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第110章魔女食堂
餐食的味道不怎麽好,与食堂主厨茉莉厨娘的手艺有着非常直接的关系。然而,匠悠却隐隐觉得,掌事女巫们雇佣茉莉厨娘管理食堂,恐怕就是看上了她会做菜却又做得不怎麽好吃的厨艺。
毕竟这个公社对成员无限量供应餐食,堂食打包均可,要是太过美味,恐怕就会有社员们把魔女之森公社的好心当成是可乘之机,把这一福利生生整成了资源浪费。当黄牛偷领食物出去贩卖,吃不下了也硬要撑到吐……
这种事情在自助餐厅都屡见不鲜,上辈子匠悠这个闲人都听过太多这样的事例,更不用说这世界是个大部分民衆都未曾好好受过教育的魔法中世纪。
人性这玩意,可经不起任何试探。
魔女之森会搞起公共食堂,也并非是什麽跨时代的创举或是基于某种先进制度的设计,纯粹是怀有对乌托邦的美好幻想的创始人留下的时代遗産。
最初从覆灭的埃斯顿东城迁移至此的创始者们在这里开垦农田,互帮互助,自给自足。由于当时人手紧张,生活条件又极其恶劣,人们吃饭都成问题,开垦的田地需要很长一段时间才能种植出作物,人们只能靠在山林里捕捉野兽,收集野菜野果度日。
凡是看到能做的事情,大家都不会区分彼此,能帮就帮,能做就做,所有的産出也都一起分享。这些曾经互相陌生的人们变成了最好的朋友,最亲的家人。
有人收集食物,有人缝制衣服,有人传授魔法,有人护卫家园……所有人都在为了这个新家园而奋斗,每个人都在做出力所能及的贡献,即便有些工作表面上看起来与维持生计毫无关系……这样一来,到了田地有所産出之时,人们也很难用工作量去区分彼此的贡献。
大家都住在一个小村庄里,彼此相熟,擡头不见低头见,更觉得没有必要计较这些谁比谁做了更多的工作,谁又比谁多吃了一口燕麦——人们的食量各有不同,难道还能让人饿着肚子?
于是他们干脆便将所有産物都放入公共的仓库里,大家都在公共食堂里吃饭,吃饱为止,便省去了分配利益这麻烦又惹事的活计。这个习俗也就一代一代地传了下来。
如今几代过去,魔女之森的生活比从前富裕了许多,有了赚钱的酿酒生意作为倚仗,他们过的早已不是当年那种连钱也不需要的生活,但人们仍然保留了将种出的蔬菜米面丶饲养与捕捉的兽肉鱼虾送至食堂,并一起在食堂用餐的习惯。
当然,公社成员自己想要在外面吃或者自己做饭也没有问题,掌事女巫们便有单独的小竈,公社成员们甚至可以去食堂厨房直接拿材料……
可一来自己做饭十分麻烦,二来没有几个公社成员愿意额外花那个钱找矮人买魔法炉竈,三来……他们自己的做菜技术也十分一言难尽,若真与茉莉厨娘一较高下,大约他们还会一败涂地。
魔女之森的人们,大多是在外界受了迫害丶战乱丶瘟疫……家破人亡丶没名没姓,甚至是到处树敌,最终漂泊至此的可怜人。对这些人来说,能填饱肚子就行,确实也计较不了太多口味的问题。
顶多有时实在喝燕麦粥喝到吐,向亲朋好友或茉莉厨娘抱怨几句,然後再在茉莉厨娘那‘YOUYOUUP’的鄙夷眼神中偃旗息鼓。有能耐的出村打打牙祭,没能耐的请人带点零嘴吃食,多灌自己几杯啤酒……日子也就这样过去了。
食堂的面积很大,中间摆着一排排的木制长桌与长椅,供食客们随意就座,靠近厨房的一头则是石砌的桌台。每日开餐时,石砌桌台上铭刻的保温咒便会被点亮,而桌台上则会放满了各种食物,供食客随意取用。
匠悠:“……”懂了,食堂装修看起来就像是大学食堂,用餐模式却是自助餐。
公社成员或名誉社员可以自由进出食堂吃饭,而外来的客人则需要在桌台旁边购买餐券,买完餐券他们才能领取自己的餐碟餐具或用于打包的各类器皿。
负责售卖餐券与分发餐具的是一位据说有着超强记忆力,认得所有面容从不出错的小魔女埃莉诺。她是一位有着金色长发,面容可爱,扎着漂亮的红色蝴蝶的甜妹子,看见匠悠时还笑嘻嘻地对她挥了挥手。
魔女食堂供应的餐食花样主要取决于村人送来的食材。主食永远是雷打不动的燕麦粥丶烤地薯与黑面包。燕麦粥煮得浓稠,并没有任何的调味,但餐台上会提供麦芽糖丶粗盐与牛奶供人们自行调味。
烤地薯则是一整个塞进炉膛烤出来的,外皮看着焦黑,剥开後却热气腾腾香气四溢,如果撒点盐丶黑胡椒或者糊上一层奶油,就会变得格外的美味。只是地薯的数量不多,来得早或者来得巧才能抢的到,剩下的人只能认命地吃燕麦粥或黑面包了。
黑面包是茉莉厨娘自己现烤的丶自然发酵的酸面包,用的是魔女之森自己种的黑麦丶小麦与燕麦,算是非常纯正的粗粮面包。从口感来说,虽然赶不上现代那种柔软顺口的面包,却也是好吃的硬欧包。
再加上魔女们从原料生産到烘培烤制都自给自足,麦子又极其充裕,并不存在用木屑丶石子杂质压仓充重的黑心商人作假,甚至还经过净咒魔法检测消毒,绝对没有麦角菌等有害菌种的致幻危险,吃起来十分令人安心。
因此魔女之森自産黑面包的味道比外面市井都实在很多,口感也算得上柔软,许多客人甚至把这些黑面包当做魔女之森的特産大量购入。
唯一的不足之处便是受这个时代不甚发达的发酵技术影响,黑面包想要发酵到拥有柔软口感的地步之时,往往已经过度发酵,面团中産生了大量酸味。
这种味道有人喜欢,也有人厌恶,匠悠自己倒是挺喜欢的,尤其是拿新鲜出炉的酸面包配果酱或各种奶酪。热气腾腾的面包外酥内软,热度使得包裹其中的奶酪与果酱微微融化,一口咬下便是满满的幸福——确实食用起来比较费上颚,但总是一种幸福。
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