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第93章家宴
今天德雷斯顿家的厨子确实是铆足了劲儿使出了浑身解数,一道道菜肴接连端出,果真是色香味俱全。
前菜是蜜香油桃羽衣甘蓝布拉塔奶酪沙拉。切得像道弯月的油桃片经过烤制,镀上了一层甜蜜的焦黄,搭配着羽衣甘蓝与杏仁丶核桃丶蓝莓等蔬果坚果,在餐盘中排成了一朵花的形状,簇拥着圆滚滚的布拉塔奶酪。
搭配沙拉的是厨子自己调制的油醋汁,以橄榄油与黑醋为主料,能够吃出橄榄油那特别的味道与黑醋特有的复杂果香。
两个世界在某些地方有着奇异的重合。这里的布拉塔奶酪也是个奶包子,用叉子挑破外皮後,浓郁的奶香便随着软滑的内里流出,与沙拉裹在一起,连羽衣甘蓝都变得好吃了起来,搭配着烤制过後更加鲜甜的油桃和香气十足的油醋汁,清爽中带着一丝奶意,甜美混杂着乳酪的厚重,滋味极其丰富。
厨子很努力地去除了羽衣甘蓝中特有的苦涩味,口感虽然还有些粗糙,但和奶酪丶油桃丶和坚果一起吃,反而有种独特的美味。
——就很健康又健身的滋味。
匠悠手中的魂火,一比一还原着菜品的味道与口感,她还挺喜欢这种清爽的全靠食材本味衬托的菜肴。
前菜沙拉之後,是‘地中海风味’油浸海鲜——当然,‘地中海风味’是匠悠自己加的。两者的味道和做法都很类似,同样是用了大量的橄榄油与迷叠香丶百里香丶牛至丶黑橄榄等具有地中海风格的标志性香料,在橄榄油那优质的油脂与大蒜的香气中用较低的温度烹饪海鲜,充分保留海鲜的新鲜美味,又不会使蛋白质在高温下过度硬化。
被橄榄油浸润的龙虾丶扇贝丶蛤蜊丶章鱼与鱿鱼充分吸收了香料的味道,大厨还在其中加了欧芹大蒜盐,吃起来有一种美妙又恰到好处的咸香。
搭配着这道菜的是新鲜现烤的‘佛卡夏’面包。表面酥脆,内里则有着柔软的大气泡的面包最适合与橄榄油的料理一同食用,将面包蘸入美味的橄榄油酱汁里,就能收获又一种美味。
汤品则是扁豆汤。将扁豆与洋葱丶胡萝卜丶芹菜等蔬菜一起熬制,里面还放入了香肠与培根添加肉味,滋味有点像是清淡版的罗宋汤,喝起来中规中矩。
主菜则是一整个烤猪肘,做法类似于德式烤猪肘。硕大的猪前肘烤得表皮金黄,用刀敲一敲都脆生生地响,端出来的时候已经是满屋飘香。
有管家在一旁切分菜肴,端到每个人面前的都是一大块连皮带肉的去骨猪肉。外皮金黄酥脆,内里软烂脱骨,肉汁馥郁,筋络已经化成黏黏的胶质,即便只用最简单的粗盐和黑胡椒调味,也已经是人间美味。
——虽然大英帝国是公认的美食荒漠,但地中海周边地区却不乏美食。两个平行世界有不少相似之处,若是自然环境丶历史文化发展类似,大约也会孵化出相似的烹饪手法。不知道安妮娜从哪里请来的大厨,会做这麽地道的异国美味。
每一道菜,匠悠依旧只吃魂火,而盘里那些看似完全没有动过丶实质已经失去了大半灵魂的菜肴自然是投喂给了安德雷。
安德雷就挨着匠悠坐。匠悠每‘吃完’一道菜,便非常顺手地将盘子推给他;骑士来者不拒,每一盘都风卷残云,就连最後管家拆分剩下的猪肘骨头都抱起来啃了个干净。
——着实是非常能吃。
好在在场的都是自家人,也没人在意。匠悠早就习惯安德雷的食量,她唯一曾经担心过的就是安德雷这麽吃会不会变胖,但後来发现骑士的日常训练运动量非常巨大,确实要摄入足够的营养才能保证肌肉线条的完美。
——为了肌肉,该喂还是得喂,这可不能省。
安妮娜则是一脸慈爱地看着儿子,甚至还有几分老母亲对游子的心疼:“这段日子你能吃饱吗?不会又天天去山野里逮兔子吃吧?”
“没有,匠悠做的菜又多又好吃。”安德雷说。
——而且他还吃了双份……嗯,被巫妖吃过魂火的食物确实少了那麽点灵魂,口感是差了点,可无论是营养还是份量都还保留着大半,至少能勉强算个半份吧。
这顿午餐家宴进行到现在,衆人都吃了个七丶八分饱,便也有心情继续闲聊,安妮娜让管家泡了壶红茶过来,将话题转到了正事上:“下午裁缝会来。明天就是受封仪式,时间掐得有点紧,我让他们先按你原来的尺寸备了几套衣服,下午送来试穿一下,有不合适的地方当场就能改完。”
她像是对这麽紧迫的行程安排有几分不满,又长长地叹了口气:“时间太紧了,只能凑合一下。”
“没事,我不挑。”安德雷倒是不以为意,“只是走个流程罢了,就算我穿着铠甲去,国王陛下也不会说什麽。”
安妮娜则是大大地翻了个白眼:“我怎麽生了你这麽一个不修边幅的崽……”她对着安德雷无奈地摆摆手:“你自己跟裁缝商量着办吧,只要明天别丢我的脸就行。至于小悠……”
她转过头,笑吟吟地看着匠悠:“小悠下午和我一起吧~我给你挑几条漂亮裙子。”
安妮娜看起来十分兴奋,一脸神往:“我一直就很想要个小女儿,可以给她买各种各样的好看衣服裙子,帮她打扮……没想到到头来就只生下了这个不解风情的狗崽子,下午你跟我一起,帮我圆个梦?”
“可以是可以唷!”匠悠说,“不过,我只是具骷髅架子诶,就算打扮了应该也没什麽效果。”
她本来还想说平时在埃斯顿西城她都是不穿衣服到处跑的,毕竟一个骷髅架子,穿着衣服好像更加奇怪。只是开口前她忽地想起,自己刚刚在教堂中庭里变成了人的模样……嘶,要是她没在马车里换上裙子的话……
匠悠瞬间老实了几分,这个魔法世界好像还有太多奥秘,什麽人会变成狗子和狼丶骷髅又会变回血肉之躯……看来在王都,她或许还是得安分一些,把自己当成个活人。
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