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第47章（第1页）

接下来就是撒上盐和鸡精，继续捶打。

这次轻车熟路的大家都很好地完成了，肉做到了轻松粘黏在擀面杖上。

在就是加入鱼露，料酒和蚝油均匀揉搓。

随后把木薯淀粉分成三份，每一次加入牛肉中的时候，顺带放入15l的清水，然后反复揉捏，让牛肉完全吸收水分和木薯淀粉；在经过这样三次的操作之后，牛肉馅儿就完成了。

这两步只要细心点就可以完成。

然后就是搓丸子，然后像下饺子一样一个个放进锅里煮。

牛肉丸的香气一时间弥漫在空气中，引得吃货二人组安楠和白远眼巴巴地盯着锅里的牛肉丸。

安楠在心里劝导自己：这都是崽，亲手做出来的，它还小，我们不能祸害它。

可是一想到要进评委的嘴里，那还不如进自己的嘴里，瞬间更馋了。

牛肉丸出锅了。

盛起来后，一个个送到了准备好的评委面前。

评委最先看见的是白远的作品。

沉默了一下，第一位勇士开口了：“这个牛肉丸的外形就，额，有点千奇百怪的。

再就是太散了，不够粘。”

白远捂住自己的脸，不好意思极了，他听出了评委的潜台词，就是说他的牛肉丸长得丑。

虽然话说得委婉，可是还是伤了他的心。

这可是他一把力一把力砸出来的。

大家都拍了拍他的肩膀以示安慰。

接下来就是和辉，评委们都流露出满意的神色，点出了唯一一个缺点就是调味料重了，有点咸，改过了肉本身的味道。

和辉摸了摸自己的头，无奈道：“这个口味在我们家刚刚好，习惯了。”

吴修启和安楠则是被说不够劲道。

因此，获胜者无疑是三位厨房老手。

【这个结果意料之中，毕竟有没有惊艳还是很重要的。

】【还得夸夸我们的努力三人组，只要努力就有无限可能，这不都完成了嘛。

】【大家都好好，互相帮助互相进步。

】主持人宣布：“那么有请我们的胜者组来挑选对应的败者组成员。”

有趣又合理的一幕出现了，三人都选择了自己往日的队友。

主持人：“好的，我们匹配成功。

你们可以选择对方做一件事，如果想不出来也没有关系，节目组准备了轮盘，可以帮你们随机选择哦！”

第一个面临选择的是林依依。

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