，俩人有个儿子，五岁了，大名叫邓立民，小名就叫板凳。骆孤云十二岁那年，春妹带着夫婿和刚出生的儿子去安阳城看过骆夫人，小住了半年。虽说几年未见，少年人身量变化大，但毕竟是自己从小带大的孩子，一眼就认了出来。

“春姨。”骆孤云站定开口。少年略显疲惫，却气质沉稳。

李春妹欢喜得不知怎麽好，又是抹泪又是笑。连忙带着他往庄子里去。看着萧镶月：“这孩子是......？”

“这是我义弟，月儿。”骆孤云略一思索，答道。有了义弟的名分，便是这庄子的半个主人，今後谁也不能欺负了他去。

萧镶月一路趴在骆孤云背上美美地睡觉，刚醒没一会儿，还有点懵懂，也没听清他们说什麽，只冲着春妹甜甜一笑。

“哎呦，这孩子，生得太好看了......咋跟那画中人似的？”春妹道：“许是路上太劳累，怎麽瘦成这样？”

庄子是个三进三出的院落，门口有一个大的院坝，白墙碧瓦，四周稻田环绕，只大门处一条宽宽的田埂与外面相通。春妹一家住了一个院落，其馀两院都空着。

李春妹泼辣能干，能说会道。板凳爹却憨厚老实，木讷寡言，对媳妇言听计从，服服帖帖。庄子里里外外都是春妹说了算。

春妹将俩人带到南院，对骆孤云道：“南院向阳，冬暖夏凉。是常年打扫着的，里面东西一应齐备，就盼着夫人什麽时候带着你们来住一阵。”想想又道：”今晚小少爷就先将就着和您住一晚，等明儿把西院收拾一下，再让小少爷过去。”

骆孤云打量这院子，有三间挨着的主屋，卧房套着起居室。书房很大，知他喜好书法，连文房四宝都是齐备的。另还有小厨房和几间偏房，放着些农具等杂物。当下道：“不必费事了，月儿还小，就和我一起住，大一些再说罢。”心想萧镶月怕黑，身子又弱，住在一起也好照应。这一路俩人都是同睡一张床，也习惯了。

安阳城中发生的事在庐陵县也有风传，李春妹只是不敢相信。此刻见了骆孤云，不免伤心一场。次日便在堂屋设了牌位，祭拜骆司令夫妇。骆孤云又将萧平舟夫妇丶宋婶丶易水易寒，一并设了灵位，与萧镶月一起日日上香祭拜。

安顿下来。骆孤云发现庐陵县周围也不太平，时常有山贼土匪出没。春妹说庄子里的一批货物去年在运送途中被劫了，四周乡邻稍微殷实一点的富户也常被强盗光顾。

骆孤云开始着手组建护庄队。

从佃户里挑出七八十名精壮小夥。按军营里带兵的做法，分成几个小分队，每日习武操练，一段时间比试一次，胜出者当队长。他亲自传授骆家刀法和拳脚功夫。几十名龙精虎猛的小夥子，每日卯时起便在庄子院坝操练，吼声震天，至辰时方散，各自回家干农活。骆孤云自小在军营长大，上万人的战役也指挥过，生来就是个带兵的料，气度威严，赏罚分明。队员们均十分仰慕这个少主，对他是五体投地地敬服。没过多长时间，这些农家小夥就训练得个个锐不可挡。护庄队组织纪律严明，俨然一支随时可以冲锋陷阵的精干队伍。上个月有几夥毛贼不知死活，抢劫布庄的上好绸缎，偷盗佃户的耕牛，被骆孤云带队一一收拾。从此方圆百里的贼人都知道李庄不是好惹的，不敢再来犯。

除了操练护庄队。骆孤云的全部心思就放在萧镶月的饮食上。

萧镶月在路上折腾一场，精神一直不好，胃口也差。猪肉太腻，牛丶羊肉嫌膻，基本不吃。鸡丶鸭偶尔吃两块，稍微多用点便胃涨不舒服。骆孤云知道孩子不是故意挑食，实在是身体羸弱所致。又没有孙太医的本事，没法给他用药膳调理。心里着急，便想法设法寻他爱吃的东西，每日让春妹变着花样做些新鲜的吃食。总盼着他能多吃几口，身体自然就会好起来。

李庄附近溪流河谷衆多，盛産小鱼小虾。这日骆孤云用竹篓捞了些，拿回家交给春妹，掐头去尾，让她连壳细细剁碎，又掺了些猪肉沫，拌点芝麻油调成陷。板凳爹揉了面，擀成薄薄的皮，包成馄饨，当地人叫抄手。鲜香诱人的抄手上桌，再淋上一小勺红油，萧镶月竟胃口大开，吃了几乎满满一碗，还意犹未竟。见他爱吃，骆孤云便三天两头地捞来鱼虾，就在南院的小厨房里，自己擀皮，包给他吃。头几次包得很难看，奇形怪状，惨不忍睹。多试几次便找着了窍门，越包越精致。萧镶月每次看着饭发愁，便吵着要吃云哥哥包的红油鲜虾抄手。骆孤云觉着特有成就感。

李春妹见萧镶月瘦弱，也想到一个当地人治小孩肠胃的法子。取河沟里的活泥鳅，大公鸡内金，用盐稍微腌渍一下，放在土竈上烘至焦脆，用研臼细细摏烂，拌上白米饭，焦香焦香的，特别开胃。萧镶月每次都能吃上一小碗。骆孤云便经常去捉泥鳅，泥鳅多的地方鳝鱼也多。将鳝鱼去骨，切成细丝，放点豆瓣酱焖熟。浇一大勺在新鲜手擀的面条上做帽子，鳝丝鲜美，面条顺滑，酱汁浓郁又不油腻，萧镶月也很爱吃这道鳝丝面。

骆孤云发现月儿爱吃的食物大多産自水中，蔬菜如莲藕丶荸荠丶莼菜丶菱角等。就潜心研究水里的食材，自创了三乌汤。取溪谷里野生的乌龟丶乌鱼，配上自养两三年的老乌鸡，加上芡实莲子煲成浓汤，只喝汤不吃肉，营养丰富，最是补气养血，萧镶月每次都能喝上一大碗。甲鱼的裙边胶质丰富，鲜嫩软糯，清汤黄焖都爱吃。只是要掌握好火候，过了则太软烂，火候不够又嚼不动。骆孤云潜心摸索，终得恰到好处，深得月儿喜欢。附近乡民都知道李庄的小少爷爱吃乌龟甲鱼，一捉到便会送来，餐桌上日日不缺。

如此调养一段时间，萧镶月小脸终于见了点肉，脸色红润了些，精神也见好。每日里吹箫弄笛，自己编些小曲咿咿呀呀地唱着，在庄子里外蹦蹦跳跳地玩耍，像一只快活的小麻雀。

春日和煦，阳光明媚。李春妹跨进南院，院子里正鸡飞狗跳。一地的水和泡沫。

只听萧镶月不停地大声抗议：“云哥哥，皂角弄到眼睛里啦......云哥哥，脖子里面进水啦......云哥哥，衣服湿了！”

萧镶月容易头痛，受了寒凉更会加剧。在桫椤谷的时候，每到冬日，便是在太阳下洗头，阳光暖暖的，头发很快干掉，不会受寒。

眼下春寒料峭，早晚气温还低，下午阳光正好，骆孤云便想着给月儿洗洗头。在桫椤谷他见宋婶给孩子洗过，以为很容易，结果自己一弄，却是手忙脚乱。听见他大声囔囔，心里一慌，连盆都打翻了。

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