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温玉开心地笑了笑,随即端起茶杯朝他敬了一杯。
否极泰来,虽今日差点遭逢坏事,但好在有贵人相助,看起来未来的路她还是能够独自走下去的。
且属于她自己的生活已开始拉开序幕。
在接下来这几天里,温玉便开始研究如何开一间糕点坊。
先是去造访街上较有名的糕点坊,看看他们的装潢与陈列是怎样的。
再进店内品尝品尝京城里的人最喜爱的糕点有哪些,以及熟悉熟悉他们的口味,甚至有时候还会在街角偷看他们的做法。
待一切准备就绪后,温玉出钱租下了邱云来的其中一间铺子。
然后开始对里面的装潢重新翻修,门前挂一个大大的牌匾,匾上题字为“明玉斋”。
这是温玉给商铺取的名字,“玉”取自自己的字,而“明”则象征着明天与明朗。
即希望这个糕点坊能给她带来充满明朗的明天。
而屋内是采用“前店后坊”的方式,前面打造一个陈列柜,将新鲜出炉精美的糕点摆在里面,以此来吸引过来人的目光。
后面的话,则就是她与母亲制作糕点的小小天地了。
其余装饰一切从简,为了商铺显现有特色。
她还专门在门前挂了一个铃铛,假如有过路人想买糕点,她们在后厨忙着未出来的时候,就可以摇一摇这铃铛唤她们出来。
装潢定好后,温玉开始上街同温母一起采购材料。
冬日里最时兴的糕点有很多种,例如栗子糕、南瓜糕、枣泥糕、茯苓糕等等。
温玉秉持着买全不买少的原则,一下子全买齐了。
不过温母却有疑虑:“买这么多,卖不完怎么办?”
温玉根据这几日走访经验自信道:“这糕点上至八十岁老人,下至五六岁的孩童都爱吃,且我看那些糕点坊门口都大排长龙,我觉得怎么卖也卖得完。
再说卖不完,我们留着自己吃也行。”
“嗯嗯,为母相信你。”
就这样两人将大包小包的东西不辞辛苦地全搬进了商铺里。
等装潢弄好后,温玉还特地与温母一起选定了个黄道吉日开业。
她们开业比较早,天刚亮就要赶往店铺里制作糕点。
她们母女两都有下厨的经验,做得糕点又快又好,等日悬中空之时,她们的柜台上就摆满了香喷喷、软糯糯的小糕点。
温玉都是一直强忍着没去偷尝一个。
不过日头从升上去到稍微降下来的时候,路上行人熙熙攘攘,仅仅只有鲜少两三个人在她们店铺停留。
日落西山后,人流骤减,就更加没有人来她铺子里看一眼了。
是哪里不对劲吗?
温玉看着纹丝不动的糕点数量,感到十分怀疑人生。
她不信邪地抓取一个尝了尝,这滋味与她在其他店里尝得并无区别呀?
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