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第71节（第2页）

后勤主任特意来告诉沈清月这个喜讯的。

沈清月道：“那太好了。”以后可以直接收现金了。

她这人不爱赊账。手头有钱就方便多了。

后勤主任道：“不过，还有一些人饭票没用完。这一部分你正常收取。月底汇算，还是跟过去是一样的。”

旁边的蒋主任听了一耳朵，道：“咱们厂里这些人都盼着下个月的饭票呢。这突然取消了，不会闹事儿吧！”

他现在一想起闹事儿，心都直哆嗦。

后勤主任道：“不会的。厂里说了，饭票那部分直接变成工资。”

蒋主任一听脸上乐了：“呀，那不是每个人都涨工资了。”发钱好啊。发钱能干的事儿就更多了。

沈清月忍不住感慨，不愧是国营厂，就是财大气粗。

怪不得人人都想进厂，这可真是一辈子的铁饭碗。

上一辈子的记忆里，九十年代下岗潮来临，钢铁厂作为国家重点项目，是县里唯一没被下岗潮解散的厂子。

沈清月心里也隐隐的为大伙儿高兴。

沈清月跟后勤主任说，想过去买三千个深凹塑料盘。

后勤主任道：“你直接去后勤科去点，把钱给小李干事儿就行。”国营厂的仓库里的东西都赶上商店了，要啥有啥。

后勤主任还有事儿，直接走了。

沈清月带着大伙儿干活。把海鲜焯水。

像海瓜子烫上三秒开了口就能捞出来了。

赶紧过凉水。其他的也都这样泡在捞汁里。做捞汁小海鲜。

除了这些，沈清月还做了两样素菜，一个是土豆片，一个是油豆皮的。

这个是沈清月的秘方辣卤。

这几样海鲜很容易入味，泡一泡，就能吃了。

像钉螺去了尾巴，咬住前段的肉一拽出来了，而且还能嘬到外面热辣的卤汁。味道鲜甜，辣爽。滋味相当过瘾。

没一会儿，三千个盘子端来了，两毛钱一个。光这盘子就花了六百。

“怎么买了这么多？”春杏姐说着。

沈清月道：“预备着。”她现在奉行的是，宁可多一些，千万别少了。

免得用的时候抓瞎。

到了中午，大伙儿一股脑的冲向了特色窗口，一下子就看见了，今天牌子上写的麻辣海鲜。

海鲜一块钱一盘子。差不多三两的样子，素菜五毛钱一盘。

厂里的人都知道，一旦特色窗口出啥，那都是必买的。

要是前面没买，等后面火起来，想买就费劲儿了。

再说，厂子里取消饭票全部变成钱贴补到工资里的事儿，虽然没有正式通知，但已经沸沸扬扬的了。

怎么着也得庆祝一下子。

“每一样都给我来一份。”

“对，给我来一份这个花螺。”

“大虾给我来一份。”

大伙儿一股脑的买起了捞汁小海鲜。

人群中还混了一个在后厨的小学徒，也跟着大家一样，每一样海鲜买了一份。喜滋滋的拎着回后厨了。

想着等待会儿忙完了中午的饭口，好坐下来慢慢品尝。

谁知道刚把海鲜给提溜回去，就被李大厨给扣了，道：“卖给我。”说完直接把一沓钱给了他。

小学徒没数，粗略的一看，还多给了几块钱。

虽说这一次跑腿赚了，但他一点都不高兴。

回来之前拿了个钉螺嗦出肉出来吃，鲜……滋味也足，还没吃够呢。

本来还想回去排队，但一看特色窗口那边排队一眼望不到头的。

以他的经验现在折返回去，肯定啥都没有了。

他那叫一个馋啊。

捞汁海鲜

厂里的人买到捞汁海鲜的，全都呼朋唤友的坐下来吃。

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